一种带有油渣过滤功能的电炸炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种带有油渣过滤功能的电炸炉，包括电炸炉壳体，所述电炸炉壳体的顶部设置有油炸锅，所述电炸炉壳体的中部且位于油炸锅的下部设置有油泵，所述电炸炉壳体的底部设置有盛油箱，所述盛油箱的上部一侧设置有过滤筐，所述油泵的输入端设置有回油管，所述回油管的另一端与贯穿盛油箱底部一侧，所述油泵的输出端设置有延伸至油炸锅内部的排油管。该一种带有油渣过滤功能的电炸炉通过设置过滤筐和出油管等，可开启出油管上所设置的阀门，油炸锅内的油会经过出油管流入到过滤筐上，从而能够实现通过过滤筐可对油炸锅中的油进行过滤，并可将油炸锅中底部的油渣捞出，避免油炸锅对锅内的油渣反复的油炸。免油炸锅对锅内的油渣反复的油炸。免油炸锅对锅内的油渣反复的油炸。

【技术实现步骤摘要】
一种带有油渣过滤功能的电炸炉


[0001]本技术涉及电炸炉
，具体为一种带有油渣过滤功能的电炸炉。

技术介绍

[0002]电炸炉又称电炸锅、油炸锅、炸炉，钢材制作，用于油炸食品，电炸炉、油炸炉缸体一般采用优质钢材制作，可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，等等小吃，体积小，适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。
[0003]但是采用电炸炉进行油炸食品时，此时某些食品的外表面会裹上一层粉，如在炸鸡腿时，在会鸡腿的外表面裹上一层粉在进行油炸，但是在鸡腿的油炸过程中，鸡腿的外表面所裹得一层粉会落入到油炸锅中，在该鸡腿炸好捞出时，鸡腿表面所落下的粉还会在油炸锅中继续的油炸，这就会使得油炸锅中的油会对落下来的粉反复的油炸，从而会增大油炸锅中的油炸次数，增加了油炸锅中油的危害性，再次使用该油进行油炸食品，可能会对食用此食品的人的身体健康产生危害，因此，需要一种带有油渣过滤功能的电炸炉来解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于针对现有技术的不足之处，提供一种带有油渣过滤功能的电炸炉，以解决
技术介绍
中所提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种带有油渣过滤功能的电炸炉，包括电炸炉壳体，所述电炸炉壳体的顶部设置有油炸锅，所述电炸炉壳体的中部且位于油炸锅的下部设置有油泵，所述电炸炉壳体的底部设置有盛油箱，所述盛油箱的上部一侧设置有过滤筐，所述油泵的输入端设置有回油管，所述回油管的另一端与贯穿盛油箱底部一侧，所述油泵的输出端设置有延伸至油炸锅内部的排油管，所述油炸锅的一侧设置有出油管。
[0006]作为本技术的优选技术方案，所述油炸锅的内部设置有不锈钢滤盘，所述盛油箱的底部设置有不锈钢镂空板。
[0007]作为本技术的优选技术方案，所述油炸锅的一侧所设置的出油管的另一端设置在过滤筐的正上方，所述出油管的一侧设置有阀门，所述出油管呈L形。
[0008]作为本技术的优选技术方案，所述油炸锅还设置有与油炸锅相匹配的锅盖。
[0009]作为本技术的优选技术方案，所述电炸炉壳体的一侧设置有控制面板。
[0010]作为本技术的优选技术方案，所述电炸炉壳体的底部四周均设置有万向轮。
[0011]与现有技术相比，本技术提供了一种带有油渣过滤功能的电炸炉，具备以下有益效果：
[0012]该一种带有油渣过滤功能的电炸炉，通过设置过滤筐和出油管等，可开启出油管上所设置的阀门，油炸锅内的油会经过出油管流入到过滤筐上，从而能够实现通过过滤筐
