一种蓝莓口味的休闲饮品及其制备方法技术

技术编号:9539102 阅读:110 留言:0更新日期:2014-01-08 13:32
本发明专利技术公开了一种蓝莓口味的休闲饮品,是由下述重量份的原料制成:大豆100-120、芦荟10-20、蓝莓20-30、乌梅10-14、植物脂肪粉6-8、蜂蜜18-22、冰块150-180、麦芽糖浆40-50、白茅根1-2、刺竹叶2-3、丝瓜络2-3、桂皮2-3、牛膝1-2、红景天2-3、云木香1-2、玉竹1-3、白芷2-3、沙棘油适量;本发明专利技术蓝莓饮品富含花青素、矿物质、维生素以及多种人体必需氨基酸,具有清热凉血、生津止渴、消暑除烦、保护视力、提高免疫力的功效,口感香甜,风味独特,是炎炎夏日消暑必备。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种蓝莓口味的休闲饮品,是由下述重量份的原料制成:大豆100-120、芦荟10-20、蓝莓20-30、乌梅10-14、植物脂肪粉6-8、蜂蜜18-22、冰块150-180、麦芽糖浆40-50、白茅根1-2、刺竹叶2-3、丝瓜络2-3、桂皮2-3、牛膝1-2、红景天2-3、云木香1-2、玉竹1-3、白芷2-3、沙棘油适量;本专利技术蓝莓饮品富含花青素、矿物质、维生素以及多种人体必需氨基酸,具有清热凉血、生津止渴、消暑除烦、保护视力、提高免疫力的功效,口感香甜,风味独特,是炎炎夏日消暑必备。【专利说明】
本专利技术涉及一种饮料,尤其涉及。
技术介绍
夏季炎热,人们喜爱各种冰凉爽口、香甜四溢的休闲饮品,蓝莓具有减缓衰老、抗癌、保护视力、增强记忆力、提高人体免疫力的功效;本专利技术提供一种蓝莓饮品,在轻松消暑解渴的同时强身健体。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术不足,提供了。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种蓝莓口味的休闲饮品,是由下述重量份的原料制成:大豆100-120、芦荟10-20、蓝莓20-30、乌梅10-14、植物脂肪粉6-8、蜂蜜18-22、冰块 150-180、麦芽糖浆40-50、白茅根1-2、刺竹叶2_3、丝瓜络2_3、桂皮2_3、牛膝1_2、红景天 2_3、z?木香1-2、玉竹1-3、白]E 2-3、沙棘油适量。一种蓝莓口味的休闲饮品制备方法,包括以下步骤:(1)将优质成熟大豆用含有3-4%白醋的清水浸泡7-8小时,捞出洗净浙干,再用沙棘油浸泡2-3小时,捞出浙干后送入蒸锅,大火蒸熟,冷却后与去核的乌梅混合,送入磨浆机 中, 加入4-5倍温开水进行磨浆,过滤,得到豆浆;(2)将芦荟去皮,蓝莓去蒂,用淡盐水浸泡10-15分钟,取出与3-4倍纯净水打浆,离心分离,得到清液;(3)将白茅根、刺竹叶、丝瓜络等中药原料清洗干净后混合粉碎,加入6-7倍沸水浸泡 3-4小时,再煮沸40-45分钟,过滤,得到提取液;(4)将上述豆浆、清液、提取液与植物脂肪粉、麦芽糖浆混合,煮沸14-18分钟,超滤,滤液冷却,加入蜂蜜、冰块,搅拌均匀即可饮用。与现有技术相比,本专利技术的优点是:本专利技术蓝莓饮品富含花青素、矿物质、维生素以及多种人体必需氨基酸,具有清热凉血、生津止渴、消暑除烦、保护视力、提高免疫力的功效,口感香甜,风味独特,是炎炎夏日消暑必备。【具体实施方式】下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述:实施例:一种蓝莓口味的休闲饮品,是由下述重量(斤)的原料制成:大豆100、芦荟15、蓝莓30、乌梅10、植物脂肪粉6、蜂蜜18、冰块150、麦芽糖浆40、白茅根1、刺竹叶2、丝瓜络2、桂皮2、牛膝1、红景天2、云木香1、玉竹1、白芷2、沙棘油适量。一种蓝莓口味的休闲饮品制备方法,包括以下步骤:(1)将优质成熟大豆用含有3%白醋的清水浸泡8小时,捞出洗净浙干,再用沙棘油浸 泡2小时,捞出浙干后送入蒸锅,大火蒸熟,冷却后与去核的乌梅混合,送入磨浆机中,加入 5倍温开水进行磨浆,过滤,得到豆浆;(2)将芦荟去皮,蓝莓去蒂,用淡盐水浸泡15分钟,取出与3倍纯净水打浆,离心分离, 得到清液;(3)将白茅根、刺竹叶、丝瓜络等中药原料清洗干净后混合粉碎,加入6倍沸水浸泡4 小时,再煮沸40分钟,过滤,得到提取液;(4)将上述豆浆、清液、提取液与植物脂肪粉、麦芽糖浆混合,煮沸15分钟,超滤,滤液 冷却,加入蜂蜜、冰块,搅拌均匀即可饮用。【权利要求】1.一种蓝莓口味的休闲饮品,其特征在于是由下述重量份的原料制成:大豆100-120、芦荟10-20、蓝莓20-30、乌梅10-14、植物脂肪粉6-8、蜂蜜18-22、冰块 150-180、麦芽糖浆40-50、白茅根1-2、刺竹叶2_3、丝瓜络2_3、桂皮2_3、牛膝1_2、红景天 2_3、z?木香1-2、玉竹1-3、白]E 2-3、沙棘油适量。2.一种如权利要求1所述的蓝莓口味的休闲饮品制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1)将优质成熟大豆用含有3 -4%白醋的清水浸泡7-8小时,捞出洗净浙干,再用沙棘油浸泡2-3小时,捞出浙干后送入蒸锅,大火蒸熟,冷却后与去核的乌梅混合,送入磨浆机中, 加入4-5倍温开水进行磨浆,过滤,得到豆浆;(2)将芦荟去皮,蓝莓去蒂,用淡盐水浸泡10-15分钟,取出与3-4倍纯净水打浆,离心分离,得到清液;(3)将白茅根、刺竹叶、丝瓜络等中药原料清洗干净后混合粉碎,加入6-7倍沸水浸泡 3-4小时,再煮沸40-45分钟,过滤,得到提取液;(4)将上述豆浆、清液、提取液与植物脂肪粉、麦芽糖浆混合,煮沸14-18分钟,超滤,滤液冷却,加入蜂蜜、冰块,搅拌均匀即可饮用。【文档编号】A23C11/10GK103493900SQ201310497465【公开日】2014年1月8日 申请日期:2013年10月22日 优先权日:2013年10月22日 【专利技术者】樊胜华, 方丽惠, 程小云, 陈志明, 陈国兰, 吴林生 申请人:安徽徽王食品有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蓝莓口味的休闲饮品,其特征在于是由下述重量份的原料制成:大豆100?120、芦荟10?20、蓝莓20?30、乌梅10?14、植物脂肪粉6?8、蜂蜜18?22、冰块150?180、麦芽糖浆40?50、白茅根1?2、刺竹叶?2?3、丝瓜络2?3、桂皮2?3、牛膝1?2、红景天2?3、云木香1?2、玉竹1?3、白芷2?3、沙棘油适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:樊胜华方丽惠程小云陈志明陈国兰吴林生
申请(专利权)人:安徽徽王食品有限公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1