一种真空油炸设备制造技术

本实用新型专利技术涉及真空油炸的技术领域，特别是涉及一种真空油炸设备，其省时省力，降低工作人员的工作量，避免人工捞取导致油液溅射受伤，提高使用安全性和实用性；包括底座、多个支腿、真空油炸锅和锅盖，多个支腿的底端与底座的顶端连接，多个支腿的顶端与真空油炸锅的底端连接，真空油炸锅的顶端设置有放料口，锅盖盖装到真空油炸锅的放料口处；还包括滤筒、固定机构和升降机构，固定机构包括两个固定柱、两个支杆和两个滑块，滤筒上设置有均匀分布的滤油孔，滤筒活动安装在固定机构上，固定机构的顶端与锅盖的底端连接，升降机构的底端与底座的顶端连接，升降机构的顶端与锅盖的外侧壁连接。连接。连接。

【技术实现步骤摘要】
一种真空油炸设备


[0001]本技术涉及真空油炸的
，特别是涉及一种真空油炸设备。

技术介绍

[0002]真空油炸设备是一种用于真空油炸的辅助装置，其在真空油炸的领域中得到了广泛的使用；现有的真空油炸设备包括底座、多个支腿、真空油炸锅和锅盖，多个支腿的底端与底座的顶端连接，多个支腿的顶端与真空油炸锅的底端连接，真空油炸锅的顶端设置有放料口，锅盖盖装到真空油炸锅的放料口处；现有的真空油炸设备使用时，首先将锅盖打开，将物料放入真空油炸锅内，关闭锅盖，启动真空油炸锅对物料进行真空油炸处理，油炸完成后，打开锅盖，取出物料即可；现有的真空油炸设备使用中发现，油炸完成取料时，需要将锅盖打开，然后捞取出油炸产品，工作量较大，容易被油液溅射受伤，导致使用安全性较差，实用性较低。

