纳米级维生素微乳液的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种纳米级维生素微乳液的制备方法，微乳液是在纯化水中加入维生素、乳化剂、助乳化剂、抗氧化剂，形成热力学稳定的分散体系，该制备技术的主要特点是生产过程中不需要高压均质处理，仅需要简单机械搅拌即可完成，极大的降低了耗能，节约了生产成本，且制得的微乳乳滴平均粒径为２０ｎｍ，极大的提高了维生素的生物利用度和稳定性，可以广泛的应用于饲料及其添加剂、宠物保健品、化妆品、医药、保健品、饮料等行业。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及维生素的制备方法，尤其涉及一种。
技术介绍
维生素是一类具有生物活性的低分子有机化合物，是人和动物维持正常生理 功能必不可少的营养物质。维生素一般不能在机体内合成或足量合成，大多数的 维生素必须由食物中提供或其他的体外补充方式补给。近20年来，人体维生素的补充多以复合维生素胶囊、药丸或口服液的形式 进行，这对于向人体补充维生素，预防维生素缺乏症无疑都是有益的。在畜牧生 产上，大多数是通过向饲料中添加维生素预混剂来满足畜禽各生长阶段对维生素 的需求。上述的这些维生素添加方式尽管有效，但也不完全尽如人意，其主要原因如下1、 在食品和饲料的加工过程中，维生素的效价损失很大。因为在生产加工 过程中，形成了对维生素不利的物理环境，如机械型损坏、高温、高压和高湿， 都会使得维生素的效价大打折扣，故此在食品和词料的生产中须加倍量添加维生 素，以抵消生产过程中维生素效价的损失，加大了生产成本。2、 现在国内外饲料行业所用的维生素全部为微米级的粉状颗粒，水溶性复 合维生素中的脂溶性维生素也都是乳化的微米级油滴，与水及胃肠液的亲和力极差，故此水溶解度也差，影响了饲喂和饮用效果，效价只有7本文档来自技高网...

【技术保护点】
纳米级维生素微乳液的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：　①将纯化水１０００份加热升温至２０～４０℃；　②首先依次加入０．５～１份抗氧化剂、５～１０份水溶性维生素，边投料边搅拌至完全溶解；　③然后依次加入０．５～１份抗氧化 剂、９０～１２０份乳化剂、１０～２０份脂溶性维生素、１０～２０份助乳化剂，边投料边搅拌；　④最后在２０～４０℃条件下搅拌１０～３０ｍｉｎ，使溶液完全乳化，呈橘红色或橘黄色微乳油状液体。　以上份数均为重量份数。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：曹金党，刘宗柱，
申请(专利权)人：曹金党，
类型：发明
国别省市：37[]