一种面团擀面成型机制造技术

技术编号:39950358 阅读:6 留言:0更新日期:2024-01-08 23:15
本技术涉及食品加工设备技术领域,且公开了一种面团擀面成型机,包括底座,所述底座的上端设置有搅拌桶,所述搅拌桶的上端设置有漏斗,所述搅拌桶右端固定连接有保护壳一,所述搅拌桶的后端固定连接有保护壳二,所述底座的前端设置有擀面机构,所述传动机构包括电机二、传动杆、转轴一、转轴二、连接杆、刀板、传动皮带。该便于面团擀面成型机,利用传动机构可以在出料的过程中利用刀板旋转来分割面团,提升了实用性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备,尤其涉及一种面团擀面成型机


技术介绍

1、面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。面条在成型过程中手工制作非常繁杂,难以满足快餐店里的加工需求,通常需要用面团成型机拉技工,以提高加工效率。

2、经检索(cn209152145u)公开了一种面团成型机,包括外箱体和内胆箱,外箱体的内腔内套设有内胆箱,内胆箱是选陶瓷材料制作,内胆箱的死角设有圆倒角,内胆箱的右侧端中部设有成型孔,成型孔贯通连接外箱体,内胆箱的内腔左侧设有挤压板,内胆箱与挤压板之间是滑动连接,挤压板的右侧端设有与成型孔相配合的凸台;内胆箱的左侧端设有推孔,推孔贯通连接外箱体,推孔内设有推杆;通过凸台与成型孔的相互配合,能有效的防止面团在成型孔内存在残留,保证面团被一次性加工完全,防止残留存在;且通过设置陶瓷内胆箱,能有效的防止面团黏贴在内胆箱的内腔壁上,内胆箱的死角设有圆倒角,能有效的防止面团在内胆箱的四角卡面团,保证面团被充分利用。

3、但是,现有的面团成型机不具备有将面团分段的功能,导致面团成型后需要人为的进行加工,提高了人力,降低了实用性。


技术实现思路

1、本技术提供一种面团擀面成型机,以解决上述现有技术存在的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供以下的技术方案:

3、一种面团擀面成型机,包括底座(1),所述底座(1)的上端设置有搅拌桶(2),所述搅拌桶(2)的上端设置有漏斗(3),所述搅拌桶(2)右端固定连接有保护壳一(4),所述保护壳一(4)前端设置有传动机构(5),所述搅拌桶(2)的后端固定连接有保护壳二(6),所述保护壳二(6)的内部设置有搅拌机构(7),所述底座(1)的前端设置有擀面机构(8);

4、所述传动机构(5)包括电机二(501)、传动杆(502)、转轴一(503)、转轴二(504)、连接杆(505)、刀板(506)、传动皮带(508),所述保护壳一(4)的内部固定连接有电机二(501),所述电机二(501)的输出端延伸至保护壳一(4)的外端固定连接有传动杆(502),所述传动杆(502)远离电机二(501)的一端固定连接有转轴一(503),所述转轴一(503)的上端活动连接有传动皮带(508),所述搅拌桶(2)前端的左侧固定连接有连接杆(505),所述连接杆(505)远离搅拌桶(2)的一端转动连接有转轴二(504),所述转轴二(504)的前端固定连接有刀板(506),所述转轴二(504)与传动皮带(508)活动连接。

5、进一步地,所述面团擀面成型机中,所述搅拌机构(7)包括外壳(701)、电机一(702)、转动杆(703)、主齿轮(704)、从动齿轮(705)、转动齿轮(706)、螺纹杆(707),所述保护壳二(6)的内部固定连接有外壳(701),所述外壳(701)的内部固定连接有电机一(702),所述电机一(702)的输出端固定连接有转动杆(703),所述转动杆(703)的前端固定连接有主齿轮(704)。

6、进一步地,所述面团擀面成型机中,所述主齿轮(704)左端啮合连接有从动齿轮(705),所述从动齿轮(705)左端的上侧啮合连接有转动齿轮(706),所述转动齿轮(706)的前端固定连接有螺纹杆(707),所述主齿轮(704)的右端啮合连接相同的从动齿轮(705),所述从动齿轮(705)前端固定连接有相同的螺纹杆(707),所述从动齿轮(705)有两个,所述螺纹杆(707)设置有两个。

