一种提高兔肉n-3多不饱和脂肪酸的草粉饲料制造技术

技术编号:3874678 阅读:269 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术是提供一种能够提高兔肉中n-3多不饱和脂肪酸含量的草粉饲料,它包括基础日粮、高α-亚麻酸含量草粉和抗氧化剂VE。本发明专利技术提供的草粉饲料不用额外添加专门的油脂,利用天然牧草为饲料原料,增加肉兔的n-3多不饱和脂肪酸含量,饲料配方科学合理,制作方便,饲养容易,成本低廉、经济效益显著。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于农牧业
,更具体涉及一种提高兔肉中n-3多不饱和脂肪酸的草粉饲料。
技术介绍
研究表明n—3、 n—6系列多不饱和脂肪酸中的亚麻酸(C18: 3n3)和亚油酸(cl8: 2n6) 是畜、禽、鱼类的必需脂肪酸,动物对n—3多不饱和脂肪酸的需要量和n—6多不饱和脂肪 酸的需要量之间的比值最好为l : 1,或者更高。但是,在常规的饲料油脂中,n—3多不饱和 脂肪酸严重不足,如玉米油中亚油酸占55.8%,亚麻酸仅0.7%;大豆油为56. 5%和6. 5%;花 生油为35.3%和0.1%;菜籽油为23. 6%和8.1%;棉籽油为62.8%和0。目前人们一般通过添加 亚麻籽、紫苏籽或经过提炼的亚麻籽油、鱼油等提高词料的n—3多不饱和脂肪酸。n — 3多不饱和脂肪酸(n-3polyunsaturated fatty acid,PUFA)包括a —亚麻酸 (cl8-3n3, a -Linolenic Acid简称a-LNA) 、 EPA(c20-5n3, eicosapentaenoic acid)禾口 DHA (c22-6n3)。其中,a -亚麻酸是EPA和DHA的前体物质。目前n-3 PUFA已引起了人们的极大关注。a-亚麻酸是构成人体组织细胞的主要成份, 在体内参与磷脂的合成、代谢,它是人体自身不能合成的必需脂肪酸,只能从体外(食物) 摄取。EPA被称为"血管清道夫",它具有疏导清理心脏血管的作用,从而防止多种心血管 疾病。而DHA是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的物质基础,同时也能对活化衰弱的视网 膜细胞有帮助,从而起补脑健脑以及提高视力,防止近视眼的作用。此外,DHA还是母乳中 必要成分,能增强人体免疫能力。'在世界众多植物中,仅有少数深绿色植物的a-亚麻酸的含量较高,具有开发价值,而 a-亚麻酸的植物提取技术复杂,生产工艺要求高。并且如果采用在饲料中直接添加n-3多不 饱和脂肪酸,不仅成本高昂,而且在动物体内转化效果差,利用率低。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种能够提高兔肉中n-3多不饱和脂肪酸含量的草粉饲料,本专利技术 提供的草粉饲料不用额外添加专门的油脂,利用天然牧草为饲料原料,增加肉兔的n—3多不 饱和脂肪酸含量,词料配方科学合理,制作方便,饲养容易,成本低廉、经济效益显著。本专利技术的能够提高兔肉中n-3多不饱和脂肪酸含量的草粉饲料,它包括基础日粮、高a -亚麻酸含量草粉和抗氧化剂VE。3本专利技术具有如下优点和效果1、 添加高a-亚麻酸含量的草粉制成的肉兔饲料可提高肉兔中n-3多不饱和脂肪酸含量。一般的草粉饲料所用的草粉来源范围非常广泛,常包括稻草、麦秆、玉米秆、树叶、野 草及牧草等。其中,牧草具有营养丰富、易吸收利用、产量高的特点。在牧草品种中,又包括大量的豆科牧草、禾本科牧草及其他。禾本科牧草因为产量高的特点,常常被用作草粉饲 料的主要原料。本专利技术所用的草粉是经过筛选,以a-亚麻酸含量为主要指标,选择a-亚麻 酸含量高的牧草品种,例如杂交狼尾草、黑麦草的a-亚麻酸含量比值高达66%和70%,而一 般豆科牧草只有10% 20%。此外杂交狼尾草、黑麦草产量高,亩产可达2000 5000kg,不仅 种植成本低廉,而且是兔肉天然喜食的品种,可以根据伺养的不同的肉兔品种和阶段在饲茅斗 中添加比例为20% 50%的高a-亚麻酸含量草粉。添加高a-亚麻酸含量的草粉制成的肉兔 饲料能满足肉兔对n—3多不饱和脂肪酸的需要,达到改善兔肉品质,特别是提高兔肉中n-3 多不饱和脂肪酸含量189.47% 278.95%,还能促进肉兔生长、提高成活率和经济效益。