掩蔽了盐类的盐味的口腔组合物制造技术

技术编号:431693 阅读:264 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种口腔组合物,包含盐、离子通道对抗剂、初始增甜剂和延迟增甜剂,其中离子通道对抗剂、初始增甜剂和延迟增甜剂以可以有效减轻或消除一般由盐引起的盐味的量存在。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一般使口腔具有盐味的口腔组合物和洁齿剂。具体地,本专利技术涉及包含盐的口腔组合物和洁齿剂,该盐包括但不局限于碳酸氢钠、锌盐或锶盐,其中该产品的盐味被掩蔽了。
技术介绍
现有技术中已知多种口腔组合物和洁齿剂用于清洁、清新、保护和/或治疗个人的牙齿和/或牙龈。特别是包含碳酸氢钠(即小苏打)的口腔组合物和洁齿剂是口腔卫生领域熟知的。通常将碳酸氢钠加入到口腔组合物和洁齿剂中用作清洁和使牙齿具有光泽的研磨剂。例如U.S.4,547,362(“Winston等人”)公开了一种含碳酸氢钠的牙粉。如Winston等人所述,“配制包含碳酸氢钠微粒的牙粉时遇到的主要问题是碳酸氢钠的盐味”,U.S.4,547,362第3栏15-17行。Winston等人尝试着在所述的牙粉中加入更粗糙级别的碳酸氢钠以解决该盐味的问题,具体地加入中值粒径为74-210微米的碳酸氢钠微粒。见同上,第3栏,15-32行;摘要。而且Winston等人公开的牙粉还可以包含调味剂例如留兰香或薄荷的油,和增甜剂例如乳糖、麦芽糖、山梨醇、天冬甜素和糖精。根据Winston等人,调味剂和增甜剂有助于掩蔽碳酸氢钠的盐味。见同上,第4栏,14-41行。U.S.5,939,048(“Alfano等人”)公开了一种感觉愉快的口腔组合物,它可以用于治疗过敏牙齿。根据Alfano等人“包含锶、钾或其它盐类的脱敏组合物不出意料地具有强烈的盐味……,包括强烈的盐的余味,能够降低消费者与脱敏状态的顺应性和脱敏组合物的用途”。U.S.5,939,048,第1栏,39-43。具体地,Alfano等人公开了一种脱敏口腔组合物,其中据说碳酸氢钠掩蔽了脱敏盐(例如钾或锶盐)的盐味,见同上,摘要;第3栏,20-40行。Alfano等人还公开了为了有效地掩蔽口腔组合物中脱敏盐的盐味,“碳酸氢钠与脱敏盐的比例(以重量计)为1∶1-6∶1,虽然约6∶1-8∶1的比例也可能是有效的”,U.S.5,939,048,第4栏,49-54行。尽管Alfano等人公开了一种碳酸氢钠掩蔽脱敏盐(例如硝酸钾)的盐味的配方,它不能够教导或建议一种有效方式来掩蔽碳酸氢钠本身的盐味。而且,口腔卫生领域熟知包含其它盐例如锌盐和锶盐的口腔组合物和洁齿剂,它们的问题也在于使使用者具有盐味。例如U.S.5,849,266(“Friedman”)公开了一种用于过敏牙齿的牙用组合物。如Friedman所述,“虽然临床用于减少牙齿过敏最有效,但患者不喜欢使用锶盐治疗过敏,因为即使用于牙膏形式中,锶盐也可能在口腔中残留下一种令人不能忍受的盐味或金属味”,U.S.5,849,266,第1栏,53-58行。Friedman尝试着解决该问题,通过在“由纤维素或疏水性聚合物组成的持久释放载体中,在药学可接收的载体中,非强制性地包含增塑剂例如聚乙二醇和/或粘合性聚合物例如乳香树胶”包埋入盐或其它过敏剂,长时间地提供较低治疗水平的盐或其它过敏剂。同上,第3栏,12-16行。因此本领域需要一种包含盐例如碳酸氢钠、锌盐或锶盐的口腔组合物,其中盐的盐味被有效地掩蔽了。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是提供一种包含盐的口腔组合物或洁齿剂,其中掩蔽了盐赋予的盐味。本专利技术的另一个目的是提供一种组合物,其中掩蔽剂本身不赋予组合物以盐味。本专利技术的另一个目的是提供掩蔽含盐口腔组合物或洁齿剂的盐味的方法。