凹凸棒柿子脱涩保鲜剂制造技术

本发明专利技术公开了一种凹凸棒柿子脱涩保鲜剂，其技术方案的要点是，凹凸棒柿子脱涩保鲜剂由膏状凹凸棒石粘土、苹果、梨、生石灰、酒精、双乙酸钠、高吸水树脂和去离子水组成。凹凸棒柿子脱涩保鲜剂的生产方法是：配料、搅拌、粉碎、研磨、搅拌、脱气、罐装为凹凸棒柿子脱涩保鲜剂的成品。凹凸棒柿子脱涩保鲜剂成膜性能好，凹凸棒柿子脱涩保鲜剂涂抹在柿子的表面后，快速形成一层“密封薄膜”保护层，可抑制、杀灭多种霉菌、细菌及其它腐败菌，能有效防止柿子营养物质及水分的流失，在保鲜的过程中，柿子的涩味逐渐消失，柿子果肉鲜脆可口，可长期贮藏或长途运输。凹凸棒柿子脱涩保鲜剂既可喷雾，又可涂刷，还可浸渍覆盖于柿子的表面。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及脱涩剂，具体涉及一种凹凸棒柿子脱涩保鲜剂。技术背景柿子的品种很多，可分为涩柿和甜柿两大类，涩柿需要在采摘后经过人工脱涩，才能食用。在一般常温条件下涩柿脱涩后只能贮存1一2周，因脱涩促进 了果实衰老，易软化。为了有利于贮运，在柿子青色消退，开始着色和肉质比较硬的黄熟期采收， 柿子采收后进行保鲜和脱涩处理，以延长贮藏期。柿子脱涩办法有温水脱涩、石灰水脱涩、酒精脱涩、二氧化碳和乙烯、乙 烯利脱涩等。中国专利公开号为CN 1195479，专利公开日1997年4月7日，名称为柿 子脱涩保鲜剂，公开了 一种用于柿子脱涩保鲜的化学组合物。它由可以吸附 气体的吸附剂和氧化剂按等比例组成，所述吸附剂由还原铁粉、硅藻土、活性 炭、金属盐组成，保鲜剂山高锰酸钾分散到珍珠3中组成。本专利技术以T粉状置 于要处理柿子果袋内并密封，即可因乙烯气体被吸附放出大量热而脱涩，而且 因剩余气体被氧化防止了果品腐烂，达到了脱涩、保鲜同时完成。上述专利的特点是以干粉状置于要处理柿子果袋内并密封，即可因乙烯 气体被吸附放出大量热而脱涩，不足之处是该项专利技术用于柿子脱涩保鲜的化学 组合物的发热量是微量的，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种凹凸棒柿子脱涩保鲜剂，其特征在于，凹凸棒柿子脱涩保鲜剂的配料按重量百分比由下列组分组成：膏状凹凸棒石粘土１５～５５％、苹果５～１５％、梨５～１５％、生石灰５～１０％、酒精５～４０％、双乙酸钠０．０１～３％、高吸水树脂０．０１～２％和去离子水１５～６０％；　　　　所述膏状凹凸棒石粘土按重量百分比由下列组分组成：凹凸棒石粘土２５～４０％，水６０～７５％；　　　　所述酒精的酒精度为９５度的食用酒精。

【技术特征摘要】
1、一种凹凸棒柿子脱涩保鲜剂，其特征在于，凹凸棒柿子脱涩保鲜剂的配料按重量百分比由下列组分组成膏状凹凸棒石粘土15～55％、苹果5～15％、梨5～15％、生石灰5～10％、酒精5～40％、双乙...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪成军，唐敏林，许庆华，许盛英，
申请(专利权)人：唐敏林，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]