羊油在制备增强机体免疫功能药品中的应用制造技术

本发明专利技术公开了羊油在制备增强机体免疫功能药品中的应用，所述羊油中含有脂肪酸C16:0、C18:0、C18:1以及C17:0，所述应用包括增强了单核巨噬细胞的吞噬效果、合成促进免疫的细胞因子能力、减少食源性细菌感染的能力等方面。羊油属于一种食用油脂，本发明专利技术首次探明了羊油对机体免疫细胞的激活、发挥免疫作用方面具有积极效果，尤其是对单核巨噬细胞的抗细菌感染作用方面。为今后增强免疫力提供了成本低廉、效果优化的功能药品，具有重要意义。具有重要意义。具有重要意义。

【技术实现步骤摘要】
羊油在制备增强机体免疫功能药品中的应用


[0001]本专利技术涉及食用油脂
，具体涉及羊油在制备增强机体免疫功能药品中的应用。

技术介绍

[0002]油脂是机体重要的能量来源，维持着人体的各项生理活动。研究显示，不同种类的油脂对于机体免疫的调节同样具有重要的作用，最具典型代表的是鱼油和橄榄油。鱼油补充肠外营养可以减轻腹腔脓毒症大鼠急性肺损伤，调节免疫反应，减轻炎症反应(Nutr Res,2015,35(9):784
‑
791)。而橄榄油对包括系统性红斑狼疮在内的各种免疫炎症性疾病具有预防作用(Br J Nutr,2018,120(6):681
‑
692)。因此，筛选并发现更多的潜在功能油脂增强免疫力具有重要的研究价值。
[0003]羊油具有重要的药用价值，可以作为炮制辅料用于中药材的配制。在哈萨克医学中羊油被广泛用于治疗多种疾病。羊油中除常见的棕榈酸C16:0和硬脂酸C18:0和油酸C18:1之外，还含有反刍动物特有的奇数脂肪酸，以及部分支链脂肪酸和共轭亚油酸。含有这些脂肪酸的羊油是否具有增强免疫功能的作用还未见报道。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供了一种羊油在制备增强机体免疫功能药品中的应用，以充分利用羊油的药用价值以及提供更多的药品。
[0005]本专利技术通过以下技术方案来实现上述目的：
[0006]羊油在制备增强机体免疫功能药品中的应用，所述羊油中含有脂肪酸C16:0、C18:0、C18:1以及C17:0。<br/>[0007]进一步改进在于，所述应用包括增强单核巨噬细胞的吞噬效果、合成促进免疫的细胞因子能力、减少食源性细菌感染的能力。免疫力相关检测细胞可以为人THP
‑
1细胞和鼠源RAW264.7细胞。
[0008]进一步改进在于，所述羊油取自草原领头羊、蒙鑫伊族羊、阿勒泰羊或哈萨克羊等品种，其中草原领头羊和蒙鑫伊族羊的羊油中C17:0含量较高。
[0009]进一步改进在于，所述羊油是通过加热熬制、除菌、过滤工序处理后获得的食品安全级别油脂。
[0010]进一步改进在于，所述功能药品的类型包括药品补充剂、特医油脂或保健功能药品。
[0011]本专利技术的有益效果在于：羊油属于一种食用油脂，本专利技术首次探明了羊油对机体免疫细胞的激活、发挥免疫作用方面具有积极效果，尤其是对单核巨噬细胞的抗细菌感染作用方面。为今后增强免疫力提供了成本低廉、效果优化的功能药品，具有重要意义。
附图说明
[0012]图1为羊油中各种脂肪酸组成分析示意图；
[0013]图2为羊油添加后对2种单核巨噬细胞吞噬中性红的影响示意图；
[0014]图3为羊油对单核巨噬细胞中活性氧产生的影响示意图；
[0015]图4为羊油对单核巨噬细胞中一氧化氮产生的影响示意图；
[0016]图5为羊油对单核巨噬细胞中不同细胞因子产生的影响示意图；
[0017]图6为羊油对单核巨噬细胞抵抗单增李斯特杆菌感染的影响示意图；
[0018]图7为羊油对单核巨噬细胞中脂滴的影响示意图。
具体实施方式
[0019]下面结合附图对本申请作进一步详细描述，有必要在此指出的是，以下具体实施方式只用于对本申请进行进一步的说明，不能理解为对本申请保护范围的限制，该领域的技术人员可以根据上述申请内容对本申请作出一些非本质的改进和调整。
