苦豆茶制造技术

本发明专利技术涉及一种苦豆茶，它基本是以重量比为８．５－９．５份的苦豆子、０．５－１．５份的甘草为原料制成的。其优点是具有抗病毒、抗肿瘤、抗炎、清热、止痛等多种保健功效，适合各类人群饮用。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种苦豆茶。
技术介绍
在现有技术中，茶主要是由茶树叶芽加工而成，包括红茶、绿茶、花茶。此外，还有一些以其它植物为原料加工而成的具有特殊保健功效的茶，如苦丁茶、人参茶等。然而，没有以苦豆子为原料的。
技术实现思路
本专利技术的目的是利用苦豆子的药理作用，提供一种以苦豆子为主要原料具有清热解毒、抗菌消炎功效的苦豆茶。本专利技术基本是以重量比为8.5-9.5份的苦豆子、0.5-1.5份的甘草为原料制成的。根据《中国药典》，1977年版记载，苦豆子植物体内化学成分主要是蛋白、糖类、有机酸、色素和生物碱，从苦豆子中能提取出26种以上生物碱单体，全株味极苦；苦豆子生物碱具有抗病毒、抗肿瘤、抗心率失常、抗炎、抗变态反应、抗溃疡、升高白细胞和清热、止痛、杀虫、镇静、镇痛等多种功效。所以，本专利技术具有抗病毒、抗肿瘤、抗炎、清热、止痛等多种保健功效。具体实施例方式精选发芽出土20天左右的野生苦豆子全苗，去掉杂质，洗掉尘土，用0.3％的高锰酸钾液浸泡20分钟以上进行杀菌，将苦豆子全苗在文火下蒸30分钟，然后切成1公分段，以重量比8.5-9.5份的苦豆子全苗切段，与0.5-1.5份重量比的甘草切片配合，在150℃的烘箱内烘干，最后进行真空包装，每袋净重100克。

【技术保护点】
一种苦豆茶，其特征是：它基本是以重量比为８．５－９．５份的苦豆子、０．５－１．５份的甘草为原料制成的。

【技术特征摘要】
1.一种苦豆茶，其特征是它基本是以重量比为8.5-9...

【专利技术属性】
技术研发人员：王新，
申请(专利权)人：王新，
类型：发明
国别省市：15[中国|内蒙]