一种苏丹红Ⅱ完全抗原的合成方法技术

一种苏丹红Ⅱ完全抗原的合成方法，属于生物化工技术领域。本发明专利技术以苏丹红Ⅱ为原料，在吡啶条件下与琥珀酸酐发生缩合反应，生成苏丹红Ⅱ－半琥珀酸酯；利用活化酯法使苏丹红Ⅱ－半琥珀酸酯上的羧基与牛血清蛋白ＢＳＡ结合，制备苏丹红Ⅱ完全抗原。用分光光度法测定偶联物的偶联比。本发明专利技术成功合成了苏丹红Ⅱ的完全抗原，合成步骤简洁，有效，完全可用于免疫分析中，为以后人们的研究提供了必需的人工抗原，可以满足国内对苏丹红Ⅱ研究的需要。

【技术实现步骤摘要】

一种苏丹红n完全抗原的合成方法，属于生物化工

技术介绍
苏丹红主要包括苏丹红i、 n、 ni和iv,其中苏丹红n在体内代谢可产生二甲基苯胺(2,4-xylidine)和l-氨基-2-萘酚，ARC将苏丹红II和其代谢产物2,4-二甲基苯 胺(2,4-xylidine)均列为三类致癌物。经毒理学研究表明，苏丹红具有致突变性和 致癌性。油溶性的苏丹红染料一旦被摄入人体，极易溶解在肌体组织中，由于 不具水溶性，因而不会在消化和循环过程中随尿液排出体外。如果长期较大剂 量地摄入，就会在体内积累而对肌体造成损伤或基因突变而致癌。因苏丹红可 能致癌的特性，包括我国在内的许多国家都禁止将苏丹红作为食用色素添加在 食品当中。目前，食品中苏丹红的检测方法主要有采用高效液相色谱法(HPLC)和高效 液相色谱-质谱法(LC-MS)。另外，气相色谱-质谱法(GC-MS)、薄层层析法、极 谱法、毛细管电泳、分光光度法等也可对苏丹红样品进行检测，实验准度高重 复性好，可是这些方法不仅需要昂贵的仪器设备，专业的操作人员，对检材的 要求也比较高，并且需要进一步的样本前处理才能进行，这已经不能达到现代 检本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种苏丹红Ⅱ完全抗原的合成方法，其特征是第一步为半抗原的制备，以苏丹红Ⅱ为原料，在吡啶条件下与琥珀酸酐发生缩合反应，生成苏丹红Ⅱ－半琥珀酸酯；第二步为完全抗原的制备及检测，利用活化酯法使苏丹红Ⅱ－半琥珀酸酯上的羧基与牛血清蛋白结合，制备苏丹红Ⅱ完全抗原；工艺步骤为：　（１）苏丹红Ⅱ－半琥珀酸酯人工半抗原的合成：　称取苏丹红Ⅱ于５０ｍＬ的圆底烧瓶中，加入吡啶，搅拌溶解，加入琥珀酸酐，苏丹红Ⅱ与琥珀酸酐等摩尔投料，在９０℃条件下搅拌反应２４ｈ，反应完成后，旋转蒸发除去 吡啶，将反应液预先冷却至４℃，然后移入含有质量浓度１０％盐酸的冰蒸馏水中静置过夜，沉淀以蒸馏水洗至ｐＨ６．０...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胥传来，林菲，宋珊珊，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]