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然力卡生物菌制剂制造技术

技术编号:389282 阅读:382 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种然力卡生物菌制剂,属于保健品领域,解决现有技术中然力卡茶使用原料分量大、成本高、毒副作用大、不利于人体吸收的问题,提供一种原料成本低,毒副作用小,同时具有然力卡茶和青松活力素功效的然力卡生物菌制剂。本发明专利技术的产品用中药成分然力卡茶替代了新鲜的葡萄,大大降低了成本,提高了保健效果,工艺简单,生产成本低;兼有然力卡茶和活力素的功效,提高了二者的生物活性,利于人体吸收;可以长期保存,并且可以继续发酵,提高活菌数量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种然力卡生物菌制剂,属于保健品领域。
技术介绍
然力卡茶是采用天然植物及食材经配制提炼而成的,但是由于营 养和有效成分不易被人体吸收,所以需要较大的原料用量才能达到预 期的效果,这样做的坏处就是较大的原料用量带来较多的起毒副作用 的成分。中国专利2003101001592公开了一种青松活力素生物菌制剂,培养菌种是酵母菌类、乳酸菌和醋酸菌,其中酵母菌类乳酸菌醋 酸菌重量比是l: 1: 1;每100份培养液含有1-10份葡萄、1-10份糖, 余量是水。这种培养液的特点是要使用新鲜的葡萄,成本较高,尤其 是在中国南方不生产葡萄的地方以及不生产葡萄的季节,这种缺点更 加明显。
技术实现思路
针对现有技术中存在的问题,本专利技术的要解决的技术问题是提供 一种原料成本低,毒副作用小,同时具有然力卡茶和青松活力素功效 的然力卡生物菌制剂。本专利技术还提供了这种然力卡生物菌制剂的制备方法。为了解决上述技术问题,本专利技术提供如下的技术方案以总重量100份计然力卡茶 0.2- 5.0重量份 糖 0. 2-10. 0重量份活力素 5.0-20.0重量份 余量的水。 优选技术方案-以总重量100份计 然力卡茶0.5-3重量份糖 0. 5-5重量份活力素2.0-15.0重量份 余量的水。本专利技术最优选的配方是 以总重量100份计 然力卡茶l重量份 糖 1重量份活力素10重量份 余量的水。本专利技术配方还可以包括可食用香料0-5重量份。 可食用香料包括食用香料如肉桂份、咖啡粉、香草粉等;食用 香精如牛奶香精,咖啡香精,香草香精,蜜桃香精等。所述然力卡茶为何人可救星(信宜)药厂有限公司的市售产品。 根据本专利技术还提供了制备本专利技术然力卡生物菌制剂的方法。然力卡茶的提取为提高提取的效率然力卡茶原料可以适当粉碎,以利于增大与溶剂的接触面积,提高效率。原药材的提取溶剂使用水。提取时溶剂量为原药重量的2-10倍。提取可以使用浸提或渗漉的方式。 每次加入提取溶剂的量最好没过药材原料。提取可以在静态或动 态下,优选在动态条件下。为了提高提取的效率,可以使用加热,可以使用蒸汽加热、电加热等。提取的温度是从室温(例如20°C)到溶 剂回流温度的范围内,优选在回流的温度下。提取可连续或间歇进行, 间歇提取时可重复1-4次。中药提取液中加入糖,和活力素菌种,混匀,在室温条件下发酵 到pH二4即可。产品性状水溶液,颜色为深褐色,口感略有咖啡味。 本专利技术的优点用中药成分然力卡茶替代了新鲜的葡萄,大大降低了成本,提高了保健效果。工艺简单,生产成本低。本专利技术的产品兼有然力卡茶和活力素的功效,提高了二者的生物活性,利于人体吸收。本专利技术的茶可以长期保存,并且可以继续发酵,提高活菌数量。具体实施例方式以下通过实施例对本专利技术作进一步说明,但本专利技术并不受限于这 些实施例。实施例1以总重量100公斤计 然力卡茶0.2公斤 糖 0. 2公斤活力素 2.0公斤 加入水至100公斤。按配方称量原料备用,然力卡茶粉碎,用1.0公斤的水加热回流 提取1小时,过滤,收集滤液,再1.0公斤水X 2次,合并滤液,加 入称量好的糖,溶解,冷却到室温,在加入活力素2.0公斤,发酵到 pH:4。实施例2以总重量100公斤计 然力卡茶0.5公斤 糖 0. 5公斤活力素 5.0公斤 加入水至100公斤。