食用微胶囊矿物质营养盐及其制备方法技术

本发明专利技术公开了含有钙、铁、锌、硒等营养元素的食用微胶囊矿物质营养盐及其制备方法，其是在食用盐中混合了营养强化剂微胶囊，所述的营养强化剂微胶囊是将壁材和营养强化剂均质后形成的胶液喷洒在氯化钠表面形成，再将营养强化剂微胶囊按国家食品营养强化剂使用卫生标准，采用科学的复配加工技术制成食用微胶囊矿物质营养盐，对大大提高人们日常生活所需营养物质具有非常积极的意义。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
食用微胶囊矿物质营养盐，其特征在于，所述的营养盐是在食用盐中混合了营养强化剂微胶囊，所述的营养强化剂微胶囊是将壁材和营养强化剂均质后形成的胶液喷洒在氯化钠表面形成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡良页，罗毅，罗薇，李明兰，
申请(专利权)人：湖南轻工研究院有限责任公司，
类型：发明
国别省市：43[中国|湖南]