一种能够自动排除热气的蒸烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种能够自动排除热气的蒸烤箱，包括蒸烤箱主体，所述蒸烤箱主体的内部设有蒸烤内胆，所述蒸烤内胆的内部固定设有隔离板，所述隔离板的中央位置开有排气口，所述蒸烤箱主体的背部固定设有电动机，所述电动机的输出轴通过连轴器固定设有排气扇。本实用新型专利技术通过电动机的输出轴旋转带动排气扇旋转，排气扇将蒸烤内胆内的气体以及蒸汽通过排气口吸入蒸烤内胆与隔离板的夹层内，蒸烤内胆与隔离板夹层内的蒸汽通过排气管、单向排气阀与排气罩排出，蒸烤内胆内产生负压，外界的气体通过两个进气弯管吸入进气罩内，进气罩内的气体通过进气口排入蒸烤箱主体内，能够快速及时排出蒸烤内胆内的气体以及蒸汽。时排出蒸烤内胆内的气体以及蒸汽。时排出蒸烤内胆内的气体以及蒸汽。

【技术实现步骤摘要】
一种能够自动排除热气的蒸烤箱


[0001]本技术涉及烹饪工具
，具体涉及一种能够自动排除热气的蒸烤箱。

技术介绍

[0002]蒸烤箱是一种加工熟食的工具，蒸烤箱一次性能够加热大量的食物，因此蒸烤箱在酒店以及饭店被普遍使用。
[0003]但是现有的蒸烤箱在蒸烤食物时，食物中的水分会被蒸发，大量的水分会聚集在烤箱内，烤箱内的温度高，操作人员需要穿戴好防护服，即便如此在打开蒸烤箱时还是会烫伤操作人员，为此我们提出一种自动除热蒸烤箱。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是提供一种能够自动排除热气的蒸烤箱，以解决技术中的上述不足之处。
[0005]为了实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种能够自动排除热气的蒸烤箱，包括蒸烤箱主体，所述蒸烤箱主体的内部设有蒸烤内胆，所述蒸烤内胆的内部固定设有隔离板，所述隔离板的中央位置开有排气口，所述蒸烤箱主体的背部固定设有电动机，所述电动机的输出轴通过连轴器固定设有排气扇，所述排气扇位于排气口的一侧，所述蒸烤内胆的底部一端开有进气口，所述进气口的底部内壁固定设有进气罩，所述进气罩的侧壁连通有两个进气弯管，两个所述进气弯管的顶部一端位于蒸烤内胆的顶部，所述蒸烤箱主体背部连通有弯曲向上的排气管，所述排气管的上设有单向排气阀，所述排气管的顶部一端固定设有排气罩。
[0006]优选的，所述排气口的内壁固定设有钢丝网盘，通过钢丝网盘能够避免物品通过排气口掉入蒸烤内胆与隔离板的夹层内。
[0007]优选的，所述蒸烤内胆的两侧内壁固定设有等距离分布的食盘卡槽，通过食盘卡槽便于放置餐盘。
[0008]优选的，所述蒸烤内胆的底部内壁通过食盘卡槽插接有钢丝网板，通过钢丝网板能够避免物品落入蒸烤内胆的底部内壁，避免堵住进气口。
[0009]优选的，所述蒸烤箱主体的底部外壁固定设有四个等间距分布的支撑腿脚，通过支撑腿脚放置本技术。
[0010]优选的，所述蒸烤箱主体还包括有箱门，所述箱门位于蒸烤内胆的一端，所述箱门的外壁开有贯穿口，所述贯穿口的内壁固定设有隔热玻璃，所述箱门的一侧外壁设有门把手。
[0011]优选的，所述蒸烤箱主体的一侧外壁包括有控制板，所述控制板的上设有显示面板。
[0012]在上述技术方案中，本技术提供的技术效果和优点：
[0013]通过电动机的输出轴旋转带动排气扇旋转，排气扇将蒸烤内胆内的气体以及蒸汽
通过排气口吸入蒸烤内胆与隔离板的夹层内，蒸烤内胆与隔离板夹层内的蒸汽通过排气管、单向排气阀与排气罩排出，蒸烤内胆内产生负压，外界的气体通过两个进气弯管吸入进气罩内，进气罩内的气体通过进气口排入蒸烤箱主体内，对蒸烤箱主体内的气体进行循环，能够快速及时排出蒸烤内胆内的气体以及蒸汽，对蒸烤内胆内的环境进行降温，避免操作人员打开蒸烤箱是被烫伤。
附图说明
[0014]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0015]图1为本技术立体结构示意图；
[0016]图2为本技术内部结构示意图；
[0017]图3为本技术图2中背部结构示意图；
[0018]图4为本技术加热内胆结构示意图；
[0019]图5为本技术加热内胆仰视结构示意图；
[0020]图6为本技术进气罩结构示意图。
[0021]附图标记说明：
[0022]1蒸烤箱主体、2箱门、3贯穿口、4门把手、5控制板、6显示面板、7支撑腿脚、8蒸烤内胆、9食盘卡槽、10钢丝网板、11隔离板、12排气口、13排气扇、14进气口、15进气罩、16进气弯管、17电动机、18排气管、19排气罩、20单向排气阀。
