【技术实现步骤摘要】
本技术涉及冷冻保鲜领域，尤其是一种鹅块冷冻保鲜装置。
技术介绍
1、鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。授权公告号cn215753812u的中国专利文件公开了一种隔热的冷冻鹅肝运输用冷冻箱体，包括箱本体、箱盖，所述箱本体的底部设有固定框，所述固定框的内部设有稳固板，所述稳固板的四角位置设有滚轮，所述固定框的外侧设有活动框，所述活动框相背的表面上设有活动杆，所述箱本体的侧面设有稳固梁，所述稳固梁上设有两个转动杆，两个所述转动杆之间设有拉伸杆，所述箱本体的表面设有稳固块和安装块，所述安装块的内部设有固定杆、活动块和弹簧，所述固定杆贯穿活动块和弹簧，所述活动块上设有限位杆；可调节拉伸杆位置，抓握拉伸杆，可拉动箱本体，箱本体的移动较为省事省力，多个箱本体叠放时，下侧箱本体上的限位杆挂在上侧箱本体的稳固块上，两个箱本体叠放的稳定。但是现有冷冻箱在转运鹅块过程中，大多采用冰袋、冰块等固定冷源进行制冷保鲜，部分...
【技术保护点】
1.一种鹅块冷冻保鲜装置，箱体(1)内设有可拆卸的置物层(2)，设置在所述置物层(2)上可拆卸的冷源层(3)，封盖所述箱体(1)进口的盖板(4)，其特征在于：所述箱体(1)内设有支撑置物层(2)的支架(11)；置物层(2)包括多个逐层堆叠的置物架(21)；所述箱体(1)上设有可带动所述置物架(21)上鹅块翻动的拨动装置(5)；所述拨动装置(5)包括可拆卸的设置在所述盖板(4)上的驱动装置(6)、设置在所述箱体(1)内的拨料装置(7)；所述拨料装置(7)包括竖直贯穿所述置物架(21)的轴杆(71)、多个搅动所述置物架(21)内鹅块的搅动架(72)；所述搅动架(72)套设...
【技术特征摘要】
1.一种鹅块冷冻保鲜装置，箱体(1)内设有可拆卸的置物层(2)，设置在所述置物层(2)上可拆卸的冷源层(3)，封盖所述箱体(1)进口的盖板(4)，其特征在于：所述箱体(1)内设有支撑置物层(2)的支架(11)；置物层(2)包括多个逐层堆叠的置物架(21)；所述箱体(1)上设有可带动所述置物架(21)上鹅块翻动的拨动装置(5)；所述拨动装置(5)包括可拆卸的设置在所述盖板(4)上的驱动装置(6)、设置在所述箱体(1)内的拨料装置(7)；所述拨料装置(7)包括竖直贯穿所述置物架(21)的轴杆(71)、多个搅动所述置物架(21)内鹅块的搅动架(72)；所述搅动架(72)套设在所述轴杆(71)外壁上且与所述轴杆(71)同步转动；所述搅动架(72)包括套设在所述轴杆(71)上的转筒(721)、多个间隔设置在所述转筒(721)外壁上推动鹅块的刮板(722)；所述置物架(21)上设有可供所述轴杆(71)贯穿的套管(22)；所述转筒(721)套设在所述套管(22)外；所述刮板(722)间隔设置在所述转筒(721)侧壁底部且底面紧贴所述置物架(21)底板。
2.根据权利要求1所述的鹅块冷冻保鲜装置，其特征在于：所述箱体(1)内壁上竖直设有至少两个间隔设置的导向轨(12)；所述置物架(21)侧壁上设有与所述导向轨(12)相匹配的轨道槽(23)。
3.根据权利要求1所述的鹅块冷冻保鲜装置，其特征在于：所述驱动装置(6)包括固定在所述盖板(4)顶部的滑道(61)、可在所述滑道...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙金学，易秀云，陈鹏，
申请(专利权)人：河南固佳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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