一种用于软柿脱涩的气调帐室制造技术

技术编号:12600386 阅读:87 留言:0更新日期:2015-12-25 17:06
本实用新型专利技术属柿子脱涩技术领域,涉及一种用于软柿脱涩的气调帐室。它包括帐架、支撑架、软柿筐、帐篷、炉灶、输送管,帐架设置于地面位置,三只支撑架以左右平行形式分别设置于帐架内侧左中右三个位置,软柿筐设置于每只支撑架上下八层格位置,帐篷以围包形式设置于帐架外侧位置,炉灶设置于帐篷右外侧前后居中下部位置,输送管以上部折弯端贯穿帐篷形式设置于炉灶上面位置且下端与炉灶蒸汽锅连接。本实用新型专利技术具有如下特点:制作简单、操作方便,可设置野外脱涩,一般6-7天即可完成软柿脱涩,适宜没有预备脱涩固定设施的规模种植户使用。

【技术实现步骤摘要】

:本技术属柿子脱涩
,涉及一种用于软柿脱涩的气调帐室
技术介绍
:柿子是一种含糖量高达15%左右的冬季水果,在树上完全成熟后于初冬采收。柿子一般可分为甜柿和涩柿两类,在柿子中都含有较高的单宁成分,单宁具有强烈的收敛性涩味,很难入口。甜柿在树上成熟过程中能自然脱涩,采下后就可直接食用;涩柿则不能在树上自行脱涩,采收后需要人工脱涩才能食用。而涩柿又可分为软柿和硬柿两种,软柿经人工脱涩后,成为色泽鲜艳、质地柔软、浆汁甜浓的软型柿子;硬柿经人工脱涩后,成为肉质硬脆,色泽青黄,甜脆可口的硬型柿子。在江浙地区,农村柿子种植户对软柿脱涩一般采用白酒除涩法,对硬柿脱涩主要采用石灰水浸泡法,这两种脱涩方法的缺陷:一是脱涩所需时间较长;二是脱涩效果不够很理想,影响口感。
技术实现思路
:本技术的目的是针对上述情况而提供一种用于软柿脱涩的气调帐室。本技术所采用的技术方案:—种用于软柿脱涩的气调帐室,它包括帐架、支撑架、软柿筐、帐篷、炉灶、输送管,帐架为长方体钢管架,支撑架为由四根方形脚杆和九块搁置板所构成且内侧呈上下八层格的长方体支撑架体,软柿筐为内装软柿子的长方形扁盒式竹编筐,帐篷为正面设有密封拉链的长方体帆布围包账,炉灶为上部设有蒸汽锅的灶台,输送管为设有控制阀的折弯式管道,帐架设置于地面位置,三只支撑架以左右平行形式分别设置于帐架内侧左中右三个位置,软柿筐设置于每只支撑架上下八层格位置,帐篷以围包形式设置于帐架外侧位置,炉灶设置于帐篷右外侧前后居中下部位置,输送管以上部折弯端贯穿帐篷形式设置于炉灶上面位置且下端与炉灶蒸汽锅连接。本技术,使用时,对软柿筐内软柿,必须采用食用酒精喷洒,使柿子表面湿润。本技术,所述的帐架,采用长方体钢管架结构,其目的在于:一是支撑稳妥,确保安全;二是内侧空间有利于三只支撑架合理布局。所述的支撑架,用于支撑软柿筐有序摆放且能让上下各软柿筐留有一定空隙,以确保空气流动。所述的软柿筐,采用长方形扁盒式竹编筐,其目的在于:一是筐体透气性好,有利于柿子脱涩;二是筐体腰低,柿子层叠厚度小,可避免柿子堆积受压破损。所述的帐篷,采用涂蜡帆布面,以提高密封性。所述的炉灶,用于产生热蒸汽。所述的输送管,用于向帐篷内侧输送热蒸汽。帐篷内所需适宜温度为20°C _25°C,当输送管输入帐篷内的热蒸汽使帐篷内达到适宜温度时,关闭控制阀,停止供气;当受外界冷空气影响,帐篷内温度低于20°C时,打开控制阀进行补送热蒸汽,以确保帐篷内处于适宜的温度。本技术,使用时,通过食用酒精的催熟作用来启动柿子的后熟过程,促使柿子进行旺盛的呼吸,以氧化单宁,并且提高了柿子内果胶酶的活性,从而使柿子脱涩且果实变软。本技术具有如下特点:制作简单、操作方便,可设置野外脱涩,一般6-7天即可完成软柿脱涩,适宜没有预备脱涩固定设施的规模种植户使用。【附图说明】:图1为气调帐室结构剖面示意图,其标记说明:帐架1,支撑架2,软柿筐3,帐篷4,炉灶5,输送管6。