【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
以极低水平的脂肪物质烹调食物的电烘箱，其特征在于，所述烘箱包括：烹调室（２）；容纳在所述烹调室（２）中的至少一个加热电阻（３）；容器（５），其可安装在所述烹调室（２）中并且容纳至少一个可旋转的搅拌桨（６），所述搅拌桨（６）能够使所述食物旋转以使脂肪物质膜覆盖所述食物；以及驱动所述搅拌桨（６）旋转的传动销（７），所述搅拌桨（６）被构造为移动所述食物的位置，使得所述食物的至少一部分表面和所述脂肪物质接触，以通过所述脂肪物质的水平之上的所述食品部分上的空气的作用以及通过至少在所述脂肪物质的水平之下的所述食品部分上的脂肪物质浸入的作用来联合烹调。
【技术特征摘要】
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