易清洗低成本醋酸发酵池制造技术

易清洗低成本醋酸发酵池属于食用醋制造领域。针对现有的用于食用醋生产流程中的醋酸发酵工序的醋酸发酵池，在构筑中采用瓷砖装帖内表面，形成众多拼接缝。一方面给清洗工作造成巨大的工作量和洗净的困难，增加了污染而出现杂菌的可能性；另一方面也造成泄漏的可能性加大，维修工作的困难加大，因而使用寿命仅５－８年。本发明专利技术采用表面抛光的至少长７６厘米、宽６０厘米的花岗岩板材构成池内表面。其效果是至少减少了醋酸发酵池内表面的拼接缝长度的６３．２％；而且是比瓷砖拼接缝更容易清洗的花岗岩板拼接缝，只需定期清洗，就能做到拼接缝清洁干净，减少了污染的可能性；购置费用减少６０％，装贴人工费用也降低，使用寿命预计达２０年。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食用醋制造领域，特别是一种用于食用醋生产流程中的醋 酸发酵工序的易清洗低成本醋酸发酵池。
技术介绍
现有的用于食用醋生产流程中的醋酸发酵工序的醋酸发酵池，在构筑 过程中，先采用砖块垒砌构筑基架，然后采用长15厘米、宽15厘米的瓷砖装帖内表面。由于 单块瓷砖的表面积仅只225平方厘米，常用的醋酸发酵池长11米、宽1. 84米、深0. 76米， 池壁内表面积达195168平方厘米，池底表面积达2(^400平方厘米，合计397568平方厘米， 相当于1767块瓷砖的表面积，若以每块瓷砖至少两条边形成拼接缝计算，至少应有53010 厘米的拼接缝。拼接缝众多的瓷砖装帖醋酸发酵池，一方面给清洗工作造成巨大的工作量 和洗净的困难，增加了污染而出现杂菌的可能性；另一方面也造成泄漏的可能性加大，维修 工作的困难加大，因而使用寿命仅5-8年。由此可见，设计一种拼接缝少的易清洗低成本醋 酸发酵池是必要的。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，设计一种易清洗低成本的醋酸 发酵池。本专利技术的目的是这样实现的一种易清洗低成本醋酸发酵池，包括池基架，其特征 是池内壁及池底采用表面抛光本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种易清洗低成本醋酸发酵池，包括池基架（１），其特征是池内壁及池底采用表面抛光的至少长７６厘米、宽６０厘米的花岗岩板材（２）构成池内表面。

【技术特征摘要】
1. 一种易清洗低成本醋酸发酵池，包括池基架(1)，其特征是池内壁及池底...

【专利技术属性】
技术研发人员：张锦林，蔡建辉，蔡正飞，凌云，
申请(专利权)人：镇江市恒康调味品厂，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]