一种锅胆组件及其包括该锅胆组件的电火锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种锅胆组件及其包括该锅胆组件的电火锅,包括锅胆，该锅胆的上端固定连接有搭接密封环，所述锅胆的上端开口处可拆卸连接有防溢板，该锅胆的底壁内部设置有用以对其侧壁加热的导热结构，所述锅胆的内壁上端两侧均开设有限位槽。通过电火锅与锅胆底壁的导热结构接触，使锅胆各处均匀受热，对食材进行加热，当溢锅发生时，气泡与防溢板的底面接触，破坏水沸腾的运动规律，使气泡破裂，防溢板减少了气泡周长面积，在锅胆边缘和防溢板的交界局部曲半径非常小，气泡的液层无法承受压力差，在撕扯和漏洞的作用下破裂，气泡破裂，达到不会溢锅的效果，既提高了加热效率，又避免了溢锅，提高了煮粥效率。提高了煮粥效率。提高了煮粥效率。

【技术实现步骤摘要】
一种锅胆组件及其包括该锅胆组件的电火锅


[0001]本技术涉及家用电器
，具体涉及一种锅胆组件及其包括该锅胆组件的电火锅。

技术介绍

[0002]电火锅是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。
[0003]在对粥类食材烹煮的过程中，由于持续加热的过程，水会沸腾，而沸腾时产生的气泡，使气液两相的体积增大，超过锅沿产生溢锅，这时只能采取关火或添加凉水的方式来防止溢锅，操作过程复杂繁琐，而且目前电火锅的加热方式多采用内底与锅胆接触的方式进行加热，而内胆中食材的高度时常会到达甚至超过内胆深度的一半，此时仅通过内胆底面的加热会导致热传递效果缓慢，影响煮粥效率。

