【技术实现步骤摘要】
本申请涉及食品加工设备技术,具体涉及一种连续煎炸生产设备。
技术介绍
1、食品的烹饪存在很多种方法,其中采用油煎炸出来的食品深得广大消费者的喜欢。目前,多采用煎锅或煎炉来对食品进行煎炸,因此都是分段式的生产方式,不仅生产效率低,而且废油中油和油渣分离困难,往往将废油直接丢弃,造成了资源的浪费。
技术实现思路
1、为了克服上述缺陷,本申请提供一种连续煎炸生产设备,该设备中采用网带输送产品,采用加热板对网带上的产品进行直接煎炸,因此利用网带的传输功能,实现了产品的连续煎炸,提高了产品的生产效率。
2、本申请为了解决其技术问题所采用的技术方案是:
3、一种连续煎炸生产设备,包括机架,所述机架上安装加热单元、传送单元、喷油单元、油回收单元、动力单元和清洁单元,所述传送单元包括网带、框架和传送轴,所述传送轴可转动地安装于所述框架上,所述网带套设于所述传送轴,所述动力单元连接于所述传送轴,且所述动力单元能够驱动所述传送轴转动,进而带动网带沿框架进行传输,所述网带用于放置待煎炸的
...【技术保护点】
1.一种连续煎炸生产设备,其特征在于:包括机架(10),所述机架(10)上安装加热单元(20)、传送单元(30)、喷油单元(40)、油回收单元(50)、动力单元(70)和清洁单元(80),所述传送单元(30)包括网带(31)、框架(32)和传送轴(33),所述传送轴(33)可转动地安装于所述框架(32)上,所述网带(31)套设于所述传送轴(33),所述动力单元(70)连接于所述传送轴(33),且所述动力单元(70)能够驱动所述传送轴(33)转动,进而带动网带(31)沿框架(32)进行传输,所述网带(31)用于放置待煎炸的产品,所述喷油单元(40)用于向网带(31)上喷
...【技术特征摘要】
1.一种连续煎炸生产设备,其特征在于:包括机架(10),所述机架(10)上安装加热单元(20)、传送单元(30)、喷油单元(40)、油回收单元(50)、动力单元(70)和清洁单元(80),所述传送单元(30)包括网带(31)、框架(32)和传送轴(33),所述传送轴(33)可转动地安装于所述框架(32)上,所述网带(31)套设于所述传送轴(33),所述动力单元(70)连接于所述传送轴(33),且所述动力单元(70)能够驱动所述传送轴(33)转动,进而带动网带(31)沿框架(32)进行传输,所述网带(31)用于放置待煎炸的产品,所述喷油单元(40)用于向网带(31)上喷洒油,所述加热单元(20)用于加热网带(31),进而煎炸所述网带(31)上的产品,所述油回收单元(50)用于对所述网带(31)上的油进行回收,所述清洁单元(80)用于清扫所述网带(31)。
2.根据权利要求1所述的连续煎炸生产设备,其特征在于:所述加热单元包括加热板(21)、温控器和温控探头,所述加热板(21)固定安装于所述框架(32)上,所述加热板(21)位于所述网带(31)的下方以用于加热所述网带(31),所述温控探头安装于所述加热板(21)上,所述温控器安装于所述机架(10)上,且所述温控器连接于所述温控探头,所述网带(31)包括特氟龙材料制成的网带。
3.根据权利要求1所述的连续煎炸生产设备,其特征在于:所述喷油单元(40)包括油喷头(41)、油刷(42)、储油箱(43)和油泵,所述油泵连接于油喷头(41),所述油泵用于将所述储油箱(43)中的油通过所述油喷头(41)喷于所述网带(31)上,所述油刷(42)用于将所述网带(31)上的涂抹均匀。
4.根据权利要求3所述的连续煎炸生产设备,其特征在于:所述储油箱(43)安装于所述机架(10)上,所述油喷头(41)和所述油刷(42)安装于第一横杆(11)上,所述第一横杆(11)安装于所述机架(10)上,所述油喷头(41)和所述油刷(42)位于所述网带(31)的上方,且所述油刷(42)接触于所述网带(31)。
5.根据权利要求1所述的连续煎炸生产设备,其特征在于:所述油回收单元(5...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖红明,王德勇,陈立涛,王维,
申请(专利权)人:统一企业中国投资有限公司昆山研究开发中心,
类型:发明
国别省市:
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