【技术实现步骤摘要】
本技术涉及面包生产领域，具体为一种面包生产用和面机易清洁结构。
技术介绍
1、面包生产时需要用到和面机。和面机属于面食机械的一种，其主要功能是将面粉、水等原料进行均匀的混合，形成制作面包的材料，以便面包的后续加工生产。和面机有真空式和面机和非真空式和面机，分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
2、现有的一种卧式单轴和面机，如图1所示，其结构包括上开口的斗体1，所述斗体1底部呈下凸的圆弧结构11，斗体1内设有搅拌轴2，所述搅拌轴2两侧通过连接块21与转轴3内端部固定连接，所述转轴3分别伸出斗体1并与外侧的支座4转动连接，右侧的支座4外侧设有与转轴连接的驱动电机41，左侧支座4外侧设有与斗体1配合的限位杆42。
3、以上结构的和面机，可以满足正常的生产需求，但是在使用中发现其存在缺陷：1.搅拌轴与两侧的转轴是固定连接，不能拆卸，不方便对搅拌轴上的残留面团进行清理；2.底部的圆弧结构与斗体为一体结构，不能拆分，不利于斗体内部残留面团的清理。
技术实现思路
1、针对现有技术...
【技术保护点】
1.一种面包生产用和面机易清洁结构，包括上开口的斗体，斗体内设有搅拌轴，其特征在于：所述搅拌轴两侧分别与前后方向的固定块固定连接，固定块分别与外侧的转轴内端部可拆分连接，所述转轴分别伸出斗体并与外侧的支座转动连接，右侧的支座外侧设有与转轴连接的驱动电机，左侧支座外侧设有与斗体配合的限位杆；
2.根据权利要求1所述的一种面包生产用和面机易清洁结构，其特征在于：所述搅拌轴两端部分别与前后方向的固定块一端内侧面固定连接，固定块另一端设有左右贯通的方形插孔，转轴内端面嵌有与第一方形插孔左右重合的方形盲孔，方形插孔和方形盲孔中由内向外共同穿置有方形销轴，方形销轴内端
【技术特征摘要】
1.一种面包生产用和面机易清洁结构，包括上开口的斗体，斗体内设有搅拌轴，其特征在于：所述搅拌轴两侧分别与前后方向的固定块固定连接，固定块分别与外侧的转轴内端部可拆分连接，所述转轴分别伸出斗体并与外侧的支座转动连接，右侧的支座外侧设有与转轴连接的驱动电机，左侧支座外侧设有与斗体配合的限位杆；
2.根据权利要求1所述的一种面包生产用和面机易清洁结构，其特征在于：所述搅拌轴两端部分别与前后方向的固定块一端内侧面固定连接，固定块另一端设有左右贯通的方形插孔，转轴内端面嵌有与第一方形插孔左右重合的方形盲孔，方形插孔和方形盲孔中由内向外共同穿置有方形销轴，方形销轴内端部设有限位凸起；
3.根据权利要求2所述的一种面包生产用和面机易清洁结构，其特征在于：所述连接结构包括固定于方形销轴远离限位凸起一端的第一磁块，方形盲孔内端面固定设有与第一磁块吸引配合的第二磁块。
4.根据权利要求1所述的一种面包生产用和面机易清洁结构，其特征在于：所述圆弧结构上端面为平面结构，平面结构左右两端部固定设有前后方向的滑块，上侧斗体呈上下开口的矩形结构，斗体...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄玉清，
申请(专利权)人：河南朗丽食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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