保健果品饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了保健果品饮料，其特点是它按重量份含有果品饮料１０００份，灵芝２－２０份，它是将灵芝粉碎浸泡后，通过压滤机取汁，与果品饮料勾兑，并过滤杂质及悬浮物后制得，本发明专利技术风味独特、口感良好，营养丰富，长期饮用能改善冠状动脉功能及改善中枢神经性疾病，对冠心病、慢性肝炎及失眠有一定的防治作用，本发明专利技术所述的制备方法工艺简单，生产成本低，且充分发挥了其所含成份的保健功能。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饮料及其制备方法，尤其涉及一种。
技术介绍
目前的果品饮料主要有果汁和果酒，果汁的主要成分大都只是单一的果品，起不到根本的保健作用，果酒做为一种饮料已进入人们的日常生活，特别是在认识到过量饮用白酒对人体的危害后，果酒做为一种非烈性酒正日益受到人们的喜爱，适量饮用果酒可以软化血管，对心脑血管病有一定的防治作用，但是做为一种含乙醇(酒精)的饮料，过量饮用也同样危害人们的健康，乙醇对心、脑血管病、糖尿病，中枢神经性疾病的发病有明显的加速作用，在我国由温饱社会向小康社会迈进的时期，人们期待有保健作用的新型饮料的问世。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述已有技术的不足而提供一种口感独特，营养丰富，能改善冠状动脉功能及改善中枢神经性疾病，提高身体免疫力的保健果品饮料。本专利技术的另一个目的在于提供该果品饮料的制备方法。本专利技术的目的可以通过如下措施来达到保健果品饮料，其特征在于它按重量份含有果品饮料1000份，灵芝2-20份。为了进一步实现本专利技术的目的，所述的果品饮料为果酒、果汁中的一种。为了进一步实现本专利技术的目的，所述的果酒为葡萄酒，果汁为葡萄汁。上述保健果品饮料的制备方法，它包括如下步骤将灵芝粉碎浸泡后，通过压滤机取汁，与果品饮料勾兑，并过滤杂质及悬浮物，分装出厂。当上述果品饮料为果酒时，将灵芝粉碎，置于果酒中在15-35℃的温度下浸泡3-10天，并通过压滤机取汁，采用传统的果酒勾兑方法勾兑，并过滤杂质及悬浮物，分装出厂。当上述果品饮料为果汁时，将灵芝粉碎，置于水中在65-100℃的温度下浸泡0.5-2小时，并通过压滤机取汁并浓缩，加入果汁勾兑，并过滤杂质及悬浮物，分装出厂。本专利技术同已有技术相比可产生如下的实质性特点和显著的进步本专利技术风味独特、口感良好，营养丰富，长期饮用能改善冠状动脉功能及改善中枢神经性疾病，对冠心病、慢性肝炎及失眠有一定的防治作用，并提高身体免疫力。本专利技术所述的制备方法工艺简单，生产成本低，且充分发挥了其所含成份的保健功能。下面为其所含主要成份的营养成份及功效灵芝味苦性平，归肺、心、脾经，具有益气血，安心神，健脾胃之功效，脾主生化气血，肺主气，心主血，故健脾胃益气血，气血充则心神安。凡脾胃虚弱、气血亏损，心失其养，久病虚劳者皆可用。益气血，安心神，健脾胃，灵芝含多种复杂的化学成份，有三萜类，生物碱类，麦角甾醇、麦角甾-7，22-二烯-3β-醇等甾类，内酯类，核苷类，香豆精甙类，挥发油，多肽氨基酸类，树脂，油脂，苯甲酸，硬脂酸等有机酸，真菌溶膜酶，酸性蛋白酶，胰蛋白酶，淀粉酶等多种酶类；又含钙、酶、锰等无机元素及多糖类；尚含从子实体分离得到的水溶性葡聚糖和从菌丝体分离得到的灵芝多糖。灵芝对中枢神经有镇痛及抗电惊厥作用，对心脏有较为全面的保护改善多种动物心肌血氧供应，增强心肌收缩力，降低心肌能量的消耗，提高耐缺氧能力，灵芝使免疫增强，能保肝，减轻肝脏脂肪变性，并有抗氧化、延缓衰老，防辐射，抗病毒、抗溃疡、抗炎、抗损伤、抑制活性氧自由基引起的肌肉细胞膜脂质过氧化而对肌细胞损伤有保护作用，灵芝多糖有降血糖、降胆固醇和抗肿瘤、抗致突变等作用。本专利技术的饮用方法及用量对于保健果汁，每日早、中、晚各一次，每次20-50ml；对于保健果酒午、晚各一次，每次20-50ml，对会饮酒者直接饮用即可，对不会饮酒者需先将保健果酒置于开水中蒸煮半小时，待乙醇挥发后再按量饮用。