灵芝饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种灵芝饮料，是由重百分比为灵芝２０－３５％、山楂２０－３５％、芦根１０－２５％、淡竹叶１０－２５％、枸杞子１０－１５％、桂圆肉１０－１５％和红枣５－２０％的原料经过加热提取后得到的提取液，并按上述提取液重量的百分比加入绵白糖３－１０％、麦芽糖浆３－１０％、蜂蜜２－１０％和柠檬酸０．１－０．３％形成的饮料。本发明专利技术制备的既是饮料又有营养保健效果，可长时间贮存，非常方便。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及健康性饮料的生产
，具体涉及一种灵芝饮料 的制作方法。
技术介绍
灵芝，是祖国中医药宝库中的珍品，素有仙草之誉。古今药 理与临床研究均证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。东汉时 期的《神农本草经》、明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》，都对 灵芝的功效有详细的极为肯定的记载。现代药理学与临床实践进一步 证实了灵芝的药理作用，主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多 糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和 多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶，并证 实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成分。现在，灵芝作为药物已正式被国家药典收载，同时它又是国家批 准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。此前，人们是将灵芝 为药，很少将其加工为食品及饮料。如何制作适应现代人们青睐的口 感-键康饮料，将是未来灵芝产品开发的一个重点。
技术实现思路
本专利技术的目的是在于提供一种灵芝饮料，是将灵芝等经过提取，保留灵芝有效成份并经科学组方使其达到即营养保健又口感适宜饮 P叫o为实现本专利技术的目的，本专利技术采用如下技术方案 一种本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灵芝饮料，其特征在于是由重量百分比为灵芝２０－３５％、山楂２０－３５％、芦根１０－２５％、淡竹叶１０－２５％、枸杞子１０－１５％、桂圆肉１０－１５％和红枣５－２０％的原料经过加热提取后得到的提取液，并按上述提取液重量的百分比加入绵白糖３－１０％、麦芽糖浆３－１０％、蜂蜜２－１０％和柠檬酸０．１－０．３％形成的饮料。

【技术特征摘要】
1、一种灵芝饮料，其特征在于是由重量百分比为灵芝20-35％、山楂20-35％、芦根10-25％、淡竹叶10-25％、枸杞子10-15％、桂圆肉10-15％和红枣5-20％的原料经过加热提取后得到的提取液，并按上述提取液重量的百分比加入绵白糖3-10％、麦芽糖浆3-10％、蜂蜜2-10％和柠檬酸0.1-0.3％形成的饮料。2、 一种权利要求1所述灵芝饮料的制备方法，其特征在于依次 包括如下工艺过程原料备料、加热提取、调配、瞬时灭菌、过滤和 灌装。3、 如权利要求2所述的灵芝饮料的制备方法，其特征在于在灌装后还包括灭菌、冷却、检验和包装。4、 如权利要求2或3所述的灵芝饮料的制备方法，其特征在于 所述的原料备料是将各组份按下述重量百分比备料灵芝20-35%、 山楂20-35%、戸根10-25%、淡竹叶10-25%、枸杞子10-15%、桂圆 肉10-15%和红麥5-20%。5、 如权利要求2或3所述的灵芝饮料的制备方法，其特征在于， 所述的原料加热提取过程采用如下方法将按比例备好的灵芝、山楂、 芦根、淡竹叶、枸杞子、桂圆肉和红枣一起放入提取罐内，按原料与 水重量比例为l:70-卯的用量加水，然后加...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯来友，陈兴卫，彭君昶，万新，彭君潮，
申请(专利权)人：宜昌楚汉风生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：42[中国|湖北]