植物油原料炒锅制造技术

技术编号:5182130 阅读:157 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种植物油原料炒锅,包括有支撑架、托架、锅体,所述锅体的下方设有加热炉,所述锅体包括有内、外筒,所述的外筒固定连接在托架上,锅体内筒一端上方设有进料斗、下面设有出料口,其特征在于:所述内筒内壁上设有螺旋状的叶片,所述的内筒设有转动轴,所述的转动轴转动安装于支撑架上,所述转动轴与电机转动连接。此炒锅具有自动搅拌功能,且炒制结束能自动出料,方便快捷,提高了工作效率,降低了劳动强度。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及植物油加工过程中的设备,具体为一种植物油原料炒锅
技术介绍
植物油在生产加工过程中包括很多道工序,其中炒制工序必不可少,非常关键,通 常的炒锅靠人工搅拌,很难保证加热均勻,所以容易出现炒焦现象,导致油质下降,费时,资 源浪费。
技术实现思路
本技术旨在克服上述现有技术的不足,提供了一种植物油原料炒锅,此炒锅 具有自动搅拌功能,且炒制结束能自动出料,方便快捷,提高了工作效率,降低了劳动度,为实现上述目的本技术采用如下技术方案一种植物油原料炒锅,包括有支撑架、托架、锅体,所述锅体的下方设有加热炉,所 述锅体包括有内、外筒,所述的外筒固定连接在托架上,锅体内筒一端上方设有进料斗、下 面设有出料口,其特征在于所述内筒内壁上设有螺旋状的叶片,所述的内筒中间设有转动 轴,所述的转动轴转动安装于支撑架上,所述转动轴与电机转动连接。所述锅体的内筒为不锈钢材料。本技术的有益效果本技术炒锅内装有螺旋状的叶片,当内壁正转时进料,反向转时出料,再加上 炒锅中间装有转动轴,使得油料加热更均勻,不会出现油料被炒糊、炒焦,保证了油品的质 量,且方便快捷,提高了工作效率,降低了劳动度。附图说明图1为本技术的结构示意图。具体实施方式参见图1,一种植物油原料炒锅,包括有支撑架、托架1、锅体2,锅体2的下方设有加热炉3, 锅体2包括有内、外筒6、8,所述的外筒8固定连接在托架1上,锅体2内筒一端上方设有进 料斗4、下面设有出料口 5,所述内筒6内壁上设有螺旋状的叶片8,所述的内筒6设有转动 轴9,所述的转动轴9转动安装于支撑架上,所述转动轴与电机10转动连接。当电机10顺时针转动时,油料在内壁上螺旋状的叶片8的导引下向内进料,开始 炒料,炒料结束,通过按钮改变电机运动方向,炒好的油料顺着螺旋状的导料叶片8自动转 出锅体内部,由出料口 5出来完成了整个炒料工序。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种植物油原料炒锅,包括有支撑架、托架、锅体,所述锅体的下方设有加热炉,所述锅体包括有内、外筒,所述的外筒固定连接在托架上,锅体内筒一端上方设有进料斗、下面设有出料口,其特征在于:所述内筒内壁上设有螺旋状的叶片,所述的内筒设有转动轴,所述的转动轴转动安装于支撑架上,所述转动轴与电机转动连接。

【技术特征摘要】
1.一种植物油原料炒锅,包括有支撑架、托架、锅体,所述锅体的下方设有加热炉,所述 锅体包括有内、外筒,所述的外筒固定连接在托架上,锅体内筒一端上方设有进料斗、下面 设有出料口,其特征在于所...

【专利技术属性】
技术研发人员:王健
申请(专利权)人:安徽华安食品有限公司
类型:实用新型
国别省市:34[中国|安徽]

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