【技术实现步骤摘要】
本技术涉及面包生产领域,具体为一种用于面包切片生产的限位结构。
技术介绍
1、面包是由面粉(通常是小麦)和水制成的面团,通常通过烘烤制成的主食。纵观有记载的历史和世界各地,它一直是许多文化饮食的重要组成部分。它是最古老的人造食品之一,自农业出现以来就具有重要意义,在宗教仪式和世俗文化中都发挥着重要作用。切片面包是面包的一种,其制作原料主要有黄油;食盐;白糖;酵母;水。
2、现有的一种面包切面限位结构,其结构比较简单,如图1所示,包括砧板,所述砧板呈扁平的长方体状,底面四角分别设有支腿,所述砧板上表面前侧固定设有挡块。使用时,待切片的面包置于枕板上,前端部顶住挡块,起到简单限位作用,然后通过上方可前后移动并可上下伸缩的切片机构进行切片。
3、以上结构的限位结构,能够对面包起到简单限位作用,但是,在后侧没有设置限位结构,面包容易滑动;且切刀前后移动距离有时会有偏差,以上装置没有设置与切刀配合的竖向的限位结构。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种用于面包切片生产的限位结构,该限位结构可对面包前后限位,且可对切刀起到竖向限位作用,有效解决
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种用于面包切片生产的限位结构,包括砧板,所述砧板呈扁平的长方体状,底面四角分别设有支腿,所述砧板上表面设有与面包前后配合的第一限位结构,所述第一限位结构包括前后对称设置的l形固定板,所述l形固定板横向部分嵌有横向的第一条形通孔,所述
3、所述支腿底部固定于工作台上表面,工作台呈扁平的长方体状,底面四角分别设有立柱,所述砧板左右两侧的工作台上设有可前后左右调节的与切割机构配合的第二限位结构。
4、作为优选的技术方案,所述l形固定板竖向部分内表面分别粘接设有硅胶垫。
5、作为优选的技术方案,所述第二限位结构包括与切割结构配合的左右设置的固定块,所述固定块呈竖向的长方体状,固定块内侧面分别前后间隔排列设有矩形凹槽,矩形凹槽上端部设有引导结构,所述固定块底部前后两侧固定设有倒t形的滑块,所述滑块嵌于底部底座中倒t形的滑道槽中,所述滑块底部横向部分分别向外凸出,凸出部分由上往下旋拧有第一限位螺栓;
6、所述底座前后两端部还分别设有与工作台配合的左右调节结构。
7、作为优选的技术方案,所述左右调节结构包括固定于底座前后两侧的固定板,所述固定板下方的工作台上嵌有左右方向的第一条形通孔,所述固定板上由上往下贯穿旋拧有第二限位螺栓,所述第二限位螺栓在工作台底部的传出端设有锁紧螺母。
8、作为优选的技术方案,所述引导结构为上开口的喇叭形的引导槽,下端口与矩形凹槽连通,上端口延伸至固定块上端部。
9、作为优选的技术方案,所述工作台上方左右两侧固定块的矩形凹槽相互对齐。
10、作为优选的技术方案,所述矩形凹槽内表面与切割机构切刀外侧面滑动配合。
11、作为优选的技术方案,所述引导槽上开口大于切割机构切刀的宽度。
12、作为优选的技术方案,所述砧板中间位置还设有碎屑易清理结构。
13、作为优选的技术方案,所述碎屑易清理结构为砧板中间位置左右间隔分布的第二条形通孔。
14、与现有技术相比,本技术提供了一种用于面包切片生产的限位结构,具备以下有益效果:
15、1.本技术通过第一限位结构包括前后对称设置的l形固定板,所述l形固定板横向部分嵌有横向的第一条形通孔,所述第一条形通孔中竖向旋拧有与砧板配合的紧固螺栓,使用时,l形固定板可分布表在前后两侧对面包起到限位作用,且通过紧固螺栓与第一条形通孔配合可调节l形固定板之间的距离,适合不同型号的面包。
16、2.本技术通过第二限位结构包括与切割结构配合的左右设置的固定块,固定块内侧面分别前后间隔排列设有矩形凹槽,矩形凹槽上端部设有引导结构,所述固定块底部前后两侧固定设有倒t形的滑块,所述滑块嵌于底部底座中倒t形的滑道槽中,所述滑块底部横向部分分别向外凸出,凸出部分由上往下旋拧有第一限位螺栓,底座前后两端部还分别设有与工作台配合的左右调节结构,使用时,矩形凹槽可对切刀起到限位作用,引导结构可对切刀下移时起到限位引导作用,以便切刀可顺利进入矩形凹槽,通过滑块与滑道槽的配合可调节固定块前后位置,第一限位螺栓可对固定块起到限位作用。