按配方称量原料备用,然力卡茶粉碎,用2.0公斤的水加热回流 提取1小时,过滤,收集滤液,再2.0公斤水X2次,合并滤液,加 入称量好的糖,溶解,冷却到室温,在加入活力素5.0公斤,发酵到pH:4。实施例3以总重量100公斤计 然力卡茶1.0公斤 糖 1.0公斤活力素 IO.O公斤 加入水至100公斤。按配方称量原料备用,然力卡茶粉碎,用5.0公斤的水加热回流 提取1小时,过滤,收集滤液,再5.0公斤水X2次,合并滤液,加 入称量好的糖,溶解,冷却到室温,在加入活力素10.0公斤,发酵到pH二4。实施例4以总重量100公斤计 然力卡茶3.0公斤 糖 5. 0公斤活力素 15. 0公斤 加入水至100公斤。按配方称量原料备用,然力卡茶粉碎,用15.0公斤的水加热回流 提取1小时,过滤,收集滤液,再15.0公斤水X2次,合并滤液,加 入称量好的糖,溶解,冷却到室温,在加入活力素15.0公斤,发酵到pH二4。实施例5以总重量100公斤计 然力卡茶5.0公斤 糖 10. 0公斤活力素 20.0公斤 加入水至100公斤。按配方称量原料备用,然力卡茶粉碎,用20.0公斤的水加热回流 提取1小时,过滤,收集滤液,再20.0公斤水X2次,合并滤液,加 入称量好的糖,溶解,冷却到室温,在加入活力素20.0公斤,发酵到pH:4。实施例6以总重量100公斤计 然力卡茶3.0公斤糖 5. 0公斤活力素 IO.O公斤 加入水至100公斤。按配方称量原料备用,然力卡茶粉碎,用15.0公斤的水加热回流 提取1小时,过滤,收集滤液,再15.0公斤水X2次,合并滤液,加 入称量好的糖,溶解,冷却到室温,在加入活力素10.0公斤,发酵到pH=4。实施例7以总重量100公斤计 然力卡茶1.0公斤 糖 1.0公斤活力素 15.0公斤 加入水至100公斤。按配方称量原料备用,然力卡茶粉碎,用5.0公斤的水加热回流 提取1小时,过滤,收集滤液,再5. 0公斤水X 2次,合并滤液,加 入称量好的糖,溶解,冷却到室温,在加入活力素15.0公斤,发酵到 pH=4。权利要求1. 一种然力卡生物菌制剂,以总重量100份计,包括然力卡茶0.2-5.0重量份糖 0.2-10.0重量份活力素 5.0-20.0重量份余量的水。2. 根据权利要求1所述然力卡生物菌制剂,其特征在于,以总重 量100份计,包括然力卡茶0.5-3重量份 糖 0. 5-5重量份活力素2.0-15. O重量份 余量的水。3. 根据权利要求1所述然力卡生物菌制剂,其特征在于,以总重 量100份计,包括然力卡茶l重量份 糖 1重量份活力素 10重量份 余量的水。4.根据权利要求1所述然力卡生物菌制剂,其特征在于,还包括可 食用香料0-5重量份。全文摘要本专利技术涉及一种然力卡生物菌制剂,属于保健品领域,解决现有技术中然力卡茶使用原料分量大、成本高、毒副作用大、不利于人体吸收的问题,提供一种原料成本低,毒副作用小,同时具有然力卡茶和青松活力素功效的然力卡生物菌制剂。本专利技术的产品用中药成分然力卡茶替代了新鲜的葡萄,大大降低了成本,提高了保健效果,工艺简单,生产成本低;兼有然力卡茶和活力素的功效,提高了二者的生物活性,利于人体吸收;可以长期保存,并且可以继续发酵,提高活菌数量。文档编号A23L1/30GK101204227SQ20061017070公开日2008年6月25日 申请日期2006年12月22日 优先权日2006年12月22日专利技术者刘杰龙, 周美君, 郑小仙 申请人:刘杰龙;邓其业;周美君;李少勤;黄坚强;郑小仙本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种然力卡生物菌制剂,以总重量100份计,包括    然力卡茶  0.2-5.0重量份    糖  0.2-10.0重量份    活力素  5.0-20.0重量份    余量的水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:刘杰龙郑小仙周美君
申请(专利权)人:刘杰龙邓其业周美君李少勤黄坚强郑小仙
类型:发明
国别省市:81[中国|广州]

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