一种用于面包生产的混料装置制造方法及图纸

本技术涉及面板生产领域，尤其涉及一种用于面包生产的混料装置，该装置的搅拌杆上设有可拆卸的清理结构，且立杆与搅拌杆便于拆卸，有效解决背景技术中提出的问题。包括竖向上开口的桶体，桶体底面周围设有支腿，桶体底面中心位置固定设有伸入桶体的搅拌机构，搅拌机构包括立杆，所述立杆两侧面对称固定设有搅拌杆，立杆底部通过连接件与驱动电机的电机轴固定连接，电机轴与桶体底板之间设有密封件，所述桶体上开口处设有桶盖，桶盖顶面固定设有n形把手；所述搅拌杆上设有可拆卸的清理结构；立杆底部与电机轴之间设有便于快速拆卸的连接结构；n形把手一侧的桶盖上嵌有观察筒。它操作简单，使用方便，适用于多种物料的混合。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及面包生产领域，具体为一种用于面包生产的混料装置。

技术介绍

1、面包生产流程一般包括：配料，搅拌、发酵、成型、烘烤、装盒和包装。1.配料：将小麦粉、酵母、盐、水、乳清等材料分别配置在一起，使其达到一定的比例；2.搅拌：用搅拌机把上述材料混合揉成面团；3.发酵：将揉好的面团放在温度适当、湿度适宜的环境中发酵；4.成型：把发酵好的面团擀成不同形状的面包；5.烘烤：把成型好的面包放入烤炉中烘烤，让其变得酥脆；6.装盒：把烤好的面包装入盒子中；7.包装：把装好的面包盒进行包装，准备出货。

2、现有的一种混料搅拌装置，如图1、图2所示，其结构包括竖向上开口的桶体1，桶体1呈圆柱形，桶体1底面周围设有支腿11，桶体1底面中心位置固定设有伸入桶体1的搅拌机构2；所述搅拌机构2包括立杆21，所述立杆21两侧面对称固定设有搅拌杆22，立杆21底部通过连接件23与驱动电机24的电机轴25固定连接，电机轴25与桶体1底板之间设有密封件；所述桶体1上开口处设有桶盖3，桶盖3顶面固定设有n形把手31。

3、以上结构的混料搅拌装置，可以对配料混合揉成本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于面包生产的混料装置，包括竖向上开口的桶体，桶体呈圆柱形，桶体底面周围设有支腿，桶体底面中心位置固定设有伸入桶体的搅拌机构，所述搅拌机构包括立杆，所述立杆两侧面对称固定设有搅拌杆，立杆底部通过连接件与驱动电机的电机轴固定连接，电机轴与桶体底板之间设有密封件，所述桶体上开口处设有桶盖，桶盖顶面固定设有n形把手；其特征在于：所述搅拌杆上设有可拆卸的清理结构；

2.根据权利要求1所述的一种用于面包生产的混料装置，其特征在于：所述清理结构包括上下套置于搅拌杆上的半圆弧形的盖片，盖片可相互拼接，上下盖片的接触面分别固定设有相互吸引的磁片；

3.根据权利要求2所述的...

【技术特征摘要】

1.一种用于面包生产的混料装置，包括竖向上开口的桶体，桶体呈圆柱形，桶体底面周围设有支腿，桶体底面中心位置固定设有伸入桶体的搅拌机构，所述搅拌机构包括立杆，所述立杆两侧面对称固定设有搅拌杆，立杆底部通过连接件与驱动电机的电机轴固定连接，电机轴与桶体底板之间设有密封件，所述桶体上开口处设有桶盖，桶盖顶面固定设有n形把手；其特征在于：所述搅拌杆上设有可拆卸的清理结构；

2.根据权利要求1所述的一种用于面包生产的混料装置，其特征在于：所述清理结构包括上下套置于搅拌杆上的半圆弧形的盖片，盖片可相互拼接，上下盖片的接触面分别固定设有相互吸引的磁片；

3.根据权利要求2所述的一种用于面包生产的混料装置，其特征在于：所述盖片外端部固定设有封盖搅拌杆的挡板，挡板呈半圆形。

4.根据权利要求1所述的一种用于面包生产的混料装置，其特征在于：所述连接结构包括竖向上开口的第二套环，第二套环底面通过连接件与驱动电机的电机轴固定连接，所述第二套环上端面前后对...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄玉清，
申请(专利权)人：河南朗丽食品有限公司，
类型：新型
国别省市：