本发明专利技术公开了一种芥酸的微生物发酵提炼技术，其特征是工艺流程为菜油发酵－芥酸混合物－有机溶剂提取－芥酸甲酯－减压蒸馏－水解－溶解－冷冻－过滤得芥酸晶体，发酵是：发酵罐采用气升式发酵罐改造而成，体积２００－３００ｍ↑［３］，发酵菌株采用假单胞菌属或假丝酵母属，温度２８℃，先由罐下部缓慢注入配制好的培养基，然后自罐底部及侧下部的微型小孔释放油滴、空气进入培养基，酯化是初提物加入无水甲醇和固体ＮａＯＨ混合液，以ＮａＯＨ作为催化剂，进行酯化反应，蒸馏是将酯化反应后的混合液泵入蒸馏釜中，保持真空度为１３ｋＰａ，缓慢加热，加热速率为２℃／ｍｉｎ左右，蒸馏理论塔板系数为２０，蒸馏温度不高于２４０℃，控制回流比为１∶２，本发明专利技术工艺初期进行的发酵工艺以提高了芥酸的转化率，减少了对环境的污染。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种芥酸的微生物发酵提炼技术，其特征是工艺流程如下：菜油发酵－芥酸混合物－有机溶剂提取－芥酸甲酯－减压蒸馏－水解－溶解－冷冻－过滤得芥酸晶体。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张月莹，
申请(专利权)人：张月莹，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]
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