从如下详细说明中便可以明白本专利技术的这些和其它目的,它们的实现是通过提供包含盐的口腔组合物或洁齿剂,其中通常由盐赋予的盐味被有效量的离子-通道对抗剂(channel competitor),初始增甜剂(initial sweetener)和延迟增甜剂(delayed sweetener)掩蔽。离子-通道对抗剂是在味蕾通道处与盐对抗以减轻或减少舌头的盐传感器启动的任何物质。优选的离子通道对抗剂是柠檬酸钠。此外本专利技术使用甜味图形(sweetness profile),该图形为了适应在有高盐体系存在时延长甜味的必要性而改变。即初始增甜剂例如糖精的甜味图形是开始强烈继而明显下降,而延迟增甜剂例如甘草酸一铵的甜味图形开始较不强烈但随着时间强度增大。因此这两种增甜剂的组合提供了成功对应于盐-酸相互作用的甜味图形。现在出乎意料地发现在包含盐例如碳酸氢钠、锌盐或锶盐的口腔组合物或洁齿剂中离子通道对抗剂、初始增甜剂和延迟增甜剂这三种成分的组合用于减轻或消除惯常由盐引起的盐味,因此所得口腔组合物或洁齿剂比其它预期的含盐口腔组合物或洁齿剂具有较少的盐味。附图说明图1所示为六人将包含30%小苏打的普通牙膏与本专利技术实施例5的牙膏比较得到的味道测试结果。图2所示为六人将包含30%小苏打的普通牙膏与本专利技术实施例5的牙膏比较得到的味道测试结果,只对于盐味。图3所示为六人将(1)包含60%小苏打的普通牙膏;(2)本专利技术实施例4的牙膏;和(3)现商标为ARM & HAMMER DENTALCARECool Mint Paste的牙膏比较得到的味道测试结果。图4所示为六人将(1)包含60%小苏打的普通牙膏;(2)本专利技术实施例4的牙膏;和(3)现商标为ARM & HAMMER DENTALCARECool Mint Paste的牙膏比较得到的味道测试结果,只对于盐味。图5所示为六人将(1)包含锌或锶盐(实施例6)的普通托牙粘合剂组合物;(2)本专利技术实施例7的托牙粘合剂组合物;和(3)本专利技术实施例8的托牙粘合剂组合物比较得到的味道测试结果。本专利技术的详细说明根据本专利技术,包含盐的口腔组合物或洁齿剂(例如牙膏)用有效量的离子通道对抗剂、初始增甜剂或延迟增甜剂进行处理,从而使通常由盐引起的盐味被有效地掩蔽了,即离子通道对抗剂、初始增甜剂和延迟增甜剂这三种组分的组合用于减轻或消除由盐引起的惯常盐味,产生了味道感觉更愉快的口腔组合物或洁齿剂。虽然不希望局限于任何理论,但仍认为离子通道对抗剂、初始增甜剂和延迟增甜剂这三种组分的组合用于掩蔽通常由如下盐引起的盐味。“品尝(tasting)”时会同时发生生理和心理反应。解剖学上,味细胞位于特别的结构(称作味蕾)内,其位于舌头及软腭上。大部分味蕾位于舌乳头内,舌乳头是舌头表面上的微小凸起,给予舌头天鹅绒般的外观。味蕾是具有50-100个味细胞的洋葱状结构,味细胞中的每一个都具有称作微绒毛的指头状凸起,微绒毛从味蕾顶部称作味孔的孔伸出。食物中的化学品(称作“呈味物质(tastants)”)溶解于唾液中,并通过味孔接触味细胞。其中它们或者与称作味觉感受器的表面蛋白质相互作用,这种情况出现在甜味或苦味,或者它们与称作离子通道的孔状蛋白质相互作用,这种情况出现在盐味和酸味。生理学和生化方面,离子通道响应的性质与表面蛋白质(味觉感受器)响应非常不同。通过离子通道响应出现盐的味道,盐的味道是对于例如氯化钠(Na+和Cl-)的响应,钠离子(Na+)经钠离子通道(对阿米洛利敏感的钠通道)进入感受器细胞,钠离子的进入引起去极化。钙离子经对电压敏感的钙离子(Ca+2)通道进入,发生传导物质(transmitter)的释放,在原始(primary)传入神经产生了提高了的启动(firing)。另一方面,酸的味道是对于酸的响应,酸的特征在于过量的本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员:罗杰·E·斯蒂尔
申请(专利权)人:弗门尼舍有限公司
类型:发明
国别省市:

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