人源性丁酸梭菌B-3及其产品和应用制造技术

本发明专利技术提供了一种人源性丁酸梭菌B

【技术实现步骤摘要】
人源性丁酸梭菌B
‑
3及其产品和应用


[0001]本专利技术涉及生物
，尤其是涉及一种人源性丁酸梭菌B
‑
3及其产品和应用。

技术介绍

[0002]肠道菌群是益生菌天然的资源库，长寿老人作为一个特殊群体，其肠道微生物资源可作为功能性益生菌的一大来源。直到现在，对长寿老人益生菌的研究仍然很少，筛选分离、研究与健康长寿相关的益生菌对于揭示健康长寿机制，预防老年慢性病至关重要。
[0003]相对于其它来源的益生菌，人源益生菌的必要性一方面是由于外源益生菌的生长环境与人体胃肠道的环境相差甚远，而肠道菌群与宿主之间存在着特异性相互选择的关系，当菌株的来源与其作用对象一致时，就会增强菌株对宿主益生功效的针对性与特异性，所以人源性的益生菌安全性更高；另一方面益生菌必须耐受胃肠道中胃酸、胆汁等一系列肠道环境，才能发挥其益生作用，所以人源益生菌相比外源益生菌，在耐胃液、耐酸与耐胆汁，抑菌作用，胃肠道黏附力与定植等方面功能性优势更加明显。因此，人源益生菌具有高安全性和遗传稳定性，不容易被人体肠道的免疫系统排斥，因而更适合作为人类益生菌来使用。
[0004]丁酸梭菌(Clostridium butyricum)是近些年来备受关注的厌氧益生菌之一，革兰氏阳性，能在肠道提供的厌氧环境下生存并产生对于肠道有益的短链脂肪酸——丁酸。丁酸梭菌能够产生芽孢，其芽孢制剂已经被广泛的制成益生菌药品在市面流通。通过比较基因组学，发现其具有良好的环境适应性，在自然界分布广泛。
[0005]然而，现有的丁酸梭菌的性能还不够优良，有必要不断开发新的益生菌剂来应对实际生产需求。
[0006]有鉴于此，特提出本专利技术。

技术实现思路

[0007]本专利技术的第一目的在于提供一种丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3，以满足实际生产的需求。
[0008]本专利技术的第二目的在于提供一种发酵产物。
[0009]本专利技术的第三目的在于提供一种菌剂。
[0010]本专利技术的第四目的在于提供一种上述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3或者菌剂在制备抗氧化产品中的应用。
[0011]本专利技术的第五目的在于提供一种上述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3或者菌剂在制备缓解肥胖产品或者降低血脂产品中的应用。
[0012]本专利技术的第六目的在于提供一种上述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3或者菌剂在制备抗炎症产品中的应用。
[0013]本专利技术的第七目的在于提供一种上述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3或者菌剂在制备调节肠道菌群产品中的应用。
[0014]本专利技术的第八目的在于提供一种药物。
[0015]第一方面，本专利技术提供了一种丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3，所述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为：CGMCC No.26266。
[0016]作为进一步技术方案，所述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3来源于长寿老人的粪便。
[0017]第二方面，本专利技术提供了一种发酵产物，制备方法包括：将上述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3在液体培养基中发酵，发酵结束后取发酵液，获得发酵产物。
[0018]第三方面，本专利技术提供了一种菌剂，包括上述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3。
[0019]第四方面，本专利技术提供了上述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3、发酵产物或者菌剂在制备抗氧化产品中的应用；
[0020]所述抗氧化包括DPPH自由基清除、羟自由基清除和还原力。
[0021]第五方面，本专利技术提供了上述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3或者菌剂在制备缓解肥胖产品或者降低血脂产品中的应用；
[0022]所述肥胖由高脂饮食所引起。
[0023]第六方面，本专利技术提供了上述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3或者菌剂在制备抗炎症产品中的应用；
[0024]所述炎症由高脂饮食所诱导。
[0025]第七方面，本专利技术提供了上述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3或者菌剂在制备调节肠道菌群产品中的应用。
[0026]第八方面，本专利技术提供了一种药物，包括上述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3、发酵产物或者菌剂。
[0027]作为进一步技术方案，所述药物还包括辅料。
[0028]与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：
[0029]经专利技术人研究发现，本专利技术提供的丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3，安全性好，具有良好的胃液耐受性、肠液耐受性、胆盐耐受性和耐药性；可高效产生丁酸、淀粉酶和纤维酶；体外抗氧化能力显著；对高脂饮食引起的肥胖有显著的缓解作用，并显著改善其血脂指标，显著调节炎症因子水平，还能显著改善肠道菌群，效果安全可靠。
附图说明
[0030]为了更清楚地说明本专利技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0031]图1为本专利技术实施例1中疑似菌株的产丁酸情况；
[0032]图2为本专利技术实施例1中丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3的菌落形态(A)及革兰氏染色后镜检图(B、C)，其中B：培养时间12h；C：培养时间24h，箭头所示为芽孢；
[0033]图3为本专利技术实施例1中丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3的凝胶电泳结果
(A)和系统进化树(B)；
[0034]图4为本专利技术实施例2中丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3的生长曲线；
[0035]图5为本专利技术实施例2中丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3的pH曲线；
[0036]图6为本专利技术实施例2中丁酸梭菌(Clostridium buty本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3，其特征在于，所述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为：CGMCC No.26266。2.根据权利要求1所述的丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3，其特征在于，所述丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3来源于长寿老人的粪便。3.一种发酵产物，其特征在于，制备方法包括：将权利要求1所述的丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3在液体培养基中发酵，发酵结束后取发酵液，获得发酵产物。4.一种菌剂，其特征在于，包括权利要求1所述的丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
‑
3。5.权利要求1所述的丁酸梭菌(Clostridium butyricum)B
...

【专利技术属性】
技术研发人员：‑，
申请(专利权)人：河南工业大学，
类型：发明
国别省市：