一种馅料包覆成型机构以及切割下料机构制造技术

本发明专利技术公开了一种馅料包覆成型机构以及切割下料机构，包括多个馅料搅拌机，还包括固定架和馅料成型腔体，多个所述馅料搅拌机均设置于固定架上，所述馅料成型腔体上设有多个输入端，多个输入端分别与多个馅料搅拌机连通，通过馅料成型腔体使多种馅料包覆成型。本发明专利技术提供的馅料包覆成型机构以及切割下料机构，通过馅料搅拌机将馅料输出至馅料成型腔体内，经过馅料成型腔体将多种馅料包覆成型，使内部原料被外部原料包覆，可以降低多种原料之间的温度差异，提升方糕雪糕食用时的口感。提升方糕雪糕食用时的口感。提升方糕雪糕食用时的口感。

【技术实现步骤摘要】
一种馅料包覆成型机构以及切割下料机构


[0001]本专利技术涉及食品生产设备
，具体来说涉及一种馅料包覆成型机构以及切割下料机构。

技术介绍

[0002]食品馅料，是指多种原料经加热、杀菌、包装的产品。其中，冷冻饮品用馅料需要在低温状态下生产，且部分产品需要在生产时保持连续状态，以方便后续生产。方糕雪糕在进行生产时，需要使用到多层结构的馅料。
[0003]根据公开号：CN112136846A，公开日为2020
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29的专利技术专利申请，公开了一种生产双层面皮包覆馅料食品的装置，包括由馅料挤出管、第一面料挤出室、第二面料挤出室、挤出盘组成的出料机头，馅料挤出管、第一面料挤出室、第二面料挤出室设置在出料机头内部并且分别连接有挤压机，每个挤压机上分别设置有电机和物料斗，馅料挤出管、第一面料挤出室、第二面料挤出室分别在出料机头上设置有由内向外依次设置的靶环形结构的挤出孔，挤出孔的出料口处设置挤出盘。其主要的技术效果是：本装置可以生产出双层面皮中间馅料的食品，可以使馅料在内层面皮的包裹下不易失水分本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种馅料包覆成型机构，包括多个馅料搅拌机(1)，其特征在于，还包括固定架(2)和馅料成型腔体(3)，多个所述馅料搅拌机(1)均设置于固定架(2)上，所述馅料成型腔体(3)上设有多个输入端，多个输入端分别与多个馅料搅拌机(1)连通，通过馅料成型腔体(3)使多种馅料包覆成型。2.根据权利要求1所述的一种馅料包覆成型机构，其特征在于，所述馅料成型腔体(3)包括第一成型斗(31)和第二成型斗(32)，所述第一成型斗(31)上设置有第一挤压部(311)，所述第二成型斗(32)上设置有第二挤压部(321)，所述第二成型斗(32)位于第一成型斗(31)内部，且所述第二挤压部(321)位于第一挤压部(311)内部。3.根据权利要求2所述的一种馅料包覆成型机构，其特征在于，所述第二成型斗(32)内设置有分隔部(322)，所述分隔部(322)将所述第二成型斗(32)内划分为多个挤压空间(323)，多个所述挤压空间(323)均与第二挤压部(321)连通。4.一种馅料切割下料机构，包括机架(4)，其特征在于，还包括设置于机架(4)内部的传送带(41)、切割刀组件(42)和摆动下料臂(48)，所述传送带(41)一端设置于馅料成型腔体(3)...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘珏，
申请(专利权)人：浙江汉珏精密机械有限公司，
类型：发明
国别省市：