蓝莓复方补血原浆、饮品及制备方法技术

本发明专利技术公开一种蓝莓复方补血原浆、饮品及制备方法，是将蓝莓果、红豆果、刺五加果、红姑娘果及五味子果脱核处理所得到的果汁进行合理配比，重量配比为蓝莓果汁２３０～２５０、红豆果汁５０～７５、刺五加果汁７０～９０、红姑娘果汁２０～３０、五味子果汁５０～７５，经搅拌均匀即制成蓝莓复方补血原浆，入瓶、封盖高温杀菌。不但口感好，而且含有大量的有机钴、有机锗及有机硒、花青素等成分，营养丰富。各有效成分相互作用，首先可以改善贫血患者因胃肠道缺血缺氧而产生的症状，调节胃肠功能，以至于很好地消化吸收补血、造血等有效营养成分，从而提高人体的免疫力，具有非常明显的补血效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饮品，尤其是一种口感好、营养丰富、可调节胃肠功能、 补血效果好的。
技术介绍
贫血是血液病中最常见的症状，其发生原因除营养性贫血外，还有红细胞 生成减少、红细胞破坏过多以及失血等原因，当今医学研究已经证实有机钴、 有机锗是补血、造血的必要元素之一。目前，用于补血的产品有西药、中药及 食品等，如西药的一是乳酸亚铁、卟啉铁、硫酸亚铁、柠磷酸亚铁、维生素C 等化学合成成分；中药的阿胶补血口服液、血尔、红桃K、女人缘、补雪、益 血生等以及大枣、红糖、桂圆等食品。由于西药副作用大，所以人们都比较青睐以中药或食品为原料的补血产品，中国专利号为02109129.3的专利技术专利，就 公开了一种含有中药、食品的"补气补血的营养型保健饮料"，是以大枣、黄芪、 阿胶为原料或以大枣、黄芪、阿胶、粟米、当归、赤砂糖为原料，用水长时间 煎制而成。然而，现有的以中药或食品为原料的补血产品都存在着以下两个共 性问题，严重影响了补血效果。1. 所用原料均是传统医学书中记载的补血药物、食物，所含有机钴、有机 锗等补血、造血微量元素有限，而且中药在制作过程中都需经过长时间蒸煮， 有效成分的药效也明显降低。2. 贫血患者由于胃肠道缺血缺氧，消化液分泌减少及胃肠蠕动功能紊乱， 多表现出食欲减退、恶心、呕吐、腹胀、腹泻、便秘等症状，消化吸收功能已 明显降低，难以吸收有限的有效成分
技术实现思路
-本专利技术是为了解决现有技术所存在的上述问题一种口感好、营养丰富、可 调节胃肠功能、补血效果好的。本专利技术的技术解决方案是 一种蓝莓复方补血原浆，其特征在于是由以下 原料及重量制成蓝莓果汁 230 250红豆果汁 50~75刺五加果汁 70~90红姑娘果汁 20 30五味子果汁 50 75。 一种蓝莓复方补血饮品，是用蓝莓复方补血原浆与水配制的饮品。 一种蓝莓复方补血原浆的制备方法，其特征在于按如下步骤进行a. 将蓝莓果、红豆果、刺五加果、红姑娘果及五味子果脱核；b. 将果肉洗净，分别粉碎、榨汁，得到蓝莓果汁、红豆果汁、刺五加 果汁、红姑娘果汁及五味子果汁；c. 按照重量配比为蓝莓果汁230~250、红豆果汁50 75、剌五加果汁70-90、 红姑娘果汁20 30、五味子果汁50 75取料置于容器中并搅拌均匀，入瓶、封盖局温杀菌o为方便鲜果保存，将经过a步骤而得到的脱核后的果肉在荫凉处晾晒至八 分干入冷库低温保存，然后再进行b、 c步骤。本专利技术采用天然果汁为原料，进行合理搭配，不但口感好，而且含有大量 的有机钴、有机锗及有机硒、花青素等成分，营养丰富。各有效成分相互作用， 首先可以改善贫血患者因胃肠道缺血缺氧而产生的症状，调节胃肠功能，以至 于很好地消化吸收补血、造血等有效营养成分，从而提高人体的免疫力，具有 非常明显的补血效果。具体实施例方式实施例1:a. 采集蓝莓果、红豆果、剌五加果、红姑娘果及五味子果，最好采集大小 兴安岭原始森林的山野果，进行脱核处理；b. 将果肉洗净，分别粉碎、搾汁，得到蓝莓果汁、红豆果汁、刺五加果汁、 红姑娘果汁及五味子果汁；c. 