可对油炸锅中的油进行过滤，并可将油炸锅中底部的油渣捞出，避免油炸锅对锅内的油渣反复的油炸。
附图说明
[0013]图1为本技术电炸炉壳体内部结构示意图；
[0014]图2为本技术过滤筐结构示意图；
[0015]图3为本技术外观结构示意图。
[0016]附图标记：1、电炸炉壳体；2、锅盖；3、控制面板；4、万向轮；5、盛油箱；6、回油管；7、出油管；8、油泵；9、油炸锅；10、过滤筐。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0018]请参阅图1和图3，本实施方案中：一种带有油渣过滤功能的电炸炉，包括电炸炉壳体1，电炸炉壳体1的顶部设置有油炸锅9，电炸炉壳体1的中部且位于油炸锅9的下部设置有油泵8，电炸炉壳体1的底部设置有盛油箱5，盛油箱5的上部一侧设置有过滤筐10，油泵8的输入端设置有回油管6，回油管6的另一端与贯穿盛油箱5底部一侧，油泵8的输出端设置有延伸至油炸锅9内部的排油管，油炸锅9的一侧设置有出油管7，可开启出油管7上所设置的阀门，油炸锅9内的油会经过出油管7流入到过滤筐10上，从而能够实现通过过滤筐10可对油炸锅9中的油进行过滤，并可将油炸锅9中底部的油渣捞出，避免油炸锅9对锅内的油渣反复的油炸。
[0019]请参阅图1、图2和图3，本实施例中，油炸锅9的内部设置有不锈钢滤盘，盛油箱5的底部设置有不锈钢镂空板，油炸锅9的一侧所设置的出油管7的另一端设置在过滤筐10的正上方，出油管7的一侧设置有阀门，出油管7呈L形，油炸锅9还设置有与油炸锅9相匹配的锅盖2，电炸炉壳体1的一侧设置有控制面板3，电炸炉壳体1的底部四周均设置有万向轮4，在过滤筐10对油炸锅9中的油过滤完毕，并将油炸锅9中的油渣清除完之后，过滤好的油将会流入到盛油箱5内，此时可启动油泵8，此时油泵8能够将盛油箱5内的油抽入到油炸锅9内，从而完成了对油炸锅9内的油的过滤目的。
[0020]本技术的工作原理及使用流程：该一种带有油渣过滤功能的电炸炉，首先要对油炸锅9中的油进行过滤时，此时，可开启出油管7上所设置的阀门，油炸锅9内的油会经过出油管7流入到过滤筐10上，从而能够实现通过过滤筐10可对油炸锅9中的油进行过滤，并可将油炸锅9中底部的油渣捞出，避免油炸锅9对锅内的油渣反复的油炸，在过滤筐10对油炸锅9中的油过滤完毕，并将油炸锅9中的油渣清除完之后，过滤好的油将会流入到盛油箱5内，此时可启动油泵8，此时油泵8能够将盛油箱5内的油抽入到油炸锅9内，从而完成了对油炸锅9内的油的过滤目的。
[0021]最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员
来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有油渣过滤功能的电炸炉，包括电炸炉壳体(1)，其特征在于：所述电炸炉壳体(1)的顶部设置有油炸锅(9)，所述电炸炉壳体(1)的中部且位于油炸锅(9)的下部设置有油泵(8)，所述电炸炉壳体(1)的底部设置有盛油箱(5)，所述盛油箱(5)的上部一侧设置有过滤筐(10)，所述油泵(8)的输入端设置有回油管(6)，所述回油管(6)的另一端与贯穿盛油箱(5)底部一侧，所述油泵(8)的输出端设置有延伸至油炸锅(9)内部的排油管，所述油炸锅(9)的一侧设置有出油管(7)。2.根据权利要求1所述的一种带有油渣过滤功能的电炸炉，其特征在于：所述油炸锅(9)的内部设置有不锈钢滤盘，所述盛油箱(5)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：王林波，
申请(专利权)人：广州博畅餐饮设备有限公司，
类型：新型
国别省市：