[0020]下述实施例中的实验方法，如无特殊说明均为常规生化方法；下述实施例中所用的试验材料如无特殊说明均为常规生化试剂公司购买所得。其中，实验所用THP
‑
1(人急性单核白血病细胞)、RAW264.7(小鼠单核巨噬细胞)、单核李斯特杆菌(Listeria monocytogenes，Lm)CMCC(B)54002均可在市面购买得到，其他试验材料见表1。以下实施例中的实验均设置三次重复实验，结果取平均值，*表示P&lt;0.05，**表示P&lt;0.01，***表示P&lt;0.001。
[0021]羊油可以来源于草原领头羊、蒙鑫伊族羊、阿勒泰羊、哈萨克羊、苏尼特羊或乌珠沁羊等品种，加热熬制，并用纱布过滤，4℃分装保存，这些油的理化性质，如酸值、碘值等均符合动物油脂食品安全国家标准并与文献报道基本一致。4℃分装保存6个月后，12个月后再次检测性状稳定。
[0022]表1：实验材料的来源
[0023]表1实验材料及来源
[0024][0025]一、羊油脂肪酸组分检测
[0026]取0.04g油脂于10mL玻璃管中，加入3mL的正己烷，待其充分溶解后，再加入
1.5mL0.5mol/L的KOH
‑
CH3OH饱和溶液，最后混合均匀，40℃静置30min，待分层后，取上层液于样品瓶中，上机检测。
[0027]GC
‑
MS检测条件：使用SH
‑
Fame Wax毛细管气相色谱柱进行检测。将样品按顺序上样，样品进样量为1μL，以氮气作为载气进行检测。以分流比为10:1进行分流进样，离子源温度为240℃，进样口的温度为250℃。柱前压为278.6kPa，初始柱温为130℃，然后以以4℃/min的速度升到220℃，再保留10min。电子能量为70eV，扫描范围为35
‑
650m/z。
[0028]检测结果表明羊油中的脂肪酸主要由C16:0、C18:0和C18:1组成，还有反刍动物中特有的脂肪酸C17:0，同时含有一些支链脂肪酸。不同品种羊来源的羊油检测结果大体相同(如图1所示)。并将羊油用DMSO进行溶解，用于后续实验分析。
[0029]二、羊油对巨噬细胞吞噬功能的影响
[0030]取对数生长期细胞，制备细胞悬液，按照每孔100μL的细胞悬液，细胞密度为1
×
104个/孔，待细胞贴壁(THP
‑
1细胞需加入终浓度为100ng/ml的PMA试剂诱导贴壁)。加入浓度为2、4、6、8、10mg/mL的羊尾油(STF)、DMSO和LPS溶液(5μg/mL)，继续培养24h。吸掉上清，迅速向每孔中加100μL0.1％的中性红，继续孵育1h。用PBS洗三次后加入用5mL冰醋酸和5mL无水乙醇配成的细胞裂解液，放置3h后用多功能酶标仪上检测OD450nm的值。吞噬试验结果显示RAW264.7细胞和THP1细胞在加入2、4、6、8、10mg/mL的STF时相对于溶剂对照组吞噬中性红的能力显著增强(如图2所示)。因此证明STF能在一定条件下提高巨噬细胞的吞噬活性，激活巨噬细胞。
[0031]三、羊油对巨噬细胞活性氧生成的影响
[0032]取对数生长期细胞，制备细胞悬液，按照每孔1.5mL的细胞悬液，细胞密度为1
×
105个/孔，待细胞贴壁(THP
‑
1细胞需加入终浓度为100ng/ml的PMA试剂诱导贴壁)。然后加入DM本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.羊油在制备增强机体免疫功能药品中的应用，其特征在于，所述羊油中含有脂肪酸C16:0、C18:0、C18:1以及C17:0。2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述应用包括增强单核巨噬细胞的吞噬效果、合成促进免疫的细胞因子能力、减少食源性细菌感染的能力。3.根据权利要求1所述的应用，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐昌志，陈蕾，雷倩，张部昌，
申请(专利权)人：阜阳天祥食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：