香菇快速脱水烘干设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种香菇快速脱水烘干设备。其技术要点是：烘干仓以及设置在烘干仓上的上料门，所述烘干仓内设有加热源、放置架，所述烘干仓上设有进气孔、出气孔，所述进气孔与出气孔之间设有热交换器，所述加热源一侧设有风机，所述烘干仓由外之内依次设有外隔热层、保温层、内隔热层，所述出气孔与热交互器之间设有排湿装置，所述烘干仓上设有驱动装置，所述驱动装置与放置架相连，所述烘干仓内设有控制器、温湿度传感器，所述控制器连接温湿度传感器、风机、热交换器、加热源、排湿装置、驱动装置，本实用新型专利技术能够烘干时间短，能耗低。能耗低。能耗低。

【技术实现步骤摘要】
香菇快速脱水烘干设备


[0001]本技术涉及香菇加工设备领域，更具体的说是涉及一种香菇快速脱水烘干设备。

技术介绍

[0002]香菇作为一种食用菌，其味道鲜美、营养价值高而深受消费者喜爱。香菇采摘后应对香菇初加工后再对香菇进行包装、销售。香菇的初加工中最重要的工序就是烘干工序，香菇的烘干工序对香菇干的品质起着决定性的作用。
[0003]传统的烘干方式采用木材燃烧，该方式的能量浪费多，并且存在安全隐患。

