产品分配器制造技术

一种产品分配器，该产品分配器最好用于冷冻食品，产品分配器包括：储料斗；旋转滚筒和驱动电机，旋转滚筒设置于储料斗底部，旋转滚筒的外围具有桨叶，驱动电机与旋转滚筒连接。旋转滚筒可将产品输送到称重/分配组件，称重/分配组件具有称重传感器和一个或多个倾倒门，待分配的产品积聚在倾倒门上。控制器被配置为在一个分配周期开始时，控制驱动电机带动旋转滚筒沿第一旋转方向旋转，然后在下一个分配周期中，控制驱动电机使旋转滚筒沿与第一旋转方向相反的第二旋转方向旋转。在一个分配周期内，控制器还能监控驱动电机的当前电流，如果电流超出限制，则使驱动电机反转。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及计量食品分配器领域，该计量食品分配器可从料斗中分配计量数量的食品。更具体地说，涉及一种冷冻食品分配器，例如冷冻食品可以是薯条，这些食品以计量批量地从散装储料斗分配到油炸筐中。

技术介绍

1、申请人开发并销售了计量食品分配器，特别是用于冷冻食品(如薯条或鸡块)的计量食品分配器，计量食品分配器将散装食品从储料斗分配到容器(如油炸筐)中。由于一次分装的冷冻食品量会影响成品(熟食)的质量，冷冻食品以特定的计量数量分配，例如根据食品传递给烹调油的温度变化以及食品在烹调油中的必要煎炸时间。目前，冷冻食品是通过旋转滚筒从储料斗底部取出的，旋转滚筒的外围有桨叶或翅片，其中，通过旋转该旋转滚筒以使被桨叶释放/移出的食品落到称重/分配组件上。当称重/分配组件检测到适当重量的食品时，该旋转滚筒停止转动，通过打开一个或多个产品积聚的倾倒门，将分配到称重/分配组件上的积聚食品输送到容器(油炸筐)中。

2、在已知的设备中，该旋转滚筒在每次分配操作过程中都沿一个方向以恒定速度旋转，特别是对于冷冻薯条而言，当食品重量达到所需目标重量的10％以内时，旋转滚筒停止转本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种产品分配器，包括：

2.根据权利要求1所述的产品分配器，其特征在于，所述控制器进一步配置为：a1)检测所述驱动电机的电流；a2)如果所述驱动电机的电流超过预设限值，则反转所述驱动电机和所述旋转滚筒的旋转方向。

3.根据权利要求2所述的产品分配器，其特征在于，所述控制器进一步配置为：a3)检测所述驱动电机的反向旋转电流；以及a4)如果驱动电机的反向旋转电流超过预设限值，则向显示屏发出信号以显示错误信息。

4.根据权利要求2所述的产品分配器，其特征在于，所述控制器进一步配置为：在步骤a4)中停用所述驱动电机。

5.根据权利要求2所述的产...

【技术特征摘要】

1.一种产品分配器，包括：

2.根据权利要求1所述的产品分配器，其特征在于，所述控制器进一步配置为：a1)检测所述驱动电机的电流；a2)如果所述驱动电机的电流超过预设限值，则反转所述驱动电机和所述旋转滚筒的旋转方向。

3.根据权利要求2所述的产品分配器，其特征在于，所述控制器进一步配置为：a3)检测所述驱动电机的反向旋转电流；以及a4)如果驱动电机的反向旋转电流超过预设限值，则向显示屏发出信号以显示错误信息。

4.根据权利要求2所述的产品分配器，其特征在于，所述控制器进一步配置为：在步骤a4)中停用所述驱动电机。

5.根据权利要求2所述的产品分配器，其特征在于，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：K·什迈萨尼，O·费尔南德兹，
申请(专利权)人：弗兰卡技术和商标有限公司，
类型：发明
国别省市：