17、3.本技术通过砧板中间位置还设有碎屑易清理结构,碎屑易清理结构为砧板中间位置左右间隔分布的第二条形通孔,使用时,切割面包产生的碎屑可通过条形通孔下落,可在砧板下方的工作台上放置收纳盒,便于对碎屑起到回收作用。
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1.一种用于面包切片生产的限位结构,包括砧板,所述砧板呈扁平的长方体状,底面四角分别设有支腿,其特征在于:所述砧板上表面设有与面包前后配合的第一限位结构,所述第一限位结构包括前后对称设置的L形固定板,所述L形固定板横向部分嵌有横向的第一条形通孔,所述第一条形通孔中竖向旋拧有与砧板配合的紧固螺栓;
2.根据权利要求1所述的一种用于面包切片生产的限位结构,其特征在于:所述L形固定板竖向部分内表面分别粘接设有硅胶垫。
3.根据权利要求1所述的一种用于面包切片生产的限位结构,其特征在于:所述第二限位结构包括与切割结构配合的左右设置的固定块,所述固定块呈竖向的长方体状,固定块内侧面分别前后间隔排列设有矩形凹槽,矩形凹槽上端部设有引导结构,所述固定块底部前后两侧固定设有倒T形的滑块,所述滑块嵌于底部底座中倒T形的滑道槽中,所述滑块底部横向部分分别向外凸出,凸出部分由上往下旋拧有第一限位螺栓;
4.根据权利要求3所述的一种用于面包切片生产的限位结构,其特征在于:所述左右调节结构包括固定于底座前后两侧的固定板,所述固定板下方的工作台上嵌有左右方向的第一条形通孔
5.根据权利要求3所述的一种用于面包切片生产的限位结构,其特征在于:所述引导结构为上开口的喇叭形的引导槽,下端口与矩形凹槽连通,上端口延伸至固定块上端部。
6.根据权利要求1所述的一种用于面包切片生产的限位结构,其特征在于:所述工作台上方左右两侧固定块的矩形凹槽相互对齐。
7.根据权利要求3所述的一种用于面包切片生产的限位结构,其特征在于:所述矩形凹槽内表面与切割机构切刀外侧面滑动配合。
8.根据权利要求5所述的一种用于面包切片生产的限位结构,其特征在于:所述引导槽上开口大于切割机构切刀的宽度。
9.根据权利要求1所述的一种用于面包切片生产的限位结构,其特征在于:所述砧板中间位置还设有碎屑易清理结构。
10.根据权利要求9所述的一种用于面包切片生产的限位结构,其特征在于:所述碎屑易清理结构为砧板中间位置左右间隔分布的第二条形通孔。
...【技术特征摘要】
1.一种用于面包切片生产的限位结构,包括砧板,所述砧板呈扁平的长方体状,底面四角分别设有支腿,其特征在于:所述砧板上表面设有与面包前后配合的第一限位结构,所述第一限位结构包括前后对称设置的l形固定板,所述l形固定板横向部分嵌有横向的第一条形通孔,所述第一条形通孔中竖向旋拧有与砧板配合的紧固螺栓;
2.根据权利要求1所述的一种用于面包切片生产的限位结构,其特征在于:所述l形固定板竖向部分内表面分别粘接设有硅胶垫。
3.根据权利要求1所述的一种用于面包切片生产的限位结构,其特征在于:所述第二限位结构包括与切割结构配合的左右设置的固定块,所述固定块呈竖向的长方体状,固定块内侧面分别前后间隔排列设有矩形凹槽,矩形凹槽上端部设有引导结构,所述固定块底部前后两侧固定设有倒t形的滑块,所述滑块嵌于底部底座中倒t形的滑道槽中,所述滑块底部横向部分分别向外凸出,凸出部分由上往下旋拧有第一限位螺栓;
4.根据权利要求3所述的一种用于面包切片生产的限位结构,其特征在于:所述左右调节结构包括固定于底座前后两侧的固定板,所述固定...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄玉清,
申请(专利权)人:河南朗丽食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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