具有包囊的卵磷脂材料的食物产品制造技术

本发明专利技术涉及一种组合物，其包括含有磷脂的第一成分以及将所述第一成分包囊的第二成分。该组合物包含约１０％－约８０％重量份的磷脂。该组合物可以用在口香糖中以提供不黏附至混凝土并且咀嚼时不在口中溶解的口香糖。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种组合物，包含：　含有磷脂的第一成分；和　将所述第一成分包囊的第二成分，其中所述的组合物包含约１０％－约８０％重量份的磷脂。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：宗熙A沈，阿曼多J卡斯特罗，迈克卡蒂佐内，布鲁诺帕多瓦尼，戴维G巴卡洛，夏晓虎，
申请(专利权)人：WM雷格利JR公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]