The invention discloses a method for producing gluconic acid lactone, which comprises the following steps: 1. ceramic membrane filtration purification: fermentation liquid by ceramic membrane filtration equipment, get sodium gluconate dialysate; 2. continuous fluid separation: conversion of sodium gluconate into the dialysate continuous fluid separation device, continuous ion exchange, will sodium glucose into gluconic acid solution; 3. reverse osmosis concentration from continuous fluid separation device in the gluconic acid solution after reverse osmosis system by gluconate concentration, concentrated liquid; 4. crystallization: adding glucolactone seed glucose acid concentration in the solution can be obtained by gluconic acid lactone. The present invention replaces the traditional bag filter in the process of ceramic membrane filtration, using continuous fluid separation method to replace the fixed bed ion exchange and reverse osmosis concentrated on gluconic acid lactone, the glucose production yield is improved, and the production cost is reduced, with energy saving and environmental protection etc..
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及,特别是涉及一种将葡 萄糖酸发酵液,经过陶瓷膜过滤,连续流体分离装置技术、反渗透浓 缩、最后结晶获得葡萄糖酸内酯的生产方法。
技术介绍
葡萄糖酸内酯系葡萄糖酸-S -内酯(Glucono- 3 -lactone)的简 称,分子式为C6H1006,分子量178. 14,外观为白色晶体或结晶状 粉末,微溶于乙醇,极易溶于水。室温或较低温度下水解缓慢,随着 温度的上升,水解速度加快。葡萄糖酸内酯是目前国际上公认的无毒 食品添加剂,它在食品工业中被广泛应用。目前以葡萄糖为原料生产葡萄糖酸内酯主要有以下几种方法 (1)通过葡萄糖酸盐生产葡萄糖酸内酯本方法又分为微生物发酵 法和空气催化氧化法。空气催化氧化法由于催化剂金属钯来源困难, 催化剂制备方法要求高,因而并未得到广泛应用。微生物转化法,由 于转化效率高,生产成本较低,易于进行工业化生产,因而目前葡萄糖酸内酯的生产方法都采用微生物发酵法。(2)酶法和电化学法将葡萄糖直接催化氧化成葡萄糖酸内酯,本法转化效率低,反应控制困 难,而且催化剂的制作步骤繁琐,目前此方法只限于实验室研究阶段, 未成功用于工业化生产。微生物发酵法主要有钙盐法和钠盐法。钙盐法中,葡萄糖经微生 物发酵生成葡萄糖酸,再加入碳酸钙转化成葡萄糖酸钙,然后再浓缩 结晶得到葡萄糖酸钙晶体,葡萄糖酸钙晶体再经酸化脱钙得到葡萄糖 酸,最后通过浓縮结晶得到葡萄酸内酯。该生产方法具有以下几个缺点1)葡萄糖酸钙溶解度小,因此发酵液中葡萄糖浓度不能太高, 否则发酵液会有结晶析出;2)酸化脱钙需要使用浓硫酸,反应温度 高达IO(TC,对设备要求高;3)发酵 ...
【技术保护点】
一种葡萄糖酸内酯的生产方法,其特征在于包括如下步骤: (1)陶瓷膜过滤除杂:将发酵液通过陶瓷膜过滤设备过滤,除蛋白质、菌丝、悬浮物、胶体、细菌及其他大分子有机物于滤渣中,得到葡萄糖酸钠透析液; (2)连续流体分离转化:葡萄糖酸钠透析液进入连续流体分离装置,进行连续离子交换,将葡萄糖酸钠转化为葡萄糖酸溶液; (3)反渗透浓缩:从连续流体分离装置中出来的葡萄糖酸溶液再经过反渗透系统浓缩,得到葡萄糖酸浓缩液; (4)结晶:往葡萄糖酸浓缩溶液中加入葡萄糖酸内酯晶种,即可得到葡萄糖酸内酯。
【技术特征摘要】
1、一种葡萄糖酸内酯的生产方法,其特征在于包括如下步骤(1)陶瓷膜过滤除杂将发酵液通过陶瓷膜过滤设备过滤,除蛋白质、菌丝、悬浮物、胶体、细菌及其他大分子有机物于滤渣中,得到葡萄糖酸钠透析液;(2)连续流体分离转化葡萄糖酸钠透析液进入连续流体分离装置,进行连续离子交换,将葡萄糖酸钠转化为葡萄糖酸溶液;(3)反渗透浓缩从连续流体分离装置中出来的葡萄糖酸溶液再经过反渗透系统浓缩,得到葡萄糖酸浓缩液;(4)结晶往葡萄糖酸浓缩溶液中加入葡萄糖酸内酯晶种,即可得到葡萄糖酸内酯。2、 根据权利要求1所述的一种葡萄糖酸内酯的生产方法,其特征 在于步骤(1)中所述的陶瓷膜装备所采用的陶瓷膜的孔径为 20 50nm,其工作条件为温度30 38。C之间,压力0. 15 0. 5Mpa。3、 根据权利要求1所述的一种葡萄糖酸内酯的生产方法,其特征 在于步骤(2)中所述的连续流体分离技术采用连续流体分离装 置,该装置内置20个分离小单元,每个分离小单元内填充强酸 型阳离子交换树脂,根据葡萄糖酸钠的特性,将20个分离单元 设计如下1) 葡萄糖酸转化区包括6个分离单元,该区域内分为两 段,前段进料为陶瓷膜透析液,后段进料为中间产品及 后续洗涤水的混合液;料液先进入3个单元(串联)后, 其流出液与转化水洗区中的...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙洪贵,李振峰,罗萍,陈洪景,虞美辉,卢伯福,林志华,张辉,雷细良,
申请(专利权)人:厦门世达膜科技有限公司,
类型:发明
国别省市:92[中国|厦门]
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