下面为几个饮用本专利技术的例证刘**女，62岁，山东省栖霞市亭口镇炉房村，患冠心病已7年，经多方治疗，未愈，自2002年3月开始饮用本专利技术所述的保健果品饮料并坚持服药，三月后症状缓解，服药量明显减少，目前已能从事家务劳动。柳*男，79岁，山东省栖霞市机关离休干部，患冠心病10余年，经多方治疗，未愈，需服药维持治疗，2002年6月开始饮用本专利技术所述的保健果品饮料并坚持服药，二月后症状缓解，可以参加适当的运动锻炼。王**男，54岁，山东省栖霞市苏家店镇王家沟村，患慢性肝炎6年，经多年医治及服中药治疗，肝功能时好时坏，只能从事轻微的体力劳动，2001年9月开始饮用本专利技术所述的保健果品饮料并结合药物治疗3月后，肝功能恢复正常，至今一年多，现已能从事各种农业体力劳动。陈**男，46岁，山东省栖霞市栖霞镇陈家村，患慢性肝炎3年，经多年医治及服中西药治疗，肝功能一直不稳定，2001年7月开始饮用本专利技术所述的保健果品饮料并结合药物治疗4月后，肝功能恢复正常且已稳定一年多，可以参加正常的体力劳动。衣**，男，52岁，山东省栖霞市农机配件厂工程师。患失眠症已10余年，经中西医及民间偏方治疗，效果均不佳，日平均睡眠时间3-4小时，2001年12月开始饮用本专利技术所述的保健果品饮料并坚持治疗，三个月后日睡眠时间可达6小时以上，现已停用安定类药物。张*，男，18岁，山东省栖霞市一中学生。因学习紧张过度劳累，造成失眠多梦，身体抵抗力下降，天气稍有变化即患感冒，导致学习成绩下降。2002年1月开始饮用本专利技术所述的保健果品饮料，5个月后自觉疲劳感消失，记忆力上升，睡眠质量大为改善，至今未感冒一次，学习成绩明显提高。林**，女，59岁，山东省栖霞市机关退休干部。1994年因病手术后自觉疲倦，浑身无力且易患感冒，经西医治疗后效果不明显。2002年8月开始饮用本专利技术所述的保健果品饮料，2个月后症状明显改善且至今未感冒过。(四)下面对本专利技术的具体实施方式作详细说明实施例1称取灵芝200kg，用粉碎机粉碎，置于10000kg葡萄酒中在35℃的温度下浸泡3天，并用DY500型带式压滤机取汁，采用传统的葡萄酒勾兑方法勾兑，再用过滤装置滤去杂质及悬浮物，分装出厂。至此本专利技术所述的保健葡萄酒制作完成。实施例2称取灵芝1000kg，用粉碎机粉碎，置于10000kg梨酒中在20℃的温度下浸泡6天，并用DY500型带式压滤机取汁，采用传统的梨酒勾兑方法勾兑，再用过滤装置滤去杂质及悬浮物，分装出厂。至此本专利技术所述的保健梨酒制作完成。实施例3称取灵芝2000kg，用粉碎机粉碎，置于10000kg苹果酒中在15℃的温度下浸泡10天，并用DY500型带式压滤机取汁，采用传统的苹果酒勾兑方法勾兑，再用过滤装置滤去杂质及悬浮物，分装出厂。至此本专利技术所述的保健苹果酒制作完成。实施例4称取灵芝200kg，用粉碎机粉碎，置于水中在65℃的温度下浸泡2小时，并用DY500型带式压滤机取汁并浓缩后与10000kg葡萄汁混合均匀，采用传统的勾兑方法勾兑，再用过滤装置滤去杂质及悬浮物，分装出厂。至此本专利技术所述的保健葡萄汁制作完成。实施例5称取灵芝800kg，用粉碎机粉碎，置于水中在100℃的温度下浸泡0.5小时，并用DY500型带式压滤机取汁并浓缩后与10000kg桃汁混合均匀，采用传统的勾兑方法勾兑，再用过滤装置滤去杂质及悬浮物，分装出厂。至此本专利技术所述的保健桃汁制作完成。实施例6称取灵芝1500kg，用粉碎机粉碎，置于水中在80℃的温度下浸泡1小时，并用DY500型带式压滤机取汁并浓缩后，与10000kg梨汁混合均匀，采用传统的勾兑方法勾兑，再用过滤装置滤去杂质及悬浮物，分装出厂。至此本专利技术所述的保健梨汁制作完成。权利要求1.保健果品饮料，其特征在于它按重量份含有果品饮料1000份，灵芝2-20份。2.根本文档来自技高网...

【技术保护点】
保健果品饮料，其特征在于它按重量份含有果品饮料１０００份，灵芝２－２０份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李来宾，李来庆，李来欣，
申请(专利权)人：李来宾，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]