技术实现思路

[0004]针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种烘干效率高、能耗少的香菇快速脱水烘干设备。
[0005]为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：香菇快速脱水烘干设备，包括有烘干仓以及设置在烘干仓上的上料门，所述烘干仓内设有加热源、放置架，所述烘干仓上设有进气孔、出气孔，所述进气孔与出气孔之间设有热交换器，所述加热源一侧设有风机，所述烘干仓由外之内依次设有外隔热层、保温层、内隔热层，所述出气孔与热交互器之间设有排湿装置，所述烘干仓上设有驱动装置，所述驱动装置与放置架相连，所述烘干仓内设有控制器、温湿度传感器，所述控制器连接温湿度传感器、风机、热交换器、加热源、排湿装置、驱动装置。
[0006]作为本技术的进一步改进，所述烘干仓的外侧设有显示屏，所述显示屏与控制器连接。
[0007]作为本技术的进一步改进，所述排湿装置包括有：
[0008]除湿转轮，所述除湿转轮设置在热交换器与出气孔之间；
[0009]除湿电机，所述除湿电机与除湿转轮连接，所述除湿电机与控制器相连；
[0010]隔离条，所述隔离条与除湿转轮相邻设置，位于除湿转轮与热交换器之间，所述隔离条将除湿转轮分为吸水区和排水区；
[0011]排水风机，所述排水风机与排水区位置对应，所述排水风机位于除湿转轮与热交换器之间，所述排水风机与控制器相连；
[0012]挡水板，所述挡水板位于除湿转轮与出气孔之间，所述挡水板的位置与排水区的位置对应；
[0013]集水槽，所述集水槽位于挡水板的下侧；
[0014]排水管，所述排水管连接集水槽与水箱，水箱位于集水槽的下方。
[0015]作为本技术的进一步改进，所述驱动装置包括有：
[0016]安装架，所述安装架固定在烘干仓内，所述安装架具有若干个，由上至下间隔设置，所述放置架可旋转的设置在安装架上；
[0017]驱动电机，所述驱动电机固定在烘干仓上，所述驱动电机与控制器连接；
[0018]主动齿轮，所述主动齿轮具有若干个，间隔设置在驱动电机的转轴上，且分别与各安装架对应；
[0019]从动齿轮，所述从动齿轮具有若干个，所述从动齿轮分别位于各安装架的下侧，且与放置架的中心同轴固定连接；
[0020]驱动链，所述驱动链具有若干根，分别连接同一高度的主动齿轮、从动齿轮。
[0021]作为本技术的进一步改进，所述放置架的部分边缘设有挡沿，所述放置架的底部设有若干滚轮。
[0022]作为本技术的进一步改进，所述放置架的侧边设有可旋转的锁定块，所述锁定块的位置与挡沿错位。
[0023]作为本技术的进一步改进，所述加热源设置在烘干仓的下侧。
[0024]本技术的有益效果，烘干时间短，能耗低。
附图说明
[0025]图1为本技术的主视结构示意图；
[0026]图2为本技术的剖视结构示意图；
[0027]图3为排湿装置的立体结构示意图；
[0028]图4为放置架、安装架的立体结构示意图；
[0029]图5为放置架、滚轮的局部剖视结构示意图；
[0030]图6为驱动电机、主动齿轮、从动齿轮、驱动链的结构示意图；
[0031]图7为控制器的电连接示意图。
[0032]标记说明：1、烘干仓；11、上料门；12、加热源；121、风机；131、进气孔；132、出气孔；133、热交换器；141、外隔热层；142、保温层；143、内隔热层；2、放置架；21、挡沿；22、滚轮；23、锁定块；3、排湿装置；31、除湿转轮；32、除湿电机；33、隔离条；331、吸水区；332、排水区；34、排水风机；35、挡水板；36、集水槽；37、排水管；4、驱动装置；41、安装架；42、驱动电机；43、主动齿轮；44、从动齿轮；45、驱动链；5、控制器；51、温湿度传感器；52、显示屏。
具体实施方式
[0033]下面将结合附图所给出的实施例对本技术做进一步的详述。
[0034]参照图1一图7所示，本实施例的香菇快速脱水烘干设备，包括有烘干仓1以及设置在烘干仓1上的上料门11，所述烘干仓1内设有加热源12、放置架2，所述烘干仓1上设有进气孔131、出气孔132，所述进气孔131与出气孔132之间设有热交换器133，所述加热源12一侧设有风机121，所述烘干仓1由外之内依次设有外隔热层141、保温层142、内隔热层143，所述出气孔132与热交互器之间设有排湿装置3，所述烘干仓1上设有驱动装置4，所述驱动装置4与放置架2相连，所述烘干仓1内设有控制器5、温湿度传感器51，所述控制器5连接温湿度传感器51、风机121、热交换器133、加热源12、排湿装置3、驱动装置4。
[0035]通过上述技术方案，使用烘干仓1烘干香菇时，先将香菇放置到置物筐上，然后打开上料门11，将其搬到放置架2上，在若干放置架2上均放置置物筐后，关闭上料门11。接着启动设备开始烘干，加热源12运行，开始加热，风机121运行，将加热源12产生的热量通过风
吹到整个烘干仓1内部空间，使得烘干仓1内部空间整体升温，进行烘干；烘干过程中，驱动装置4间隔运行，带动放置架2旋转，改变放置架2上香菇的位置，使得所有的香菇均能被稳定烘干，并且缩短烘干时间；温湿度传感器51实时采集烘干仓1内的温湿度数据，当烘干仓1内部湿度过高时，烘干效率降低，此时热交换器133运行、排湿装置3运行，内部高温、高湿度的气体从出气孔132排出，外部气体从进气孔131进入烘干仓1内，对烘干仓1内部进行补风，排湿过程中，排出的气体与外部进入的气体经过热交换器133进行热交换，减少了热量的流失，进而降低了烘干香菇的能耗。烘干仓1由外之内依次设有外隔热层141、保温层142、内隔热层143，对烘干仓1进行保温隔热，减少烘干过程中热量流失，进一步减少烘干香菇的能耗。
[0036]具体的，加热源12是PCT陶瓷加热元件，热阻低、换热效率高、省电。
[0037]本设计中的控制器5为单片机，热交换器133内具有两个风扇，通过单排机控制PCT陶瓷加热元件、风机121、风扇运行，采集温湿度传感器51的数据为现有技术，本申请不对电路部分、元器件部分进行改动。
[0038]作为改进的一种具体实施方式，所述烘干仓1的外侧设有显示屏52，所述显示屏52与控制器5连接。
[0039]通过上述技术方案，显示屏本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.香菇快速脱水烘干设备，包括有烘干仓(1)以及设置在烘干仓(1)上的上料门(11)，所述烘干仓(1)内设有加热源(12)、放置架(2)，其特征在于：所述烘干仓(1)上设有进气孔(131)、出气孔(132)，所述进气孔(131)与出气孔(132)之间设有热交换器(133)，所述加热源(12)一侧设有风机(121)，所述烘干仓(1)由外之内依次设有外隔热层(141)、保温层(142)、内隔热层(143)，所述出气孔(132)与热交互器之间设有排湿装置(3)，所述烘干仓(1)上设有驱动装置(4)，所述驱动装置(4)与放置架(2)相连，所述烘干仓(1)内设有控制器(5)、温湿度传感器(51)，所述控制器(5)连接温湿度传感器(51)、风机(121)、热交换器(133)、加热源(12)、排湿装置(3)、驱动装置(4)。2.根据权利要求1所述的香菇快速脱水烘干设备，其特征在于：所述烘干仓(1)的外侧设有显示屏(52)，所述显示屏(52)与控制器(5)连接。3.根据权利要求1或2所述的香菇快速脱水烘干设备，其特征在于：所述排湿装置(3)包括有：除湿转轮(31)，所述除湿转轮(31)设置在热交换器(133)与出气孔(132)之间；除湿电机(32)，所述除湿电机(32)与除湿转轮(31)连接，所述除湿电机(32)与控制器(5)相连；隔离条(33)，所述隔离条(33)与除湿转轮(31)相邻设置，位于除湿转轮(31)与热交换器(133)之间，所述隔离条(33)将除湿转轮(31)分为吸水区(331)和排水区(332)；排水风机(34)，所述排水风机(34)与排水区(332)位置对应，所述排水风机(34)位于除湿转轮(31)与热交换器(133)之间...

【专利技术属性】
技术研发人员：毛兰花，
申请(专利权)人：浙江元康食品有限公司，
类型：新型
国别省市：