图2为气调帐室俯视示意图,其标记说明:帐架1,支撑架2,帐篷4,炉灶5,输送管6ο图3为帐架和帐篷立体示意图,其标记说明:帐架1,帐篷4,输送管6,密封拉链7。【具体实施方式】:下面结合附图对本技术作进一步说明:一种用于软柿脱涩的气调帐室,它包括帐架1、支撑架2、软柿筐3、帐篷4、炉灶5、输送管6,帐架I为长方体钢管架,支撑架2为由四根方形脚杆和九块搁置板所构成且内侧呈上下八层格的长方体支撑架体,软柿筐3为内装软柿子的长方形扁盒式竹编筐,帐篷4为正面设有密封拉链7的长方体帆布围包账,炉灶5为上部设有蒸汽锅的灶台,输送管6为设有控制阀的折弯式管道,帐架I设置于地面位置,三只支撑架2以左右平行形式分别设置于帐架I内侧左中右三个位置,软柿筐3设置于每只支撑架2上下八层格位置,帐篷4以围包形式设置于帐架I外侧位置,炉灶5设置于帐篷4右外侧前后居中下部位置,输送管6以上部折弯端贯穿帐篷4形式设置于炉灶5上面位置且下端与炉灶5蒸汽锅连接。【主权项】1.一种用于软柿脱涩的气调帐室,其特征在于:它包括帐架、支撑架、软柿筐、帐篷、炉灶、输送管,帐架为长方体钢管架,支撑架为由四根方形脚杆和九块搁置板所构成且内侧呈上下八层格的长方体支撑架体,软柿筐为内装软柿子的长方形扁盒式竹编筐,帐篷为正面设有密封拉链的长方体帆布围包账,炉灶为上部设有蒸汽锅的灶台,输送管为设有控制阀的折弯式管道,帐架设置于地面位置,三只支撑架以左右平行形式分别设置于帐架内侧左中右三个位置,软柿筐设置于每只支撑架上下八层格位置,帐篷以围包形式设置于帐架外侧位置,炉灶设置于帐篷右外侧前后居中下部位置,输送管以上部折弯端贯穿帐篷形式设置于炉灶上面位置且下端与炉灶蒸汽锅连接。【专利摘要】本技术属柿子脱涩
,涉及一种用于软柿脱涩的气调帐室。它包括帐架、支撑架、软柿筐、帐篷、炉灶、输送管,帐架设置于地面位置,三只支撑架以左右平行形式分别设置于帐架内侧左中右三个位置,软柿筐设置于每只支撑架上下八层格位置,帐篷以围包形式设置于帐架外侧位置,炉灶设置于帐篷右外侧前后居中下部位置,输送管以上部折弯端贯穿帐篷形式设置于炉灶上面位置且下端与炉灶蒸汽锅连接。本技术具有如下特点:制作简单、操作方便,可设置野外脱涩,一般6-7天即可完成软柿脱涩,适宜没有预备脱涩固定设施的规模种植户使用。【IPC分类】A23L1/015, A23L1/212【公开号】CN204888644【申请号】CN201520538860【专利技术人】徐东健, 兰仕宏 【申请人】富阳天洋装饰设计有限公司【公开日】2015年12月23日【申请日】2015年7月4日本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种用于软柿脱涩的气调帐室,其特征在于:它包括帐架、支撑架、软柿筐、帐篷、炉灶、输送管,帐架为长方体钢管架,支撑架为由四根方形脚杆和九块搁置板所构成且内侧呈上下八层格的长方体支撑架体,软柿筐为内装软柿子的长方形扁盒式竹编筐,帐篷为正面设有密封拉链的长方体帆布围包账,炉灶为上部设有蒸汽锅的灶台,输送管为设有控制阀的折弯式管道,帐架设置于地面位置,三只支撑架以左右平行形式分别设置于帐架内侧左中右三个位置,软柿筐设置于每只支撑架上下八层格位置,帐篷以围包形式设置于帐架外侧位置,炉灶设置于帐篷右外侧前后居中下部位置,输送管以上部折弯端贯穿帐篷形式设置于炉灶上面位置且下端与炉灶蒸汽锅连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:徐东健兰仕宏
申请(专利权)人:富阳天洋装饰设计有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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