本实用新型专利技术公开了一种竹制刀具。它包括有刀体和刀柄，所述刀体由碳化竹刀身及碳化竹刀刃组装而成，刀身的竹纤维排列方向与刀刃的竹纤维排列方向不相同。本实用新型专利技术的优点在于，利用竹纤维的坚韧特性，通过横竖结构组合，充分利用竹材顺纹抗拉、抗压强度大、弹性好的优点，又避免了易钝易断裂的缺点；同时本实用新型专利技术结构简单，重量较轻，安全性较高；再者本实用新型专利技术使用的材料－竹是一种种植，出产和分解的周期都很短的可再生环保资源。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种刀具，更具体的说，尤其涉及一种竹制刀具。
技术介绍
刀具是人们生活中不可缺少的一种厨具和生活用品，目前绝大多数刀具是由铁、 不锈钢、陶瓷或塑料制成。对于铁，不锈钢以及陶瓷刀具，在日常生活使用中容易对使用者 造成割伤的伤害，小朋友和老年人使用时这种情况特别容易发生，陶瓷刀具在使用过程中 容易因摔跌或碰撞而造成损坏，塑料刀尽管相对安全，不容易造成割伤，但是因锋利度不够 造成使用中不方便。再者铁、不锈钢和塑料分解周期长，而且不可再生，这类刀具的环保性 相对较差。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服上述存在的问题，提供一种结构简单，安全实用而 且环保的竹制刀具。 本技术通过以下技术方案实现。 本技术是一种竹制刀具，它包括有刀体和刀柄，所述刀体由碳化竹刀身及碳化竹刀刃组装而成，刀身的竹纤维排列方向与刀刃的竹纤维排列方向不相同。 上述刀身的纤维排列方向为横向水平排列，刀刃的竹纤维排列方向与刀身的竹纤维排列方向垂直。 上述刀身延展出独立的部分形成刀柄。 上述刀刃的刃口形状为全直刃状切割刃口 、全锯齿状切割刃口或半锯齿状半直刃 状切割刃口 。 上述刀身和刀刃通过内嵌式插销组装或通过拼板胶粘合连接。 本技术的优点在于，利用竹纤维的坚韧特性，通过横竖结构组合，充分利用竹 材顺纹抗拉、抗压强度大、弹性好的优点，又避免了易钝易断裂的缺点；同时本技术结 构简单，重量较轻，安全性较高，既保持了刀具锋利性又避免了容易给使用者造成割伤的伤 害；再者本技术使用的材料-竹是一种种植，出产和分解的周期都很短的可再生环保 资源。附图说明图1为本技术的整体结构示意图； 图2为本技术刀体部分的竹纤维排列方向的结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细描述。 如图1所示，本技术包括有刀体和刀柄，刀体由碳化竹刀身及碳化竹刀刃通过内嵌式插销组装或通过拼板胶粘合连接而成，刀身的竹纤维排列方向与刀刃的竹纤维排 列方向不相同。 如图2所示，具体为刀身的纤维排列方向为横向水平排列，确保刀身在使用中不 容易给折断或折裂；刀刃为了确保其锋利度需要磨薄刃口部位，因此刀刃的竹纤维排列方 向与刀身的竹纤维排列方向垂直呈竖直排列，避免了因刃口细薄采用横向排列而容易让刃 口断裂的情况。 基于方便使用者抓握以及制作放便的考虑，刀身延展出独立的部分形成刀柄，即 刀身和刀柄是一体成型的，完全是由一张竹片做成。 为了实现功能的多样性及满足各种切割需求，刀刃的刃口形状可以做成全直刃状 切割刃口 、全锯齿状切割刃口或半锯齿状半直刃状切割刃口 。权利要求一种竹制刀具，它包括有刀体和刀柄，其特征在于刀体由碳化竹刀身及碳化竹刀刃组装而成，刀身的竹纤维排列方向与刀刃的竹纤维排列方向不相同。2. 根据权利要求1所述的竹制刀具，其特征在于所述刀身的纤维排列方向为横向水 平排列，刀刃的竹纤维排列方向与刀身的竹纤维排列方向垂直。3. 根据权利要求2所述的竹制刀具，其特征在于所述刀身延展出独立的部分形成刀柄。4. 根据权利要求2所述的竹制刀具，其特征在于所述刀刃的刃口形状为全直刃状切 割刃口 、全锯齿状切割刃口或半锯齿状半直刃状切割刃口 。5. 根据权利要求1所述的竹制刀具，其特征在于所述刀身和刀刃通过内嵌式插销组 装或通过拼板胶粘合连接。专利摘要本技术公开了一种竹制刀具。它包括有刀体和刀柄，所述刀体由碳化竹刀身及碳化竹刀刃组装而成，刀身的竹纤维排列方向与刀刃的竹纤维排列方向不相同。本技术的优点在于，利用竹纤维的坚韧特性，通过横竖结构组合，充分利用竹材顺纹抗拉、抗压强度大、弹性好的优点，又避免了易钝易断裂的缺点；同时本技术结构简单，重量较轻，安全性较高；再者本技术使用的材料-竹是一种种植，出产和分解的周期都很短的可再生环保资源。文档编号B26B3/00GK201483502SQ200920193990公开日2010年5月26日 申请日期2009年8月31日 优先权日2009年8月31日专利技术者冯宏荡 申请人:冯宏荡本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种竹制刀具，它包括有刀体和刀柄，其特征在于：刀体由碳化竹刀身及碳化竹刀刃组装而成，刀身的竹纤维排列方向与刀刃的竹纤维排列方向不相同。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：冯宏荡，
申请(专利权)人：冯宏荡，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]
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