具体实施方式
[0023]为了使本领域的技术人员更好地理解本技术的技术方案，下面将结合附图对本技术作进一步的详细介绍。
[0024]实施例一
[0025]参照说明书附图1
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6，一种能够自动排除热气的蒸烤箱，包括蒸烤箱主体1，蒸烤箱主体1的内部设有蒸烤内胆8，蒸烤内胆8的内部固定设有隔离板11，隔离板11的中央位置开有排气口12，蒸烤箱主体1的背部固定设有电动机17，电动机17的输出轴通过连轴器固定设有排气扇13，排气扇13位于排气口12的一侧，蒸烤内胆8的底部一端开有进气口14，进气口14的底部内壁固定设有进气罩15，进气罩15的侧壁连通有两个进气弯管16，两个进气弯管16的顶部一端位于蒸烤内胆8的顶部，蒸烤箱主体1背部连通有弯曲向上的排气管18，排气管18的上设有单向排气阀20，排气管18的顶部一端固定设有排气罩19。
[0026]实施例二
[0027]基于实施例一的基础上，排气口12的内壁固定设有钢丝网盘，通过钢丝网盘能够避免物品通过排气口12掉入蒸烤内胆8与隔离板11的夹层内，蒸烤内胆8的两侧内壁固定设有等距离分布的食盘卡槽9，通过食盘卡槽9便于放置餐盘，蒸烤内胆8的底部内壁通过食盘卡槽9插接有钢丝网板10，通过钢丝网板10能够避免物品落入蒸烤内胆8的底部内壁，避免堵住进气口14。
[0028]实施例三
[0029]基于实施例一的基础上，蒸烤箱主体1的底部外壁固定设有四个等间距分布的支撑腿脚7，通过支撑腿脚7放置本技术，蒸烤箱主体1的一侧外壁包括有控制板5，控制板5的上设有显示面板6，蒸烤箱主体1还包括有箱门2，箱门2位于蒸烤内胆8的一端，箱门2的外壁开有贯穿口3，贯穿口3的内壁固定设有隔热玻璃，箱门2的一侧外壁设有门把手4。
[0030]本技术工作原理：
[0031]参照说明书附图1
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6，使用时首先将蒸烤箱主体1一侧外壁的箱门2打开，将装有食物的餐盘通过食盘卡槽9依次放入蒸烤内胆8内，然后将箱门2关闭，蒸烤箱主体1开始对蒸烤内胆8进行加热，蒸烤内胆8内的温度开始升高，对蒸烤内胆8内的食品进行加热，食品加热后产生大量的蒸汽，食品加热完毕后，需要取出食物前，通过电动机17的输出轴旋转带动排气扇13旋转，排气扇13将蒸烤内胆8内的气体以及蒸汽通过排气口12吸入蒸烤内胆8与隔离板11的夹层内，蒸烤内胆8与隔离板11夹层内的蒸汽通过排气管18、单向排气阀20与排气罩19排出，蒸烤内胆8内产生负压，外界的气体通过两个进气弯管16吸入进气罩15内，进气罩15内的气体通过进气口14排入蒸烤箱主体1内，对蒸烤箱主体1内的气体进行循环，能够快速及时排出蒸烤内胆8内的气体以及蒸汽，对蒸烤内胆8内的环境进行降温，避免操作人员打开蒸烤箱是被烫伤，蒸烤内胆8内气体排出后，通过门把手4将箱门2打开，将蒸烤内胆8内的食品餐盘取出。
[0032]以上只通过说明的方式描述了本技术的某些示范性实施例，毋庸置疑，对于本领域的普通技术人员，在不偏离本实用新本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种能够自动排除热气的蒸烤箱，包括蒸烤箱主体(1)，其特征在于：所述蒸烤箱主体(1)的内部设有蒸烤内胆(8)，所述蒸烤内胆(8)的内部固定设有隔离板(11)，所述隔离板(11)的中央位置开有排气口(12)，所述蒸烤箱主体(1)的背部固定设有电动机(17)，所述电动机(17)的输出轴通过连轴器固定设有排气扇(13)，所述排气扇(13)位于排气口(12)的一侧，所述蒸烤内胆(8)的底部一端开有进气口(14)，所述进气口(14)的底部内壁固定设有进气罩(15)，所述进气罩(15)的侧壁连通有两个进气弯管(16)，两个所述进气弯管(16)的顶部一端位于蒸烤内胆(8)的顶部，所述蒸烤箱主体(1)背部连通有弯曲向上的排气管(18)，所述排气管(18)的上设有单向排气阀(20)，所述排气管(18)的顶部一端固定设有排气罩(19)。2.根据权利要求1所述的一种能够自动排除热气的蒸烤箱，其特征在于：所述排气口(12)的内壁固定设有钢丝网盘。...

【专利技术属性】
技术研发人员：王金波，
申请(专利权)人：广州博畅餐饮设备有限公司，
类型：新型
国别省市：