7、进一步地,所述面团擀面成型机中,所述传动机构(5)还包括滚筒(507);

8、所述刀板(506)的前端转动连接有滚筒(507)。

9、进一步地,所述面团擀面成型机中,所述擀面机构(8)包括固定柱(801)、平台(802)、凹槽(803)、回力弹簧(804),所述底座(1)的前端固定连接有固定柱(801),所述固定柱(801)的右端固定连接有回力弹簧(804),所述回力弹簧(804)的上端固定连接有平台(802),所述平台(802)上开设有凹槽(803)。

10、进一步地,所述面团擀面成型机中,所述搅拌桶(2)的前端设置有出料口(201),所述出料口(201)与搅拌桶(2)相互连接。

11、与现有技术相比,本技术具有以下有益效果:

12、本技术提供的一种面团擀面成型机,通过设置传动机构,可以在出料的过程中利用刀板旋转来分割面团,从而提升了实用性。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种面团擀面成型机,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的上端设置有搅拌桶(2),所述搅拌桶(2)的上端设置有漏斗(3),所述搅拌桶(2)右端固定连接有保护壳一(4),所述保护壳一(4)前端设置有传动机构(5),所述搅拌桶(2)的后端固定连接有保护壳二(6),所述保护壳二(6)的内部设置有搅拌机构(7),所述底座(1)的前端设置有擀面机构(8);

2.根据权利要求1所述的面团擀面成型机,其特征在于:所述搅拌机构(7)包括外壳(701)、电机一(702)、转动杆(703)、主齿轮(704)、从动齿轮(705)、转动齿轮(706)、螺纹杆(707),所述保护壳二(6)的内部固定连接有外壳(701),所述外壳(701)的内部固定连接有电机一(702),所述电机一(702)的输出端固定连接有转动杆(703),所述转动杆(703)的前端固定连接有主齿轮(704)。

3.根据权利要求2所述的面团擀面成型机,其特征在于:所述主齿轮(704)左端啮合连接有从动齿轮(705),所述从动齿轮(705)左端的上侧啮合连接有转动齿轮(706),所述转动齿轮(706)的前端固定连接有螺纹杆(707),所述主齿轮(704)的右端啮合连接相同的从动齿轮(705),所述从动齿轮(705)前端固定连接有相同的螺纹杆(707),所述从动齿轮(705)有两个,所述螺纹杆(707)设置有两个。

4.根据权利要求1所述的面团擀面成型机,其特征在于:所述传动机构(5)还包括滚筒(507);

5.根据权利要求1所述的面团擀面成型机,其特征在于:所述擀面机构(8)包括固定柱(801)、平台(802)、凹槽(803)、回力弹簧(804),所述底座(1)的前端固定连接有固定柱(801),所述固定柱(801)的右端固定连接有回力弹簧(804),所述回力弹簧(804)的上端固定连接有平台(802),所述平台(802)上开设有凹槽(803)。

6.根据权利要求1所述的面团擀面成型机,其特征在于:所述搅拌桶(2)的前端设置有出料口(201),所述出料口(201)与搅拌桶(2)相互连接。

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【技术特征摘要】

1.一种面团擀面成型机,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的上端设置有搅拌桶(2),所述搅拌桶(2)的上端设置有漏斗(3),所述搅拌桶(2)右端固定连接有保护壳一(4),所述保护壳一(4)前端设置有传动机构(5),所述搅拌桶(2)的后端固定连接有保护壳二(6),所述保护壳二(6)的内部设置有搅拌机构(7),所述底座(1)的前端设置有擀面机构(8);

2.根据权利要求1所述的面团擀面成型机,其特征在于:所述搅拌机构(7)包括外壳(701)、电机一(702)、转动杆(703)、主齿轮(704)、从动齿轮(705)、转动齿轮(706)、螺纹杆(707),所述保护壳二(6)的内部固定连接有外壳(701),所述外壳(701)的内部固定连接有电机一(702),所述电机一(702)的输出端固定连接有转动杆(703),所述转动杆(703)的前端固定连接有主齿轮(704)。

3.根据权利要求2所述的面团擀面成型机,其特征在于:所述主齿轮(704)左端啮合连接有从动齿轮(705),所述从动...

【专利技术属性】
技术研发人员:欧阳凯梁敏付少杰张亮亮
申请(专利权)人:湖南彩芝食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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