一种烘干设备制造技术

技术编号:39953308 阅读:8 留言:0更新日期:2024-01-08 23:28
本技术涉及一种烘干设备,包括箱体和与外接电源电性连接的控制器,所述箱体的内部设置有加热装置,所述箱体的内侧壁之间转动连接有主轴,所述箱体的上表面设置有电机,所述电机和加热装置均与控制器电性连接,所述电机的输出端通过传动机构与主轴传动连接,所述主轴的两端对称设置有两个转盘,两个所述转盘之间转动连接有多个用于放置香菇的烘干篮;本技术通过加热装置、主轴、转盘、烘干篮、电机和传动机构的设置,电机通过传动机构带动主轴转动,主轴带动两个转盘之间的多个烘干篮缓慢转动,加热装置释放热量对烘干篮中的香菇进行烘干,香菇受热均匀,每个烘干篮中的香菇干燥度相同,提高了香菇的整体品质。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及干制设备,特别涉及一种烘干设备


技术介绍

1、食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。

2、脱水干制是食用菌干燥的主要加工方法。在大量产出鲜品的季节,市场容纳不下时,通过干制,解决鲜品产后问题。干制品易于储藏,达到季产年销、常年应市的目的。传统干制方法多为晒干,而现在主要采取机械脱水烘干和冻干两种,适用于香菇、银耳、猴头菇、黑木耳、草菇、金针菇、竹荪、大球盖菇等几十种产品。

3、其中,香菇又名香蕈、冬菇等,性平、味甘,无毒,有滋阴、润肺、养胃、活血益气、健脑强身等功效。是一种高营养低脂肪的保健食品。含有蛋白质、糖、多种维生素和矿物质。在对香菇进行烘干时,需要使用到烘干设备,传统的香菇干燥方式一般分为两种,其一是自然风干或晒干,该方式是将采摘的香菇放置在筛网上置于阳光下晒干或放入阴凉处进行干燥,显然从新鲜采摘到干燥完成需要耗费较长的时间,对于生产企业来说由于时间长一般不会采纳;另一种干燥方式是通过加热干燥,其是将香菇分层放置在筛网上,然后将筛网连通食用菌一起放入密封干燥室内,干燥室顶部开设出风口,并在该干燥室内点燃加热炉,通过加热炉产生的热量来完成香菇的干燥。但采用这种方式干燥存在以下问题,香菇在干燥时热蒸汽从下到上依次经过香菇,最后从顶部排出,这样就导致下层香菇干燥度大于上层香菇干燥度,使得香菇干燥程度不均匀,影响香菇整体品质。


技术实现思路

1、本技术实施例提供了一种烘干设备,可以解决现有技术中存在的问题。

2、为了解决上述技术问题,本技术采用以下技术方案:一种烘干设备,包括箱体和与外接电源电性连接的控制器,所述箱体的内部设置有加热装置,所述箱体的内侧壁之间转动连接有主轴,所述箱体的上表面设置有电机,所述电机和加热装置均与控制器电性连接,所述电机的输出端通过传动机构与主轴传动连接,所述主轴的两端对称设置有两个转盘,两个所述转盘之间转动连接有多个用于放置香菇的烘干篮。

3、优选的,所述电机的输出端固定连接有扇叶。

4、优选的,所述传动机构包括主动带轮、同步带、从动带轮、传动轴、主动锥齿轮和从动锥齿轮,所述主动带轮与电机的输出端固定连接,所述主动带轮通过同步带传动连接有从动带轮,所述从动带轮上固定连接有传动轴,所述传动轴的上端与箱体的内顶壁转动连接,所述传动轴的下端固定连接有主动锥齿轮,所述主动锥齿轮啮合有从动锥齿轮,所述从动锥齿轮与主轴固定连接。

5、优选的,所述主动锥齿轮与从动锥齿轮之间的传动比为4:1。

6、优选的,所述加热装置为电热丝或加热管。

7、优选的,所述烘干篮上均匀开设有多个阶梯孔,所述阶梯孔由小孔和大孔互相连通所构成。

8、优选的,所述箱体的内部设置有温度传感器,所述温度传感器与控制器信号连接。

9、优选的,所述箱体的下端开设有出风口,所述出风口上设置有过滤网。

10、优选的,所述箱体的下表面中部开设有过水孔,所述过水孔的四周设置有引流板。

11、相对于现有技术,本技术通过加热装置、主轴、转盘、烘干篮、电机和传动机构的设置,电机通过传动机构带动主轴转动,主轴带动两个转盘之间的多个烘干篮缓慢转动,加热装置释放热量对烘干篮中的香菇进行烘干,香菇受热均匀,每个烘干篮中的香菇干燥度相同,提高了香菇的整体品质。

