【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及一种以哺乳动物组织和水解珍珠粉为主要原料的生物型保健食品，属滋补保健食品范围。目前以哺乳类胚胎为原料的保健品研究和生产领域里，最常用的方法是从胎盘或全胚胎中提取对人体有益的物质，主要为组织中的蛋白质，多肽及氨基酸。本专利技术的目的在于提供一种胚胎粉水解珍珠营养粉的制备方法。本专利技术的胚胎粉水解珍珠营养粉的制备方法是从胚胎胸腺、脑、肝、脾、肾等的不同部位，采取不同的提取方法，除得到有丰富的蛋白质，多肽及氨基酸以外，还根据提取部位的不同，得到特有的卵磷脂，脑磷脂及大量生物活性物质。本专利技术的胚胎粉与水解珍珠营养粉生产方法及其工艺如下一、主要原料配比胸腺、脑、肝、脾、肾等胚胎组织悬液∶淀粉∶水解珍珠粉＝2～4∶3～5∶3～5。先将胚胎组织悬液和淀粉按以上比例充分搅拌混匀，真空干燥，制成干粉以后再与水解珍珠粉按比例配制而成。二、制备工艺将胸腺、脑、肝、脾、肾、胎盘等胚胎组织，生理盐水充分冲洗干净后，解剖取出所需的胚胎组织。-30℃速冻保存，1个月内制备悬液。胚胎粉水解珍珠营养粉的制备方法，其特征包括下列步骤(1)将哺乳类母体健康，胚胎发育正常，检疫合格的不同组织，用无菌生理盐水充分冲洗；(2)将步骤(1)完成后的胸腺、脑、肝、脾、肾等组织经组织粉碎机高速粉碎5～20分钟，同时加入等体积0.1～0.5％的无菌氯化钠溶液，成匀浆状；(3)将步骤(2)完成后的匀浆放入-20～-80℃，低温冷冻5～10小时，然后在20～40℃水浴条件下复温，如此反复冻溶3～5次；将组织细胞充分溶解。(4)以胸腺、脑、肝、脾、肾等组织量的0.1～0.5％加入胰酶1～5克，充...
【技术保护点】
胚胎粉水解珍珠营养粉的制备方法，其特征包括下列步骤：（１）将哺乳类母体健康，胚胎发育正常，检疫合格的不同组织，用无菌生理盐水充分冲洗；（２）将步骤（１）完成后的胸腺、脑、肝、脾、肾等组织经组织粉碎机高速粉碎５～２０分钟，同时加入等体 积０．１～０．５％的无菌氯化钠溶液，成匀浆状；（３）将步骤（２）完成后的匀浆放入－２０～－８０℃，低温冷冻５～１０小时，然后在２０～４０℃水浴条件下复温，如此反复冻溶３～５次；将组织细胞充分溶解。（４）以胸腺、脑、肝、脾、肾等组织量 的０．１～０．５％加入胰酶１～５克，充分混匀后在２０～４０℃条件下消化０．５～４小时，或在０～８℃条件下消化８～２４小时；使其组织蛋白、氨基酸解离成小分子蛋白及多肽。（５）充分搅拌１０～３０分钟；６０～７０℃ ０．５～２小时灭活胰酶；过 １００目铜网；留取以小分子蛋白及多肽及氨基酸为主要成份的组织夜。（６）用ＨＣＬ或ＮＯＨ调ＰＨ值７～８；（７）在淀粉作为赋形剂，按照组织匀浆；淀粉＝０．３～０．５∶０．５～０．７的比例充分混匀；（８）在０～１０℃无菌条件下紫外照射 消毒１...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.胚胎粉水解珍珠营养粉的制备方法，其特征包括下列步骤(1)将哺乳类母体健康，胚胎发育正常，检疫合格的不同组织，用无菌生理盐水充分冲洗；(2)将步骤(1)完成后的胸腺、脑、肝、脾、肾等组织经组织粉碎机高速粉碎5～20分钟，同时加入等体积0.1～0.5％的无菌氯化钠溶液，成匀浆状；(3)将步骤(2)完成后的匀浆放入-20～-80℃，低温冷冻5～10小时，然后在20～40℃水浴条件下复温，如此反复冻溶3～5次；将组织细胞充分溶解。(4)以胸腺、脑、肝、脾、肾等组织量的0.1～0.5％加入胰酶1～5克，充分混匀后在20～40℃条件下消化0.5～4小时，或在0～8℃条件下消化8～24小时；使其组织蛋白、氨基酸解离成小分子蛋白及多肽。(5)充分搅拌10～30分钟；60～70℃0.5～2小时灭活胰酶；过100目铜网；留取以小分子蛋白及多肽及氨基酸为主要成份的组织夜。(6)用HCL或NOH调PH值7～8；(7)在淀粉作为赋形剂，按照组织匀浆；淀粉＝0.3～0.50.5～0.7的比例充分混匀；(8)在0～10℃无菌条件下紫外照射消毒1～3小...
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