高含量可可碱组合物的制造方法和制造装置制造方法及图纸

本发明专利技术的目的在于提供一种以简便的方法高效制造高含量可可碱组合物的方法。所述含可可碱组合物的制造方法的特征在于，其包括以下工序：（ａ）用溶剂提取含有可可碱的植物体或其加工品，获得可可碱粗提液的工序；（ｂ）将上述可可碱粗提液与预先经氢离子置换处理的阳离子交换树脂接触，使上述可可碱吸附到上述阳离子交换树脂上的工序；接着（ｃ）在上述阳离子交换树脂中通入不含离子性物质的溶剂，获得可可碱提取液的工序。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及高含量可可碱组合物及其制造方法。更详细而言，涉及从含有可可碱 的植物体或其加工品选择性提取可可碱、从而高效制造可可碱含量高的组合物的方法。
技术介绍
可可碱为例如从可可树的植物体提取的天然化学成分，已知具有血管扩张、中枢 神经兴奋和利尿作用等各种药理作用。另外，作为含有可可碱的代表性饮食品，已知有来源 于可可树的可可、巧克力等。近年来，关于这些饮食品所产生的放松效果等生理作用的研究 不断发展，期待将提高了可可碱含量的功能性食品商品化。因此，如果能够从可可树等天然 植物体制备高含量可可碱组合物的话，即便是不含可可碱的饮食品，通过添加本组合物也 能够赋予其生理作用效果。在日本特表2004-536792号公报(专利文献1)中，公开了一种 从可可树获得含有特定量的可可碱的组合物的方法。专利文献1 日本特表2004-536792号公报非专利文献1 =AOAC Official Methods of Analysis (1990) 980. 14 Theobromin e and Caffeine in Cacao Products Liquid Chromatographic Method
技术实现思路
然而，专利文献1中公开的方法其工序数较多，很难说是能够以简便的方法高效 回收可可碱的方法。此外，专利文献1公开了利用离子交换色谱法来分离和纯化可可碱级 分的方法，该方法中，从离子交换色谱柱洗脱可可碱级分时使用了酸性溶液。然而已知的 是，由于通过该方法获得的可可碱组分的溶液为酸性，因而在粉末化阶段会分解。另外，在 该方法中，即便假设用碱溶液来中和酸性溶液，其后也需要脱盐工序，工序数增加，另外还 存在由于脱盐工序而导致可可碱的回收率降低的问题。因此，本专利技术的目的在于提供一种能够简便且高效制造高含量可可碱组合物的方 法。本专利技术人等鉴于上述状况进行了深入研究，结果发现，在将含有可可碱的粗提液与预先 经氢离子置换处理的阳离子交换树脂接触时，可可碱被树脂高效吸附，其他不需要的成分 被洗脱。本专利技术是基于该见解而进行的，其特征在于以下所述的事项。(1) 一种含可可碱组合物的制造方法，其包括以下工序(a)用溶剂提取含有可可碱的植物体或其加工品，获得可可碱粗提液的工序；(b)将所述可可碱粗提液与预先经氢离子置换处理的阳离子交换树脂接触，使所 述可可碱吸附到所述阳离子交换树脂上的工序；接着(c)在所述阳离子交换树脂中通入不含离子性物质的溶剂，获得可可碱洗脱液的工序。(2)根据上述⑴所述的制造方法，其中，在所述工序(C)中，所述不含离子性物质 的溶剂为有机溶剂的水溶液或去离子水。(3)根据上述(1)或(2)所述的含可可碱组合物的制造方法，其中，所述工序(c)包括通入第1溶剂的工序(Cl)、和接着通入第2溶剂的工序(c2)。(4)根据上述(3)所述的制造方法，其中，所述第2溶剂为30 95重量％的乙醇 水溶液。(5)根据上述(3)所述的制造方法，其中，所述第2溶剂为40°C 100°C的去离子 水。(6)根据上述(3) (5)中任一项所述的制造方法，其中，所述第1溶剂为35°C以 下的去离子水。(7)根据上述(1) (6)中任一项所述的制造方法，其中，在所述工序(a)中，用于 所述提取的溶剂为0 80重量％的乙醇水溶液。(8)根据上述⑴ (7)中任一项所述的制造方法，其中，所述含有可可碱的植物 体为可可树。(9)根据上述(1) (8)中任一项所述的制造方法，其中，所述工序(b)通过以下 方式实施将所述阳离子交换树脂填充到柱中，以SV = 2 10的流速通入所述可可碱粗提 液。(10)根据上述(1) (9)中任一项所述的制造方法，其进一步包括(d)将通过所 述工序(c)获得的所述可可碱提取液进行浓缩或干燥的工序。(11) 一种含可可碱组合物，其通过上述(1) (10)中任一项所述的制造方法而制得。(12) 一种制造装置，其特征在于，该装置用于从含有可可碱的植物体或其加工品 制造含可可碱组合物，其包括以下部分提取部分，其具有从含有可可碱的植物体或其加工品获得可可碱粗提液的单元；分离纯化部分，其具有将介由输送单元从所述提取部分输送的所述可可碱粗提液 与预先经氢离子置换处理的阳离子交换树脂接触后，获得可可碱洗脱液的单元；回收部分，其具有将介由输送单元从所述分离纯化部分输送的所述可可碱洗脱液 进行浓缩或干燥的单元。