【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种香辣海带,其特征在于:本专利技术的香辣海带成分如下:原料:盐度为18%以上盐渍裙带菜和食用菌,两者的质量比,即盐渍裙带菜:食用菌=100:0‑100;辅料:盐1‑5%,白糖1‑5%,辣椒0.1‑5%,酸味料0.01‑3%,鲜味调料0.5‑5%,香辛料0.1‑10%和植物油0.5‑6%,其中,辅料的百分数是相对原料总量的质量百分数。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:盖泉泓,尹伟,
申请(专利权)人:大连盖世食品有限公司,
类型:发明
国别省市:辽宁;21
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