一种大容量的烹饪器具制造技术

本申请公开了一种大容量的烹饪器具，包括具有烹饪腔的内胆以及设于内胆外侧的保温罩，内胆的侧壁设置有变径部，以将烹饪腔分为第一腔体以及位于第一腔体下部的第二腔体，第一腔体的内径大于第二腔体的内径，变径部位于内胆中位线的下部，保温罩的侧壁设置有与变径部适配且用于承托内胆的支撑部，避免了需要在内胆的下方设置部件对内胆支撑的情况，释放了内胆的底部空间，便于对内部底部的部件进行布置和安装，提高了对烹饪器具的生产效率，使得第二腔体所占烹饪腔的整体比例较小，进而相较于变径部位于内胆的中上部和变径部凸出于内胆的外侧面的方案而言，在一定程度上增加了内胆的容量，提高了用户的使用体验。提高了用户的使用体验。提高了用户的使用体验。

【技术实现步骤摘要】
一种大容量的烹饪器具


[0001]本申请属于厨房电器的
，具体涉及一种大容量的烹饪器具。

技术介绍

[0002]压力锅一般包括具有烹饪腔的内胆、设于内胆外侧的保温罩以及位于内胆下方的加热装置。为了获得更高的加热效率以及加热的均匀性，在一些高端机型上通常会采用电磁线圈作为加热装置，以利用电磁加热的方式对内胆进行加热。
[0003]当烹饪腔内的压力升高时，内胆会在气压的推动作用下产生向下的推力，而用于固定电磁线圈的线盘固定架通常为塑料材料，因此其强度较低，不能够承受较大的压力，继而需要设置对内胆起到承托作用的承托结构，然而承托结构一般为设置在内胆底部用于支撑内胆的支撑柱，继而造成位于内胆下方的部件较多，由于内胆下方的空间有限，进而对烹饪器具的生产效率造成了影响。
[0004]有些压力锅将保温罩的承压位置转变至侧部，即在保温罩和内胆侧壁或口部设置对应的承托结构，用于释放内胆下方的空间，使压力锅的内部结构布局更加合理。但是，为了使内胆能够更加稳定地放置于保温罩，需要在内胆侧壁或口部设置朝向内胆内部凸出的台阶结构，这不仅使得内胆的容量减小，影响用户的使用体验，而且还影响了内胆内壁的平整性，影响食材的放置并且降低美观性。