12、相对于现有技术,本技术通过扇叶的设置,电机带动多个烘干篮缓慢转动的同时带动扇叶高速转动,将加热装置加热的空气吹向烘干篮,加快了烘干篮中香菇的干燥效率。

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【技术保护点】

1.一种烘干设备,包括箱体(1)和与外接电源电性连接的控制器,其特征在于:所述箱体(1)的内部设置有加热装置(2),所述箱体(1)的内侧壁之间转动连接有主轴(3),所述箱体(1)的上表面设置有电机(6),所述电机(6)和加热装置(2)均与控制器电性连接,所述电机(6)的输出端通过传动机构(7)与主轴(3)传动连接,所述主轴(3)的两端对称设置有两个转盘(4),两个所述转盘(4)之间转动连接有多个用于放置香菇的烘干篮(5)。

2.根据权利要求1所述的一种烘干设备,其特征在于:所述电机(6)的输出端固定连接有扇叶(8)。

3.根据权利要求1所述的一种烘干设备,其特征在于:所述传动机构(7)包括主动带轮(701)、同步带(702)、从动带轮(703)、传动轴(704)、主动锥齿轮(705)和从动锥齿轮(706),所述主动带轮(701)与电机(6)的输出端固定连接,所述主动带轮(701)通过同步带(702)传动连接有从动带轮(703),所述从动带轮(703)上固定连接有传动轴(704),所述传动轴(704)的上端与箱体(1)的内顶壁转动连接,所述传动轴(704)的下端固定连接有主动锥齿轮(705),所述主动锥齿轮(705)啮合有从动锥齿轮(706),所述从动锥齿轮(706)与主轴(3)固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种烘干设备,其特征在于:所述主动锥齿轮(705)与从动锥齿轮(706)之间的传动比为4:1。

5.根据权利要求1所述的一种烘干设备,其特征在于:所述加热装置(2)为电热丝或加热管。

6.根据权利要求1所述的一种烘干设备,其特征在于:所述烘干篮(5)上均匀开设有多个阶梯孔(9),所述阶梯孔(9)由小孔(901)和大孔(902)互相连通所构成。

7.根据权利要求1所述的一种烘干设备,其特征在于:所述箱体(1)的内部设置有温度传感器,所述温度传感器与控制器信号连接。

8.根据权利要求1所述的一种烘干设备,其特征在于:所述箱体(1)的下端开设有出风口(10),所述出风口(10)上设置有过滤网。

9.根据权利要求1所述的一种烘干设备,其特征在于:所述箱体(1)的下表面中部开设有过水孔(11),所述过水孔(11)的四周设置有引流板(12)。

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【技术特征摘要】

1.一种烘干设备,包括箱体(1)和与外接电源电性连接的控制器,其特征在于:所述箱体(1)的内部设置有加热装置(2),所述箱体(1)的内侧壁之间转动连接有主轴(3),所述箱体(1)的上表面设置有电机(6),所述电机(6)和加热装置(2)均与控制器电性连接,所述电机(6)的输出端通过传动机构(7)与主轴(3)传动连接,所述主轴(3)的两端对称设置有两个转盘(4),两个所述转盘(4)之间转动连接有多个用于放置香菇的烘干篮(5)。

2.根据权利要求1所述的一种烘干设备,其特征在于:所述电机(6)的输出端固定连接有扇叶(8)。

3.根据权利要求1所述的一种烘干设备,其特征在于:所述传动机构(7)包括主动带轮(701)、同步带(702)、从动带轮(703)、传动轴(704)、主动锥齿轮(705)和从动锥齿轮(706),所述主动带轮(701)与电机(6)的输出端固定连接,所述主动带轮(701)通过同步带(702)传动连接有从动带轮(703),所述从动带轮(703)上固定连接有传动轴(704),所述传动轴(704)的上端与箱体(1)的内顶壁转动连接,所述传动轴(...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡婷李从虎程旭吴松青汪舟扬尹立伟
申请(专利权)人:安庆师范大学
类型:新型
国别省市:

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