【技术实现步骤摘要】
一种多功能汤包一体机
[0001]本技术属于食品加工设备领域,尤其涉及一种多功能汤包一体机。
技术介绍
[0002]汤包是包子的一种,在中国中部、江南等一些地区较为盛行,以汤多为主要特点,以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称,与小笼包系出同门,比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包和江苏淮安的文楼汤包,淮河以南的九州香汤包等。汤包在中国已经成为街头巷尾比较受欢迎的小吃,成为人们日常比较常吃的小吃。以往门店商家都是通过手工制作汤包。手工制作比较适合规模比较小的门店,顾客不会特别密集,店内的工作人员制作效率和售卖速度可以衔接得上。但是门店比较大,而且处在人流量比较大的商业街时,顾客比较密集,人工制作汤包的效率就与售卖速度衔接不上,需要顾客长时间等待,会使得顾客消费体验感不佳,甚至导致顾客流失的现象。
技术实现思路
[0003]针对现有技术中所存在的不足,本技术提供了一种多功能汤包一体机,解决了目前汤包门店内顾客密集的时候,手工制作汤包的效率低,导致顾客长时间等待的问题。
[0004]本技术提供一种多功能汤包一体机,包括机架、馅料斗、皮料仓、馅料导送管、皮料模具筒、坯料传输机构、切断机构、直线输送设备和点头机构,所述馅料斗、所述皮料仓和所述直线输送设备从右到左依次设置在所述机架的顶部,且所述馅料斗设有出料口,所述馅料导送管的右端与所述出料口相通,所述馅料导送管水平穿入到所述皮料仓底部,所述皮料仓在侧壁设有皮料输出口,所述馅料导送管从所述皮料输出口穿出,所述皮料模具 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种多功能汤包一体机,其特征在于,包括机架(100)、馅料斗(200)、皮料仓(300)、馅料导送管(400)、皮料模具筒(500)、坯料传输机构(600)、切断机构(700)、直线输送设备(800)和点头机构(900),所述馅料斗(200)、所述皮料仓(300)和所述直线输送设备(800)从右到左依次设置在所述机架(100)的顶部,且所述馅料斗(200)设有出料口,所述馅料导送管(400)的右端与所述出料口相通,所述馅料导送管(400)水平穿入到所述皮料仓(300)底部,所述皮料仓(300)在侧壁设有皮料输出口,所述馅料导送管(400)从所述皮料输出口穿出,所述皮料模具筒(500)固定在所述皮料仓(300)外壁上,且所述皮料输出口与所述皮料模具筒(500)进口连通,所述皮料模具筒(500)同心套设在所述馅料导送管(400)外部,所述馅料导送管(400)的左端与所述皮料模具筒(500)的出口齐平;所述坯料传输机构(600)一端固定在靠近所述皮料模具筒(500)模口的所述机架(100)上,所述切断机构(700)固定在所述机架(100)上,所述切断机构(700)位于所述直线输送设备(800)的上方,所述切断机构(700)的高度低于所述皮料模具筒(500)的高度,所述坯料传输机构(600)设置在所述皮料模具筒(500)和所述切断机构(700)之间,所述点头机构(900)固定在所述机架(100)内部,所述点头机构(900)与所述切断机构(700)固定。2.如权利要求1所述的一种多功能汤包一体机,其特征在于,所述点头机构(900)包括电机(901)、减速机(902)、连接板(903)、固定板(904)、转轴支撑架(905)、转动轴(906)、凸轮一(907)、支撑板(908)、升降板(909)、外套筒(910),所述升降板(909)与所述外套筒(910)的顶部固定,所述外套筒(910)套设在所述凸轮一(907)的外部,所述凸轮一(907)的周向面设有螺旋槽(907a),所述外套筒(910)底部穿入一个滑动销一(911),且所述滑动销一(911)卡入所述螺旋槽(907a)内,所述升降板(909)和所述支撑板(908)之间设有缓冲导向机构(912),所述电机(901)固定在所述机架(100)上,所述电机(901)输出轴与所述减速机(902)的输入端固定,所述转动轴(906)的底端与所述减速机(902)的输出端固定,且所述转动轴(906)从下到上依次穿过所述转轴支撑架(905)和所述支撑板(908),所述转动轴(906)与所述转轴支撑架(905)转动连接,所述凸轮一(907)固定在所述转动轴(906)上,所述连接板(903)一端与所述升降板(909)固定,所述连接板(903)另一端与所述固定板(904)一端固定,所述固定板(904)的另一端与所述切断机构(700)固定。3.如权利要求2所述的一种多功能汤包一体机,其特征在于,所述缓冲导向机构(912)具有4个,分别设置在所述升降板(909)边角和所述支撑板(908)边角之间,所述缓冲导向机构(912)包括伸缩套(912a)、伸缩杆(912b)和直线弹簧(912c),所述伸缩套(912a)的底部固定在所述支撑板(908)上,所述伸缩杆(912b)的顶部固定在所述升降板(909)上,所述直线弹簧(912c)套设在所述伸缩杆(912b)上半部,所述伸缩杆(912b)的下半部伸入所述伸缩套(912a)内,且所述直线弹簧(912c)的上下两端...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘珏,
申请(专利权)人:浙江汉珏精密机械有限公司,
类型:新型
国别省市:
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