超临界ＣＯ２提取洋葱油的工艺制造技术

本发明专利技术超临界ＣＯ２提取洋葱油工艺，其原料和方法为，将冻干洋葱粉（含水率６％，粒径２０－４０目），在萃取压力２０ＭＰａ、萃取温度４０℃、萃取时间４ｈ、并添加０．１５ｍＬ／ｇ无水乙醇为夹带剂的条件下，得到洋葱油粗品，粗品用二氯甲烷按体积比１∶１在２５℃条件下萃取３次，４２℃条件下回收二氯甲烷，用无水硫酸钠脱去残留的水得到精制的洋葱油。洋葱油得率为０．４２－０．４９％，呈淡黄褐色、具新鲜洋葱味。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
超临界ＣＯ↓［２］提取洋葱油的工艺，包括：（１）原料：冻干或６０℃下自然干燥的洋葱粉（包括紫皮、黄皮、白皮洋葱）。（２）超临界ＣＯ↓［２］提取：洋葱粉样品放于萃取釜中，调节萃取压力１８－２２Ｍｐａ，萃取温度３８－４２℃，添加夹带剂无水乙醇０．１３－０．１７ｍＬ／ｇ，ＣＯ↓［２］的流量２０－２４Ｌ／ｈ，萃取时间３．５－４．５ｈ，在萃取釜出口收集萃取物，得洋葱油粗品。（３）后处理：粗品用二氯甲烷按体积比１∶１在２５℃条件下萃取３次，４２℃条件下回收二氯甲烷，用无水硫酸钠脱去残留的水得到精制的洋葱油。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：叶春林，毛建卫，赖依峰，刘宣淦，黄琦，
申请(专利权)人：浙江科技学院，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]