【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于营养保健食品、类药品及加工领域，涉及一种海带提取物及其制备方法。海带是一种广为人们食用的海生植物，其物美价廉、营养丰富，除含碘外，还含有蛋白质、脂肪、各种糖类、维生素及多种微量元素。通常海带是在干燥状态下保存的，目前人们的食用方法是将干燥海带用水浸泡，待膨胀复原后洗净，加工成各种形状进行烹调或凉拌食用。这种传统的食用方法给人们带来许多不便，除其加工困难外，营养成分的利用度也不高，不易被人体吸收。经过检索专利号为90107955，名称为“海带浆粉的加工方法”的专利，虽实现了工厂化生产，解决了人们日常食用不便的问题，但还没有实现精加工。海带除营养价值外，还有很高的药用价值，古代医书中早有记载，海带有治疗瘿瘤病，即缺碘性甲状腺肿之功效。国际卫生组织和国家流行病学的调查研究还证明，缺碘不仅能引起甲状腺肿，而且还能引起儿童的大脑发育不全，并将造成终生残疾，因此碘缺乏病是导致人类智力障碍的主要原因，将直接影响到人类的智慧。目前对碘缺乏造成的智力残疾尚无药可医，最好的办法是采用食补予防。本专利技术的目的在于提出一种海带提取液及其制备方法，通过采用现代科学方法...
【技术保护点】
一种海带精的制备方法，其特征在于： ａ、制备原料：选用优质海带，经反复漂洗，除去泥沙、污物及有害物、淋去水份、烘干，并粉碎，制成海带粗粉。 ｂ、醇浸：将已制得的海带粗粉用６０－８５％浓度的乙醇搅拌均匀，浸渍２４－４８小时，制得含醇海带溶液。 ｃ、滤过：将含醇海带溶液滤过，取得含醇海带清液。 ｄ、硷沉：将含醇海带清液用３０－５０％浓度的氢氧化钠溶液调整ＰＨ值至６－１０，并静止２４－４８小时，过滤，除去静沉过程中出现的沉淀物。 ｅ、回收乙醇：得到无醇溶液并过滤，获得无醇海带滤液。 ｆ、制取提取液：将无醇滤液加水至足量，使其与海带粗粉的投料量的...
【技术特征摘要】
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