【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于DHA藻油
,尤其涉及一种生物发酵DHA藻油的提取方法。
技术介绍
二十二碳六烯酸,英文名称为Docosahexaenoic Acid,简称DHA,分子式为C22H32O2, 是一种长链Omega-3多不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及功能维持的主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,研究表明,DHA在人体大脑皮层中的含量约为20%,在视网膜中的含量高达50%。DHA对婴幼儿大脑及视力发育具有显著的促进作用,缺乏DHA时可引发生长发育迟缓、智力障碍等一系列症状。但是,人体自身合成DHA极少,需要从食物中获取,因此,向食物,尤其是婴幼儿食品中添加DHA尤为必要。DHA多以富含DHA和EPA的深海鱼油为原料通过分子蒸馏工艺制得,以DHA和EPA 的混合形式存在。其中,EPA的化学名称为二十碳五烯酸,英文名称为Eicosapentaenonic Acid,简称EPA。大量研究表明,EPA具有抑制儿童和青少年生长发育、影响胎儿生长、破坏血小板造成血液不易凝固等副作用,因此,大多数从鱼油中提取的DHA产品不适于处于生长发育期的儿童、青少年和处于 ...
【技术保护点】
1.一种生物发酵DHA藻油的提取方法,包括以下步骤:a)将微藻发酵液固液分离后得到的固体物干燥,得到干燥菌体;b)以超临界二氧化碳为萃取剂对所述干燥菌体进行萃取,得到二氧化碳流体;c)对所述二氧化碳流体进行减压分离,得到DHA藻油。
【技术特征摘要】
1.一种生物发酵DHA藻油的提取方法,包括以下步骤a)将微藻发酵液固液分离后得到的固体物干燥,得到干燥菌体;b)以超临界二氧化碳为萃取剂对所述干燥菌体进行萃取,得到二氧化碳流体;c)对所述二氧化碳流体进行减压分离,得到DHA藻油。2.根据权利要求1所述的提取方法,其特征在于,所述步骤b)中,所述萃取的温度为 35°C 60°C,所述萃取的压力为15MPa 20MPa。3.根据权利要求1所述的提取方法,其特征在于,所述步骤b)中,以乙醇为助萃取剂对所述干燥菌体进行萃取。4.根据权利要求3所述的提取方法,其特征在于,所述乙醇与所述干燥菌体的质量比为 2 5 100。5.根据权利要求1所述的提取方法,其特征在于,所述步骤c)包括cl)对所述二氧化碳流体进行第一级减压...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱海,刘卫斌,
申请(专利权)人:青岛佰福得科技有限公司,
类型:发明
国别省市:95
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