另外，本申请要求本申请人于2008年2月7日申请的日本特愿2008-27944号的 优先权，通过参照该说明书，而并入到本说明书的一部分中。根据本专利技术的制造方法，提供一种以简便的方法且高效制造高含量可可碱组合物 的方法。根据本专利技术，由于不需要用多孔性树脂等预先对粗提液进行前处理，因而具有工序 简单、可可碱的回收率高、所使用的溶剂量也少的优点。另外，通常从离子交换色谱洗脱目标物质的通用方法是通入离子性溶液。然而，根 据本专利技术，由于能够用不含离子性物质的溶剂洗脱可可碱，因而能够简化洗脱后的工序，经 济上的优点无法估量。此外，本专利技术中得到的组合物由于可可碱含量较高，因而易于作为添加剂配合到 饮食品和医药品等中，另外其配合量也容易调整。附图说明图1为说明本专利技术的制造装置的一个实施方式的流程图。附图标记说明100提取部分IOOa 配管110提取罐120原料罐130溶剂罐140离心分离机200分离纯化部分200a 配管210柱212废液罐220a、220b、220c、220d 溶剂300回收部分300a 配管310浓缩机320喷雾干燥机322回收罐具体实施例方式以下，详细说明本专利技术。本专利技术的第1方案涉及高含量可可碱组合物的制造方 法，该制造方法包括以下工序(a)用溶剂提取含有可可碱的植物体或其加工品，获得可可 碱粗提液的工序；(b)将所述可可碱粗提液与预先经氢离子置换处理的阳离子交换树脂接 触，使所述可可碱吸附到所述阳离子交换树脂上的工序；接着(c)在所述阳离子交换树脂 中通入不含离子性物质的溶剂，获得可可碱洗脱液的工序。本说明书中使用的用语“含有可 可碱的植物体或其加工品”的意思是指，只要植物体或其加工品的成分中含有可可碱即可， 对于其他共存的成分没有特别限定。作为本专利技术中能够使用的原料，没有特别限定，可列举出例如可可树、巴拉圭茶、 茶树、柯拉树(cola)、巴西可可、咖啡树的植物体或其加工品。其中，优选容易获得、且可可 碱含量比较高的、可可树的植物体或其加工品。可可树不仅含有可可碱，还含有有用的药理 作用成分可可多酚。因此，从在可可碱的分离工序中能够获得富含可可多酚的级分的观点 出发，在本专利技术的制造方法中，使用可可树的植物体或其加工品作为原料是优选的。另外，本说明书中使用的用语“高含量可可碱组合物”的意思是指，固体成分中的 可可碱成分的含有率为30重量％以上，更优选为40重量％以上。以下，以使用可可树的植物体或其加工品作为原料的情况为例，对本专利技术的含可 可碱组合物的制造方法进行详细说明。然而，本专利技术的制造方法即使在使用可可树以外的 植物体及其加工品作为原料的情况下，当然也同样能够实施。本专利技术中能够使用的“可可树 的植物体或其加工品”例如可以是可可豆和可可壳等植物体，以及可可块、脱脂可可块、可 可粉等可可豆加工品。另外，可可块本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含可可碱组合物的制造方法，其包括以下工序：　　（ａ）用溶剂提取含有可可碱的植物体或其加工品，获得可可碱粗提液的工序；　　（ｂ）将所述可可碱粗提液与预先经氢离子置换处理的阳离子交换树脂接触，使所述可可碱吸附到所述阳离子交换树脂上的工序；接着　　（ｃ）在所述阳离子交换树脂中通入不含离子性物质的溶剂，获得可可碱洗脱液的工序。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】JP 2008-2-7 2008-027944一种含可可碱组合物的制造方法，其包括以下工序(a)用溶剂提取含有可可碱的植物体或其加工品，获得可可碱粗提液的工序；(b)将所述可可碱粗提液与预先经氢离子置换处理的阳离子交换树脂接触，使所述可可碱吸附到所述阳离子交换树脂上的工序；接着(c)在所述阳离子交换树脂中通入不含离子性物质的溶剂，获得可可碱洗脱液的工序。2.根据权利要求1所述的制造方法，其中，在所述工序(c)中，所述不含离子性物质的 溶剂为有机溶剂的水溶液或去离子水。3.根据权利要求1或2所述的含可可碱组合物的制造方法，其中，所述工序(c)包括通 入第1溶剂的工序(cl)、和接着通入第2溶剂的工序(c2)。4.根据权利要求3所述的制造方法，其中，所述第2溶剂为30 95重量％的乙醇水溶液。5.根据权利要求3所述的制造方法，其中，所述第2溶剂为40°C 100°C的去离子水。6.根据权利要求3 5中任一项所述的制造方法，其中，所述第1溶剂为35°C以下的 去离子水。7.根据权利要求1 6中任一项所述的制...

【专利技术属性】
技术研发人员：花村聪，近内健，金泽茂，古贺仁一郎，钟钟江穰，
申请(专利权)人：明治制果株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]