一种鱼丝加工用切丝装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种鱼丝加工用切丝装置，涉及鱼丝切丝技术领域，解决了现有鱼丝手动卷起切丝效率低的问题，包括加工平台，加工平台上开有移动口，且加工平台的底部设有两个凹槽，移动口内转动安装有丝杆，且加工平台外端固定有用于驱动丝杆转动的电机，还包括转动安装于丝杆外侧的移动座和两个切丝装置，移动座的顶部转动安装有转动台，且转动台内滑动插接有两个夹持杆，本发明专利技术设计的移动座带动转动台在加工平台上移动，并配合转动件带动两个夹持杆转动，将制备好的鱼片进行自动卷起，移动至切丝装置附近后，能够进行自动切丝及排丝，从而能够自动完成对鱼片的卷起、切丝操作，与现有人工手动操作下相比，切丝效率高，满足鱼丝的批量生产。量生产。量生产。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼丝加工用切丝装置


[0001]本专利技术涉及鱼丝切丝
，具体为一种鱼丝加工用切丝装置。

技术介绍

[0002]鱼丝又称谐音“余思”，相思之意，源自于“兴国”鱼丝是别具特色的汉族小吃，属于客家菜系。
[0003]传统的鱼丝在制作时，首先需要对鱼肉进行加工，选取没有刺、皮跟骨的鱼肉，然后再将鱼肉进行剁碎成泥，然后混合适量的淀粉跟精盐等进行搅拌，搅拌至鱼肉成团，再将鱼肉捏成一团一团的团块，在碾板和带杖上抹撒淀粉再与配料充分混匀，碾拼杖成0.3厘米左右的薄皮，晒(烘)六成干时卷起切丝，再晒(烘）至全干即成生鱼丝；现有的鱼丝在加工切丝时需要人员手动卷皮，然后用刀具进行切丝，由于需要手动卷皮和切丝，人员操作时效率低较低，使得一次性在进行大批量鱼丝制备时，需要消耗大量的人力及时间，为此，本专利技术提出一种鱼丝加工用切丝装置。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种能够自动高效进行切丝的鱼丝加工用切丝装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案，一种鱼丝加工用切丝装置，包括加工平台，所述加工平台上开有移动口，且加工平台的底部设有两个凹槽，所述移动口内转动安装有丝杆，且所述加工平台外端固定有用于驱动丝杆转动的电机，还包括转动安装于所述丝杆外侧的移动座和两个切丝装置，所述移动座的顶部转动安装有转动台，且所述转动台内滑动插接有两个夹持杆，所述转动台上安装有用于驱动所述夹持杆移动的推送件，且所述移动座上安装有用于所述转动台旋转的转动件，两个所述切丝装置分布安装在加工平台的对角线处，且朝向相对，凹槽处安装有用于所述切丝装置切丝后鱼丝排出的排料件。
[0006]优选的，所述推送件包括电动推杆一，所述电动推杆一通过支架与所述移动座的外侧固定，且所述电动推杆一的外端固定有对接块，所述对接块的顶部固定有推送电机，且所述推送电机的输出端通过联轴器固定有与所述对接块转动对接的转杆，所述转杆的外侧固定有两个推送轮，所述夹持杆的外侧均开有与所述推送轮相对接的推送槽，且所述夹持杆的另一侧开有限位槽，所述转动台的两侧均固定有与所述限位槽滑动插接的限位块，通过推送件能够实现对夹持杆的推送，使得夹持杆的在转动台上的左右调节。
[0007]优选的，所述转动件包括固定在所述转动台外侧的齿环，所述移动座的外侧固定有转动电机，且所述转动电机输出端通过联轴器固定有与所述齿环相啮合的转动齿轮，设计的转动件能够满足对转动台的转，从而实现对鱼片的卷起。
[0008]优选的，所述切丝装置包括抵板和挤压板，所述抵板固定在所述加工平台上，且所述挤压板和所述抵板上均等距设有开口，所述挤压板的两端均固定有连接杆，且所述连接杆的两端均滑动插接有切割板，所述连接杆的顶部设有限位环，且所述连接杆的外侧套有
与所述切割板和所述挤压板相抵的挤压弹簧，所述切割板的底部固定有多个与开口相适配的切片，且顶部与升降设备对接，设计的切丝装置能够满足对鱼饼的切丝处理。
[0009]优选的，所述排料件包括固定在凹槽内的滑杆和位于所述抵板外侧的排料板，所述加工平台对应所述抵板位置处设有轨道口，所述排料板的底部滑动贯穿所述轨道口，并固定有调节板，所述滑杆的外侧滑动套有相抵台，且所述相抵台和所述调节板的外侧通过转轴安装有连板，所述滑杆的外侧套有用于推送所述相抵台复位的复位弹簧，所述移动座的两侧均开有与所述相抵台相适配的凹口，且所述移动座的两端均安装有与所述相抵台相抵的对接件，设计的排料件能够对切好的鱼丝进行排出。
[0010]优选的，所述对接件包括固定在所述移动座外端的滑柱，所述滑柱外侧滑动套接有L型板，且所述滑柱外侧套有用于挤压所述L型板的推送弹簧，所述L型板水平端外端开有倒角，且所述加工平台上固定有与所述L型板相抵的梯形块，所述L型板的竖直端内侧和所述相抵台的外端开有相适配的倒角，设计的对接件能够与相抵台相抵，从而带动连板转动，实现对调节板和排料板进行移动，从而实现推送鱼丝。
[0011]优选的，所述夹持杆的内部为中空结构，且所述夹持杆的外侧开有通口，所述夹持杆的内部固定有充气壳，且所述充气壳的两端固定连通有与所述通口相适配的橡胶套，所述充气壳的两端均固定连通有注气管，且所述注气管内安装有注气件，且所述移动座上安装有与所述注气件相对接的驱动件。
[0012]优选的，所述注气件包括螺纹杆，所述螺纹杆转动安装于所述注气管内，并通过轴承转动贯穿夹持杆，且外端固定有锥齿轮一，所述注气管的内壁固定有限位条，且螺纹杆的外侧螺纹套接有与所述限位条相插接的活塞板，设计的注气件能够对注气管内进行注气，使得橡胶套鼓起。
[0013]优选的，所述驱动件包括转动安装于所述移动座顶部的L型架，所述L型架的两端均固定有驱动电机，所述驱动电机输出端通过联轴器固定有驱动轴，所述驱动轴的底端外侧均固定有与所述锥齿轮一相适配的锥齿轮二，所述L型架的一侧开有滑口，且所述滑口内滑动插接有对接台，所述移动座上固定有与所述对接台相固定的电动推杆二，所述移动座的顶部固定有抵块，通过设计的驱动件能够带动L型架转动，并实现对两端的锥齿轮一进行转动。