技术实现思路

[0005]本申请提供了一种大容量的烹饪器具，以解决上述技术问题中的至少一个。
[0006]本申请所采用的技术方案为：
[0007]一种大容量的烹饪器具，包括具有烹饪腔的内胆以及设于所述内胆外侧的保温罩，所述内胆的侧壁设置有变径部，以将所述烹饪腔分为第一腔体以及位于所述第一腔体下部的第二腔体，所述第一腔体的内径大于所述第二腔体的内径，所述变径部位于所述内胆中位线的下部，所述保温罩的侧壁设置有与所述变径部适配且用于承托所述内胆的支撑。
[0008]本申请中的所述烹饪器具还包括下述附加技术特征：
[0009]所述变径部具有过渡面，所述第一腔体的内壁与所述过渡面之间的夹角θ满足：θ＞90
°
。
[0010]所述内胆的侧壁设置有朝向所述烹饪腔内部凹陷的支撑筋，所述支撑筋位于所述内胆的中位线上部。
[0011]所述第一腔体具有第一直壁段，所述第一直壁段位于所述支撑筋的上方。
[0012]所述第一腔体具有第二直壁段，所述第二直壁段位于所述支撑筋和所述变径部之间。
[0013]所述支撑部设有隔断槽，以减小所述支撑部的强度。
[0014]所述变径部具有搭靠弧面，所述支撑部具有支撑弧面，所述搭靠弧面搭靠于所述
支撑弧面，并且所述搭靠弧面的曲率小于所述支撑弧面的曲率。
[0015]还包括位于所述内胆下方的电磁加热装置，所述保温罩的底部设有安装平面，所述电磁加热装置与所述安装平面连接。
[0016]所述支撑部位于所述保温罩中位线的下部并位于所述安装平面的上部。
[0017]所述内胆的下方设置有温控器，所述内胆底部至少部分区域内凹形成容置槽，所述温控器的上端可伸入所述容置槽中。
[0018]由于采用了上述技术方案，本申请所取得的有益效果为：
[0019]1.本申请中设于保温罩侧壁的支撑部与设于内胆侧壁的变径部配合，以实现保温罩对内胆的承托，避免了需要在内胆的下方设置部件对内胆支撑的情况，继而减少了位于内胆下方的部件数量，一方面可以达到便于对位于内胆下方的部件进行布置的效果，另一方面便于对位于内胆下方的部件进行组装，避免了在狭小的空间中对多个部件进行组装的情况，从而提高了对烹饪器具的生产效率。另外，变径部位于内胆中位线的下部，变径部将烹饪腔分为位于第一腔体以及位于第一腔体下部的第二腔体，第一腔体的内径大于第二腔体的内径，使得位于变径部下部的高度占内胆整体高度的比例较小，变径部上部的高度占内胆整体高度的比例较大，即第二腔体所占烹饪腔的整体比例较小，第一腔体所占内胆的整体比例较大，进而相较于变径部位于内胆的中上部和变径部凸出于内胆外侧面的方案而言，本申请在一定程度上增加了内胆的容量，在烹饪器具的整体尺寸一定的前提下，内胆的容量相对较大，提高了用户的使用体验。
[0020]2.作为本申请的一种优选实施方式，变径部具有过渡面，第一腔体的内壁与过渡面之间的夹角θ＞90
°
，继而使得烹饪腔中的调料或食物的汤汁沸腾至第一腔体时，能够沿过渡面回流至下方，从而避免了食材在变径部处积存。另外，过渡面较为平缓，不易产生清洁死角，用户可轻易对过渡面进行清洁擦拭，提高用户的使用体验。另外，内胆中的水或食物的汤汁较多并在内胆中翻滚时，过渡面还可以对翻滚的水或食物的汤汁进行导向，以增加水或食物汤汁在内胆中的混合效果，进一步增加压力烹饪的效果。
[0021]3.作为本申请的一种优选实施方式，内胆的侧壁设有支撑筋，支撑位于内胆的中位线上部，支撑筋可以对蒸笼或沥脂釜进行支撑，从而增加烹饪器具的灵活性，另外，本申请中的内胆为球胆，球胆一般由拉伸工艺制作而成，并且在对球胆进行拉伸时，侧面会自动形成内凹的支撑筋，从而无需再单独对支撑筋进行加工，进而提高对内胆的生产效率。
[0022]4.作为本申请的一种优选实施方式，支撑部设有隔断槽，继而使得支撑部的强度减小，在烹饪器具的泄压阀失效时，烹饪腔中的压力异常升高，设于内胆的变径部对设于保温罩的支撑部施加的压力增大，当烹饪腔中的压力高于设定值时，支撑部向下形变，内胆随之下移，内胆与锅盖上的密封圈发生相对运动，最终使得内胆与密封圈脱离，烹饪腔中的压力从内胆的口部泄出，以起到对烹饪腔安全泄压的效果，进而提高了烹饪器具的泄压响应速度。
[0023]5.作为本申请的一种优选实施方式，变径部具有搭靠弧面，支撑部具有支撑弧面，搭靠弧面搭靠于支撑弧面，以使保温罩对内胆支撑，搭靠弧面的曲率小于支撑弧面的曲率，从而使得保温罩对内胆进行支撑时，变径部外侧与支撑部内侧之间的间隙增大，避免了因变径部与支撑部之间有水，导致变径部与支撑部吸合用户较难将内胆取出的情况。另外，内胆放置到保温罩中后，支撑弧面还可以对搭靠弧面施加朝向保温罩轴线方向的力，以使内
胆与保温罩同轴，从而使得内胆的周侧与保温罩之间的间隙保持一致，避免了因内胆的一侧与保温罩贴合导致将内胆取出时，内胆容易被刮花的情况，进而起到对内胆保护的效果。
附图说明
[0024]此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：
[0025]图1为本申请一种实施方式下所述烹饪器具的结构示意图；
[0026]图2为本申请一种实施方式下所述内胆的结构示意图；
[0027]图3为本申请一种实施方式下所述保温罩的结构示意图；
[0028]图4为本申请一种实施方式下所述保温罩的结构示意图。
[0029]其中，
[0030]1、内胆；11、变径部；111、过渡面；112、搭靠弧面；12、第一腔体；121、第一直壁段；122、第二直壁段；13、第二本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种大容量的烹饪器具，包括具有烹饪腔的内胆以及设于所述内胆外侧的保温罩，其特征在于，所述内胆的侧壁设置有变径部，以将所述烹饪腔分为第一腔体以及位于所述第一腔体下部的第二腔体，所述第一腔体的内径大于所述第二腔体的内径，所述变径部位于所述内胆中位线的下部，所述保温罩的侧壁设置有与所述变径部适配且用于承托所述内胆的支撑部。2.根据权利要求1所述的一种大容量的烹饪器具，其特征在于，所述变径部具有过渡面，所述第一腔体的内壁与所述过渡面之间的夹角θ满足：θ＞90
°
。3.根据权利要求1所述的一种大容量的烹饪器具，其特征在于，所述内胆的侧壁设置有朝向所述烹饪腔内部凹陷的支撑筋，所述支撑筋位于所述内胆的中位线上部。4.根据权利要求3所述的一种大容量的烹饪器具，其特征在于，所述第一腔体具有第一直壁段，所述第一直壁段位于所述支撑筋的上方。5.根据权利要求3所述的一种大容量的烹饪器具，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，崔卫民，许华丽，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：