一种提取天然茶多酚的方法技术

本发明专利技术属于茶叶深加工技术领域，具体为一种提取天然茶多酚的方法。该方法在０－７５℃温度下使含茶多酚的水溶液流经充填无机沸石分子筛的吸附柱，经去离子水洗脱、５－５０％乙醇水溶液洗脱，收集乙醇水溶液洗脱液，超滤后干燥即得纯度高于９５％、咖啡因含量低于１．０％的茶多酚产品。该方法操作流程安全、简便、能耗低，得到茶多酚纯度高，咖啡因含量低，有机溶剂使用量少，所用吸附剂可反复使用。本发明专利技术适于从茶水浸取液分离提取茶多酚，尤其适于处理低档茶叶提高附加值，或用于茶叶深加工过程中的下脚料、含茶多酚废液的利用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种提取天然茶多酚的方法，其特征在于具体步骤如下：（１）在０～７５℃温度下，通过恒流器，使含茶多酚的水溶液流经充填无机沸石分子筛吸附剂的吸附柱，将茶多酚吸附；（２）用水洗脱，直至流出液近无色，再用乙醇水溶液或乙酸乙酯水溶液洗脱，收集洗脱液；（３）洗脱液真空蒸发浓缩后，经喷雾干燥或冷冻干燥，即得咖啡因含量小于１．０％的茶多酚产品，产品纯度大于９５％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：林德昌，龙英才，董俊萍，林金建，
申请(专利权)人：晋江市恒源科技开发有限公司，复旦大学，
类型：发明
国别省市：35[中国|福建]