按照重量配比为蓝莓果汁230 250、红豆果汁50 75、刺五加果汁70~90、 红姑娘果汁20 30、五味子果汁50 75取料置于容器中并搅拌均匀，即制成蓝 莓复方补血原浆。之后入瓶、封盖后进行15分钟100度高温杀菌。方便鲜果保存，将经过a步骤而得到的脱核后的果肉在荫凉处晾晒至八分干入冷库低温(-l(TC)保存，需要加工时，再进行b、 c步骤。用原子吸收分光光度法对实施例1所产原浆进行测试，测试结果如表1:表1<table>table see original document page 5</column></row><table>其中的铁与铜、锌、锰、钴形成活性酶，分解和消化食物，促进人体代谢、 修复胃、肠受损的细胞。钴、锗和花青素能够清除胃肠中的毒素，使胃肠功能 正常代谢。实施例2:可以实施例所得到的蓝莓复方补血原浆为原料，按现有技术制成口服液、 饮料、冲剂等多种剂型的饮品。 实验结果100名(轻度、中度、重度、极重度四组)程度不同的营养性贫血患者服 用本专利技术实施例l、 2，以每日总计约100 300毫升原浆，每天三餐前服用。用 本品1个月至6个月后，极重度贫血患者血项指标得到改善，重度、中度、轻 度贫血患者血项指标都达到正常。实验数据见表2:表 2<table>table see original document page 6</column></row><table>权利要求1. 一种蓝莓复方补血原浆，其特征在于是由以下原料及重量制成蓝莓果汁230～250红豆果汁50～75刺五加果汁 70～90红姑娘果汁 20～30五味子果汁 50～75。2. —种蓝莓复方补血饮品，其特征在于是用权利要求1所述的蓝莓复方 补血原浆与水配制的饮品。3. —种如权利要求1所述的蓝莓复方补血原浆的制备方法，其特征在于 按如下步骤进行a. 将蓝莓果、红豆果、刺五加果、红姑娘果及五味子果脱核；b. 将果肉洗净，分别粉碎、榨汁，得到蓝莓果汁、红豆果汁、刺五加 果汁、红姑娘果汁及五味子果汁；c. 按照重量配比为蓝莓果汁230~250、红豆果汁50 75、刺五加果汁70~90、 红姑娘果汁20 30、五味子果汁50 75取料置于容器中并搅拌均匀，入瓶、封盖局温杀菌o4. 根据权利要求3所述的蓝莓复方补血原浆的制备方法，其特征在于将经过a步骤而得到的脱核后的果肉在荫凉处晾晒至八分干入冷库低温保存，然 后再进行b步骤。全文摘要本专利技术公开一种，是将蓝莓果、红豆果、刺五加果、红姑娘果及五味子果脱核处理所得到的果汁进行合理配比，重量配比为蓝莓果汁230～250、红豆果汁50～75、刺五加果汁70～90、红姑娘果汁20～30、五味子果汁50～75，经搅拌均匀即制成蓝莓复方补血原浆，入瓶、封盖高温杀菌。不但口感好，而且含有大量的有机钴、有机锗及有机硒、花青素等成分，营养丰富。各有效成分相互作用，首先可以改善贫血患者因胃肠道缺血缺氧而产生的症状，调节胃肠功能，以至于很好地消化吸收补血、造血等有效营养成分，从而提高人体的免疫力，具有非常明显的补血效果。文档编号A23L1/29GK101530225SQ200910011238公开日2009年9月16日 申请日期2009年4月22日 优先权日2009年4月22日专利技术者佟立坤 申请人:佟立坤本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蓝莓复方补血原浆，其特征在于是由以下原料及重量制成：　蓝莓果汁　２３０～２５０　红豆果汁　５０～７５　刺五加果汁　７０～９０　红姑娘果汁　２０～３０　五味子果汁　５０～７５。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：佟立坤，
申请(专利权)人：佟立坤，
类型：发明
国别省市：91[中国|大连]