一种汽锅肉丸加工用肉丸馅绞肉机制造技术

本实用新型专利技术公布了一种汽锅肉丸加工用肉丸馅绞肉机，它包括加工筒，加工筒的上端一侧设置有进料口，加工筒内设置有旋转轴，旋转轴上螺旋式设置有搅拌叶片，搅拌叶片间设置有刮刀组件，旋转轴的一端与驱动装置连接；刮刀组件包括支撑杆，支撑杆的一侧设置有通槽，通槽内设置有弹簧，弹簧的另一端与滑块连接，通槽的上端设置有盖体；滑块的另一端设置刮刀，加工筒的下端另一侧设置有出料口，出料口的正下方活动设置有挡料板。本实用新型专利技术提供一种汽锅肉丸加工用肉丸馅绞肉机，设计巧妙，使用方便，在搅碎的同时能将粘在加工筒内壁的肉刮除，不仅提高了效率，还减少了原材料的浪费。还减少了原材料的浪费。还减少了原材料的浪费。

【技术实现步骤摘要】
一种汽锅肉丸加工用肉丸馅绞肉机


[0001]本实用涉及肉丸加工相关
，具体为一种汽锅肉丸加工用肉丸馅绞肉机。

技术介绍

[0002]汽锅肉丸是将肉丸放入烧开水的锅内，然后加入相应的调料的一道菜品，深受老人小朋友的喜爱。汽锅肉丸在制作过程中有一道重要的工序是对肉进行搅碎然后制作成肉丸子，现有技术中的绞肉机大多结构简单，只是简单的搅碎，经常发现在加工筒内壁粘有部分肉未充分搅碎，不仅影响后面的工艺，还会影响口感，降低了效率，因此需开发一种汽锅肉丸加工用肉丸馅绞肉机解决以上问题。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是针对以上问题，本技术提供一种汽锅肉丸加工用肉丸馅绞肉机，设计巧妙，使用方便，在搅碎的同时能将粘在加工筒内壁的肉刮除，不仅提高了效率，还减少了原材料的浪费。
[0004]为实现以上目的，本技术采用的技术方案是：它包括加工筒，加工筒的上端一侧设置有进料口，加工筒内设置有旋转轴，旋转轴上螺旋式设置有搅拌叶片，搅拌叶片间设置有刮刀组件，旋转轴的一端与驱动装置连接；刮刀组件包括支撑杆，支撑杆的一侧设置有通槽，通槽内设置有弹簧，弹簧的另一端与滑块连接，通槽的上端设置有盖体；滑块的另一端设置刮刀，加工筒的下端另一侧设置有出料口，出料口的正下方活动设置有挡料板。
[0005]进一步的，加工筒的下端设置有支架，支架的下端设置有万向轮。
[0006]进一步的，挡料板的正下方设置有辅助组件，辅助组件包括横板，横板的一侧设置在支架上，另一侧与斜板铰接连接；横板和斜板上均设置有滚轮。/>[0007]进一步的，横板的下端设置有加强板，加强板的另一端设置在支架上。
[0008]进一步的，挡料板的一端与电动推杆的伸缩端连接，电动推杆的另一端设置在安装板上。
[0009]进一步的，驱动装置通过支撑板设置在加工筒的侧端。
[0010]进一步的，滑块设置为T字型。
[0011]本技术的有益效果：
[0012]1、本技术提供一种汽锅肉丸加工用肉丸馅绞肉机，设计巧妙，使用方便，在搅碎的同时能将粘在加工筒内壁的肉刮除，不仅提高了效率，还减少了原材料的浪费。
[0013]2、本技术中挡料板的正下方设置有辅助组件，辅助组件包括横板，横板的一侧设置在支架上，另一侧与斜板铰接连接；横板和斜板上均设置有滚轮，这样的结构设计是便于装肉丸的盒子运输，有省力的作用；辅助组件不使用时，斜板可以通过铰接部位折上至横板的末端。
附图说明
[0014]图1为本技术结构的正视图。
[0015]图2为本技术结构中搅拌组件的剖视图。
[0016]图中所述文字标注表示为：1、加工筒；2、驱动装置；3、进料口；4、刮刀组件；5、旋转轴；6、出料口；7、挡料板；8、支架；9、横板；10、加强板；11、万向轮；12、滚轮；13、斜板；14、安装板；15、电动推杆；16、搅拌叶片；17、支撑板；401、支撑杆；402、通槽；403、弹簧；404、盖体；405、滑块；406、刮刀。
具体实施方式
[0017]为了使本领域技术人员更好地理解本技术的技术方案，下面结合附图对本技术进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本技术的保护范围有任何的限制作用。