[0014]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术设计的移动座带动转动台在加工平台上移动，并配合转动件带动两个夹持杆转动，将制备好的鱼片进行自动卷起，移动至切丝装置附近后，能够进行自动切丝及排丝，从而能够自动完成对鱼片的卷起、切丝操作，与现有人工手动操作下相比，自动化切丝卷片，减少人力的消耗，切丝效率高，满足鱼丝的批量生产；本专利技术通过推送件带动夹持杆左右移动，配合两个切丝装置实现两端切丝，使得一端在切丝时，能够对另一端鱼片进行卷起，缩短切丝时的等待时间，使得切丝效率更高。
附图说明
[0015]图1为本专利技术整体结构示意图；图2为本专利技术另一角度整体结构示意图；图3为本专利技术局部剖视后结构示意图；
图4为本专利技术切丝装置结构示意图；图5为本专利技术推送件结构示意图；图6为本专利技术移动座外端对接件结构示意图；图7为本专利技术移动座主视图；图8为本专利技术夹持杆局部剖视内部注气件结构示意图。
[0016]图中：1
‑
加工平台；2
‑
移动口；3
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丝杆；4
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移动座；5
‑
转动台；6
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夹持杆；7
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推送件；8
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转动件；9
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切丝装置；10
‑
排料件；11
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电动推杆一；12
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对接块；13
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推送电机；14
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转杆；15
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推送轮；16
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推送槽；17
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限位槽；18
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限位块；19
‑
齿环；20
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转动电机；21
‑
转动齿轮；22
‑
抵板；23
‑
挤压板；24<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鱼丝加工用切丝装置，包括：加工平台（1），所述加工平台（1）上开有移动口（2），且加工平台（1）的底部设有两个凹槽，所述移动口（2）内转动安装有丝杆（3），且所述加工平台（1）外端固定有用于驱动丝杆（3）转动的电机；其特征在于，还包括：转动安装于所述丝杆（3）外侧的移动座（4），所述移动座（4）的顶部转动安装有转动台（5），且所述转动台（5）内滑动插接有两个夹持杆（6），所述转动台（5）上安装有用于驱动所述夹持杆（6）移动的推送件（7），且所述移动座（4）上安装有用于所述转动台（5）旋转的转动件（8）；两个切丝装置（9），两个所述切丝装置（9）分布安装在加工平台（1）的对角线处，且朝向相对，凹槽处安装有用于所述切丝装置（9）切丝后鱼丝排出的排料件（10）。2.根据权利要求1所述的一种鱼丝加工用切丝装置，其特征在于：所述推送件（7）包括电动推杆一（11），所述电动推杆一（11）通过支架与所述移动座（4）的外侧固定，且所述电动推杆一（11）的外端固定有对接块（12），所述对接块（12）的顶部固定有推送电机（13），且所述推送电机（13）的输出端通过联轴器固定有与所述对接块（12）转动对接的转杆（14），所述转杆（14）的外侧固定有两个推送轮（15），所述夹持杆（6）的外侧均开有与所述推送轮（15）相对接的推送槽（16），且所述夹持杆（6）的另一侧开有限位槽（17），所述转动台（5）的两侧均固定有与所述限位槽（17）滑动插接的限位块（18）。3.根据权利要求1所述的一种鱼丝加工用切丝装置，其特征在于：所述转动件（8）包括固定在所述转动台（5）外侧的齿环（19），所述移动座（4）的外侧固定有转动电机（20），且所述转动电机（20）输出端通过联轴器固定有与所述齿环（19）相啮合的转动齿轮（21）。4.根据权利要求1所述的一种鱼丝加工用切丝装置，其特征在于：所述切丝装置（9）包括抵板（22）和挤压板（23），所述抵板（22）固定在所述加工平台（1）上，且所述挤压板（23）和所述抵板（22）上均等距设有开口，所述挤压板（23）的两端均固定有连接杆（24），且所述连接杆（24）的两端均滑动插接有切割板（25），所述连接杆（24）的顶部设有限位环，且所述连接杆（24）的外侧套有与所述切割板（25）和所述挤压板（23）相抵的挤压弹簧（26），所述切割板（25）的底部固定有多个与开口相适配的切片（27），且顶部与升降设备对接。5.根据权利要求4所述的一种鱼丝加工用切丝装置，其特征在于：所述排料件（10）包括固定在凹槽内的滑杆（28）和位于所述抵板（22）外侧的排料板（2...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨鑫，
申请(专利权)人：兴国春天文化传媒有限公司，
类型：发明
国别省市：