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灵芝枸杞保健饮料的制作工艺制造技术

技术编号:427864 阅读:280 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及灵芝枸杞保健饮料的制作工艺。采用灵芝作原料,将灵芝除蒂后粉碎成灵芝粉,将灵芝粉加水浸泡1-2小时,然后将浸泡液加热至90℃-100℃时,保温2小时至3小时,再加入枸杞,继续在80℃-90℃下保温1小时至2小时,然后加入竹荪,在80℃-90℃温度下继续保温0.5-1小时后,趁热过滤除渣,提取滤液,在无菌条件下分装制作成品。本发明专利技术将枸杞与灵芝配合使用,解决了灵芝食用难的问题;同时,用竹荪作为防腐剂,属于纯天然绿色食品。具有工艺简单,制作成本低,所得饮料含生物功能的多糖高,食用方便,口感好的优点。能方便人们随时随地取用,起到长期持续的保健作用,适应于普通大众服用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健饮料的制作工艺,尤其是涉及一种采用灵芝和枸杞作原料、以竹荪作防腐剂的灵芝枸杞保健饮料的制作工艺
技术介绍
灵芝被人们称为“灵芝仙草”,作为药用菌已有2000多年历史了。灵芝的主要成分是有机锗和灵芝多糖,它的有机锗含量是人参的4-6倍,其余为多肽、麦角甾醇、甘露醇、腺嘌呤、腺嘌呤核苷、尿嘧啶、尿嘧啶核苷、虫漆酶、虫漆异酶、苯甲酸、r-三甲胺基丁酸、甜菜碱、海藻糖、硬脂酸、香虫精、酚性广质、各种氨基酸,以及钾、铁、镁、锰、锌、钙、硼、铜、银、铝、钠、锡和亚铅等13种矿质元素。灵芝的主要功效是一是抗肿瘤作用灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力;灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成,单核巨噬细胞的吞噬功能、人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用,是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。二是保肝解毒作用灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎尤其是慢性肝炎有确切的疗效;灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灵芝枸杞保健饮料的制作工艺,采用灵芝作原料,将灵芝除蒂后粉碎成灵芝粉,其特征是:将灵芝粉加水浸泡1-2小时,然后将浸泡液加热至90℃-100℃时,保温2小时至3小时,再加入枸杞,继续在80℃-90℃下保温1小时至2小时,然后加入竹荪,在80℃-90℃温度下继续保温0.5-1小时后,趁热过滤除渣,提取滤液,在无菌条件下分装制作成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:方白玉龚洵禹龚芳菲
申请(专利权)人:方白玉
类型:发明
国别省市:44[]

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