[0018]如图1
‑
图2所示，本技术的具体结构为：它包括加工筒1，加工筒1的上端一侧设置有进料口3，加工筒1内设置有旋转轴5，旋转轴5上螺旋式设置有搅拌叶片16，搅拌叶片16间设置有刮刀组件4，旋转轴5的一端与驱动装置2连接；刮刀组件4包括支撑杆401，支撑杆401的一侧设置有通槽402，通槽402内设置有弹簧403，弹簧403的另一端与滑块405连接，通槽402的上端设置有盖体404；滑块405的另一端设置刮刀406，加工筒1的下端另一侧设置有出料口6，出料口6的正下方活动设置有挡料板7。具体使用时，首先待加工的肉通过进料口3进入到加工筒1内，在驱动装置2、旋转轴5和搅拌叶片16的作用下对其进行绞碎，刮刀组件4搅拌的同时能将粘在加工筒1内壁的肉刮除，不仅提高了效率，还减少了原材料的浪费；搅拌完后打开挡料板7通过出料口6将流出。
[0019]如图1所示，加工筒1的下端设置有支架8，支架8的下端设置有万向轮11，这样的结构设计方便移动整个绞肉机。
[0020]如图1所示，挡料板7的正下方设置有辅助组件，辅助组件包括横板9，横板9的一侧设置在支架8上，另一侧与斜板13铰接连接；横板9和斜板13上均设置有滚轮12，这样的结构设计是便于装肉丸的盒子运输，有省力的作用；辅助组件不使用时，斜板13可以通过铰接部位折上至横板9的末端。横板9的下端设置有加强板10，加强板10的另一端设置在支架8上，这样的结构设计使整个结构更加稳定。
[0021]如图1所示，挡料板7的一端与电动推杆15的伸缩端连接，电动推杆15的另一端设置在安装板14上，这样的结构设计方便挡料板7的打开和关闭。
[0022]如图1所示，驱动装置2通过支撑板17设置在加工筒1的侧端，方便驱动装置2的安装与固定。
[0023]如图1所示，滑块405设置为T字型，这样的结构设计方便滑块405的伸缩滑动。
[0024]需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
[0025]本文中应用了具体个例对本技术的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本技术的方法及其核心思想。以上所述仅是本技术的优选
实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，而客观上存在无限的具体结构，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将技术的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本技术的保护范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种汽锅肉丸加工用肉丸馅绞肉机，它包括加工筒(1)，其特征在于，加工筒(1)的上端一侧设置有进料口(3)，加工筒(1)内设置有旋转轴(5)，旋转轴(5)上螺旋式设置有搅拌叶片(16)，搅拌叶片(16)间设置有刮刀组件(4)，旋转轴(5)的一端与驱动装置(2)连接；刮刀组件(4)包括支撑杆(401)，支撑杆(401)的一侧设置有通槽(402)，通槽(402)内设置有弹簧(403)，弹簧(403)的另一端与滑块(405)连接，通槽(402)的上端设置有盖体(404)；滑块(405)的另一端设置刮刀(406)，加工筒(1)的下端另一侧设置有出料口(6)，出料口(6)的正下方活动设置有挡料板(7)。2.根据权利要求1所述的一种汽锅肉丸加工用肉丸馅绞肉机，其特征在于，加工筒(1)的下端设置有支架(8)，支架(8)的下端设置有万向轮(11)。3.根据权利要求2所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓娜，王栏树，王建辉，李慧，刘妙，李春霖，谭献文，
申请(专利权)人：湖南巧佳宴食品有限公司，
类型：新型
国别省市：