【技术实现步骤摘要】
本专利技术为一种初乳超氧化物歧化酶营养素,主要提供该营养素的配制方法,属于保健营养食品领域。超氧化物是人体在新陈代谢过程中产生的一种有害物质,这种有害物质若在细胞内积存,就会使细胞失去活力,并显现出老化的趋势。所谓歧化是将对人体有害的超氧化物转化为无害的物质,进而通过各种途径使之排出体外。所谓酶则是人体中各类活性蛋白的流程,它们常在生化反应过程中起着催化作用。由此可见超氧化物歧化酶(以下简称“SOD”)是一种专门清除细胞中有害物质的蛋白质,可称为人体的“清道夫”。目前,国内中、小学生营养状况普遍存在着缺乏维A、维B2、铁、钙、锌等营养素,这将直接影响他们的体力、智力、潜能的发展,影响整个民族素质的提高,这一群人的营养水平极待改善。而老年人由于肠道内双歧杆菌减少,而拟杆菌、梭菌和大肠杆菌增加,所以易患腹泻和便秘等病症。为了提高全民族的身体健康,增强人们的体质,延缓衰老,增强人们的肌体免疫功能,促进生长发育,改善中、小学生的营养状况,本专利技术的目的是提供一种初乳超氧化物歧化酶营养素,该营养素能用来补充人体所需的双歧杆菌及多种维生素、矿物质、微量元素及对脑发育有作用的牛 ...
【技术保护点】
一种初乳超氧化物歧化酶营养素,其特征在于:该营养素的配方是: 初乳 30% SOD 1% 双歧杆菌冻干菌粉 0.5% 维生素B1 1% 维生素B2 1% 维生素C 2% 维生素E 0.5% 牛磺酸 1% 维生素A+D 0.5% 白糖粉或木糖醇 25% 柠檬酸 3% 医用淀粉 20% 果味粉 10% 果汁粉 10%。
【技术特征摘要】
1.一种初乳超氧化物歧化酶营养素,其特征在于该营养素的配方是初乳30%SOD1% 双歧杆菌冻干菌粉0.5%维生素B1 1%维生素B2 1% 维生素C2%维生素E 0.5% 牛磺酸1% 维生素A+D0.5%白糖粉或木糖醇25% 柠檬酸3% 医用淀粉20%果味粉10% 果汁粉10%2.一种初乳超氧化物歧化酶营养素,其特征在于该营养素的工艺流程是一.初乳(生下小牛1-8天牛乳,最长可为28天之内的牛乳),经化验杀菌后,各项指标符合卫生标准,在零下-45℃进行低温干燥并粉碎;二.SOD(超氧...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒋月英,张博友,
申请(专利权)人:张燃,蒋月英,
类型:发明
国别省市:13[中国|河北]
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