2、 在草粉饲料中添加抗氧化剂VE能显著提高草粉中a-亚麻酸转化效果。肉兔摄食由上述草粉制成的饲料后,牧草中的a-亚麻酸(C18: 3n3)可转化为动物肉中 n-3多不饱和脂肪酸含量。由于a-亚麻酸(C18: 3n3)为长链多不饱和脂肪酸易被氧化,因此 本专利技术在草粉饲料中添加一定量的抗氧化剂VE可提高a -亚麻酸转化效率8% 15%。3、本专利技术提供的草粉饲料不用额外添加专门的油脂,利用天然牧草为饲料原料,增加肉 兔的n—3多不饱和脂肪酸含量,饲料配方科学合理,制作方便,饲养容易(按照常规的饲料^ 方法饲养),成本低廉、经济效益显著。 具体实施例方式从禾本科牧草中筛选出含a-亚麻酸含量高的杂交狼尾草和黑麦草,杂交狼尾草是夏季 未本科牧草,生长约80cm 120cm时刈割,黑麦草是冬季禾本科牧草,生长约40cm 60cm刈 割,2种牧草刈割后都必须晾干或烘干到水份低于10%时,经40目筛网的粉碎机粉碎制成高 a -亚麻酸含量草粉。所述草粉饲料的配方,按照重量百分数玉米15 30%、豆饼11 23%、麦麸12 20 %、米糠5 15%、高(1-亚麻酸含量草粉20 50%、骨粉2 3%、食盐0.5 1.5%;每kg 前述混合物中添加抗氧化剂VE 50mg 250mg。将该所述饲料直接喂养肉兔,用以提高肉兔的n—3多不饱和脂肪酸含量。 下面结合具体的实施例来说明本专利技术的方案,但是本专利技术不仅限于此。 最佳实施例本实施例使用的草粉品种为杂交狼尾草,在长到80cm 120cm高度刈割,晾干或烘干到水分不高于10%,经40目筛网的粉碎机粉碎制成高a-亚麻酸含量草粉。用高ci-亚麻酸含 量草粉配制3-5月龄肉兔饲料如下玉米15.5%、豆饼20%、麦麸15%、米糠10%、高a-亚麻酸含量草粉35%、骨粉3%、食盐1.5%;另外每kg草粉词料中添加抗氧化剂VE150'mg。 所述的草粉饲料直接喂肉兔,生长速度快,抗病力增强,兔肉中n-3多不饱和脂肪酸含 量比不喂高a-亚麻酸含量草粉词料的提高270. 35%。 实施例2高a-亚麻酸含量草粉原料为黑麦草,生长40cm 60cm刈割,牧草刈割后晾干或烘干到 水份低于10%时,经40目筛网的粉碎机粉碎并混合制成高a-亚麻酸含量草粉。草粉饲料的配方,按照重量百分数玉米15%、豆饼20%、麦麸12%、米糠10%、高 a-亚麻酸含量草粉40%、骨粉2%、食盐1%;每kg前述混合物中添加抗氧化剂VE200mg。所述的草粉饲料直接喂肉兔,生长速度快,抗病力增强,兔肉中n-3多不饱和脂肪酸含 量比不喂高a-亚麻酸含量草粉饲料的提高251. 47%。 实施例3高a-亚麻酸含量草粉为杂交狼尾草和黑麦草,杂交狼尾草是夏季禾本科牧草,生长 80cm 120cm时刈割,黑麦草是冬季未本科牧草,生长40cm 60cm刈割,2种牧草刈割后晾 干或烘干到水份低于10%时,经40目筛网的粉碎机粉碎制成高a-亚麻酸含量草粉。草粉词料的配方,按照重量百分数玉米25%、豆饼15%、麦麸15%、米糠11%、高 a -亚麻酸含量草粉30%、骨粉2. 5%、食盐1. 5X;每kg前述混合物中添加抗氧化剂VE180mg。所述的草粉饲料直接喂肉兔,生长速度快,抗病力增强,兔肉中n-3多不饱和脂肪酸含 量比不喂高a -亚麻酸含量草粉词料的提高243. 30%。 实施例4高a-亚麻酸含量草粉为杂交狼尾草和黑麦草,杂交狼尾草是夏季禾本科牧草,生长 80cm 120cm时刈割,黑麦草是冬季禾本科牧草,生长40cm 60cm刈割,2种牧草刈割后晾 干或烘干到水份低于10%本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种提高兔肉n-3多不饱和脂肪酸的草粉饲料,其特征在于:所述草粉饲料包括基础日粮、高α-亚麻酸含量草粉和抗氧化剂VE。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:黄勤楼冯德庆钟珍梅黄秀声陈钟佃
申请(专利权)人:福建省农业科学院农业生态研究所
类型:发明
国别省市:35[中国|福建]

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