技术实现思路

[0004]本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种锅胆组件及其包括该锅胆组件的电火锅，详见下文阐述。
[0005]为实现上述目的，本技术提供了以下技术方案：
[0006]本技术提供的一种锅胆组件，包括锅胆，该锅胆的上端固定连接有搭接密封环，所述锅胆的上端开口处可拆卸连接有防溢板，该锅胆的底壁内部设置有用以对其侧壁加热的导热结构。
[0007]采用上述一种锅胆组件，在使用时，通过搭接密封环将锅胆放入电火锅内部，电火锅与锅胆底壁的导热结构接触，使锅胆各处均匀受热，对食材进行加热，当溢锅发生时，气泡与防溢板的底面接触，破坏水沸腾的运动规律，使气泡破裂，防溢板减少了气泡周长面积，在锅胆边缘和防溢板的交界局部曲半径非常小，气泡的液层无法承受压力差，在撕扯和漏洞的作用下破裂，气泡破裂，达到不会溢锅的效果。
[0008]作为优选，所述锅胆的内壁上端两侧均开设有限位槽，所述防溢板的两端均固定连接有与限位槽卡接的卡板。
[0009]作为优选，所述防溢板的两侧壁上均固定连接有若干凸刺，且防溢板的底面为糙面。
[0010]作为优选，所述导热结构中包括固定连接在锅胆底壁的接触板，该接触板的侧壁上固定连接有若干L形板，且若干L形板的竖直部均嵌合于锅胆的内壁上。
[0011]作为优选，若干所述L形板以锅胆的轴线为基准圆周均匀分布。
[0012]作为优选，若干所述L形板均为铝制。
[0013]本技术还提供了一种电火锅，包括锅体以及以上任意一项所述的锅胆组件，所述锅体的一侧固定连接有握把，且锅胆与锅体适配，该锅体的上端开口处可拆卸连接有
锅盖，所述锅体的上端开口处固定连接有与搭接密封环适配的搭接环，且搭接环上固定连接有若干与搭接密封环适配的卡接结构，所述锅体的上端固定连接有密封环，且锅盖上设有与密封环适配的凹槽。
[0014]作为优选，所述卡接结构中包括固定连接在搭接环表面的弹片，该弹片的上端固定连接有与搭接密封环适配的斜面卡块。
[0015]有益效果在于：
[0016]通过电火锅与锅胆底壁的导热结构接触，使锅胆各处均匀受热，对食材进行加热，当溢锅发生时，气泡与防溢板的底面接触，破坏水沸腾的运动规律，使气泡破裂，防溢板减少了气泡周长面积，在锅胆边缘和防溢板的交界局部曲半径非常小，气泡的液层无法承受压力差，在撕扯和漏洞的作用下破裂，气泡破裂，达到不会溢锅的效果，既提高了加热效率，又避免了溢锅，提高了煮粥效率。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1是本技术的拆分立体图；
[0019]图2是本技术锅胆的剖面立体图；
[0020]图3是本技术锅体的立体图。
[0021]附图标记说明如下：
[0022]1、锅体；2、握把；3、锅盖；4、导热结构；4a、接触板；4b、L形板；5、卡接结构；5a、弹片；5b、斜面卡块；6、锅胆；7、密封环；8、搭接密封环；9、搭接环；10、限位槽；11、卡板；12、防溢板；13凸刺。
具体实施方式
[0023]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本技术的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本技术所保护的范围。
[0024]参见图1
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图3所示，本技术提供了一种锅胆组件，包括锅胆6，该锅胆6的上端固定连接有搭接密封环8，锅胆6的上端开口处可拆卸连接有防溢板12，该锅胆6的底壁内部设置有用以对其侧壁加热的导热结构4。
[0025]参照图2所示，锅胆6的内壁上端两侧均开设有限位槽10，防溢板12的两端均固定连接有与限位槽10卡接的卡板11，可使防溢板12可拆装在锅胆6的开口处。
[0026]作为可选的实施方式，防溢板12的两侧壁上均固定连接有若干凸刺13，且防溢板12的底面为糙面，可使凸刺13扩大防溢板12刺破气泡的面积，进一步提高防溢效果。
[0027]作为可选的实施方式，导热结构4中包括固定连接在锅胆6底壁的接触板4a，该接触板4a的侧壁上固定连接有若干L形板4b，且若干L形板4b的竖直部均嵌合于锅胆6的内壁
上，若干L形板4b以锅胆6的轴线为基准圆周均匀分布，若干L形板4b均为铝制，可使接触板4a散发的热量更快速的导向锅胆6的内侧壁上，提高烹煮效率。
[0028]本技术还提供了一种电火锅，包括锅体以及以上任意一项的锅胆组件，锅体1的一侧固定连接有握把2，且锅胆6与锅体1适配，该锅体1的上端开口处可拆卸连接有锅盖3，锅体1的上端开口处固定连接有与搭接密封环8适配的搭接环9，且搭接环9上固定连接有若干与搭接密封环8适配的卡接结构5，锅体1的上端固定连接有密封环7，且锅盖3上设有与密封环7适配的凹槽，可将锅胆6放入锅体1内部，同时锅胆6套设在搭接环9内部，通过卡接结构5对搭接密封环8进行固定，随后关闭锅盖。
[0029]参照图3所示，卡接结构5中包括固定连接在搭接环9表面的弹片5a，该弹片5a的上端固定连接有与搭接密封环8适配的斜面卡块5b，当锅胆6连同搭接密封环8放入锅体1内部后，搭接密封环8撑顶斜面卡块5b外扩，同时带动弹片5a发生弹性形变，当搭接密封环8与搭接环9接触后，此时斜面卡块5b在弹片5a的弹力作用下对搭接密封环8的上侧边牢牢固定，完成对锅胆6的固定。
[0030]采用上述结构，在使用时，通过搭接密封环8将锅胆6放入电火锅内部，电火锅与锅胆6底壁的导热结构4接触，使锅胆6各处均匀受热，对食材进行加热，当溢锅发生时，气泡与防溢板12的底面接触，破坏水沸腾的运动规律，使气泡破裂，防溢板12减少了气泡周长本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种锅胆组件，其特征在于：包括锅胆(6)，该锅胆(6)的上端固定连接有搭接密封环(8)，所述锅胆(6)的上端开口处可拆卸连接有防溢板(12)，该锅胆(6)的底壁内部设置有用以对其侧壁加热的导热结构(4)。2.根据权利要求1所述的一种锅胆组件，其特征在于：所述锅胆(6)的内壁上端两侧均开设有限位槽(10)，所述防溢板(12)的两端均固定连接有与限位槽(10)卡接的卡板(11)。3.根据权利要求1所述的一种锅胆组件，其特征在于：所述防溢板(12)的两侧壁上均固定连接有若干凸刺(13)，且防溢板(12)的底面为糙面。4.根据权利要求1所述的一种锅胆组件，其特征在于：所述导热结构(4)中包括固定连接在锅胆(6)底壁的接触板(4a)，该接触板(4a)的侧壁上固定连接有若干L形板(4b)，且若干L形板(4b)的竖直部均嵌合于锅胆(6)的内壁上。5.根据权利要求4所述的一种锅胆组件，其特征在于：若干所...

【专利技术属性】
技术研发人员：林发，
申请(专利权)人：广东越美电器有限公司，
类型：新型
国别省市：