技术实现思路

[0003]为解决上述技术问题，本技术提供一种省时省力，降低工作人员的工作量，避免人工捞取导致油液溅射受伤，提高使用安全性和实用性的真空油炸设备。
[0004]本技术的一种真空油炸设备，包括底座、多个支腿、真空油炸锅和锅盖，多个支腿的底端与底座的顶端连接，多个支腿的顶端与真空油炸锅的底端连接，真空油炸锅的顶端设置有放料口，锅盖盖装到真空油炸锅的放料口处；还包括滤筒、固定机构和升降机构，滤筒上设置有均匀分布的滤油孔，滤筒活动安装在固定机构上，固定机构的顶端与锅盖的底端连接，升降机构的底端与底座的顶端连接，升降机构的顶端与锅盖的外侧壁连接；将油炸产品放入滤筒中，启动升降机构下降，带动锅盖通过固定机构使滤筒向下运动进入真空油炸锅中，对油炸产品进行加工，加工完成后，启动升降结机构上升，通过锅盖带动固定机构和滤筒上升至真空油炸锅的上方，捞取出油炸产品，同时进行控油，省时省力，有利于降低工作人员的工作量，同时避免了人工捞取导致油液溅射受伤，提高使用安全性和实用性。
[0005]优选的，升降机构包括第一气缸、第二气缸、左顶板和右顶板，第一气缸和第二气缸的底端均与底座的顶端连接，第一气缸和第二气缸对称安装在真空油炸锅的两侧，第一气缸的顶端与左顶板的底端连接，左顶板的右端与锅盖的左侧壁连接，右顶板的底端与第二气缸的顶端连接，右顶板的左端与锅盖的右侧壁连接；第一气缸和第二气缸分别通过左顶板和右顶板带动锅盖上下移动，从而使滤筒能够带动油炸产品，自动进料和出料，升降快捷提高工作效率，下落缓冲性能强，提高稳定性。
[0006]优选的，固定机构包括两个固定柱、两个支杆和两个滑块，两个固定柱的顶端对称安装在锅盖的底端，两个支杆的一端均安装在滤筒的顶部外侧壁上，两个滑块的一端均与两个支杆的另一端连接，两个固定柱的一端均设置有与支杆和滑块相匹配的插槽，两个固定柱的前端均设置有与插槽连通的插口，插槽的横截面为凸字形，凸口朝向滤筒且设置为
开口；滑块通过插口插入到插槽内，且滑块与插槽的内壁滑动连接，在取出滤筒时，将滤筒上抬，使滤筒带动支杆上升至插槽的最高处，同时将支杆和滑块从插口处向外取出，即可将滤筒的卸下，便于油炸产品的取出，结构简单，操作便捷，凸字形的设计，能够提高支杆位于固定柱内的稳定性，方便滤筒的升降拆装，提高了装置的实用性。
[0007]优选的，还包括电机、转轴和多组搅动棒，电机的底端与锅盖的底部内侧壁连接，电机的输出端与转轴的一端连接，转轴的另一端穿过锅盖的底部内侧壁伸入到滤筒内，多组搅动棒均匀安装在转轴的外侧壁上；启动电机，通过转轴带动多组搅动棒转动，对油炸产品进行搅动，防止粘连，防止局部过热，影响油炸效果，提高实用性。
[0008]优选的，还包括两个风机和两个出风管，两个风机分别安装在左顶板和右顶板的上表面且对称分布在锅盖的两侧，两个风机的输出端均与出风管的输入端连接，两个出风管的输出端均延伸至左顶板和右顶板的下方，且两个出风管的底端均朝向电机的一侧呈弯折；启动风机，通过出风管向滤筒吹风，对滤筒进行风冷散热，可以对滤筒和其内部的油炸产品进行散热，便于后续操作，提高工作效率，提高便利性。
[0009]优选的，还包括多个连接杆和排油管，多个连接杆的一端分别与第一气缸和第二气缸的外侧壁连接，多个连接杆的另一端均与真空油炸锅的左右两端外侧壁连接，排油管的输入端穿过真空油炸锅的底端与真空油炸锅的内部连通，排油管的输出端设置有阀门；多个连接杆，可提高升降机构工作时的稳定性，提高装置的整体结构强度，提高安全性，打开阀门费油通过排油管排出，方便更换真空油炸锅内部的油，提高便利性。
[0010]与现有技术相比本技术的有益效果为：将油炸产品放入滤筒中，启动升降机构下降，带动锅盖通过固定机构使滤筒向下运动进入真空油炸锅中，对油炸产品进行加工，加工完成后，启动升降结机构上升，通过锅盖带动固定机构和滤筒上升至真空油炸锅的上方，捞取出油炸产品，同时进行控油，省时省力，有利于降低工作人员的工作量，同时避免了人工捞取导致油液溅射受伤，提高使用安全性和实用性。
附图说明
[0011]图1是本技术的结构示意图；
[0012]图2是本技术的前视剖面结构示意图；
[0013]图3是本技术的前视结构示意图；
[0014]图4是本技术的右视结构示意图；
[0015]图5是本技术图2中A部放大结构示意图
[0016]附图中标记：1、底座；2、支腿；3、真空油炸锅；4、锅盖；5、滤筒；6、第一气缸；7、第二气缸；8、左顶板；9、右顶板；10、固定柱；11、支杆；12、滑块；13、插槽；14、插口；15、电机；16、转轴；17、搅动棒；18、风机；19、出风管；20、连接杆；21、排油管。
具体实施方式
[0017]为了便于理解本技术，下面将参照相关附图对本技术进行更全面的描述。本技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本技术的公开内容更加透彻全面。
[0018]本技术的一种真空油炸设备，包括底座1、多个支腿2、真空油炸锅3和锅盖4，
多个支腿2的底端与底座1的顶端连接，多个支腿2的顶端与真空油炸锅3的底端连接，真空油炸锅3的顶端设置有放料口，锅盖4盖装到真空油炸锅3的放料口处；还包括滤筒5、固定机构和升降机构，滤筒5上设置有均匀分布的滤油孔，滤筒5活动安装在固定机构上，固定机构的顶端与锅盖4的底端连接，升降机构的底端与底座1的顶端连接，升降机构的顶端与锅盖4的外侧壁连接；升降机构包括第一气缸6、第二气缸7、左顶板8和右顶板9，第一气缸6和第二气缸7的底端均与底座1的顶端连接，第一气缸6和第二气缸7对称安装在真空油炸锅3的两侧，第一气缸6的顶端与左顶板8的底端连接，左顶板8的右端与锅盖4的左侧壁连接，右顶板9的底端与第二气缸7的顶端连接，右顶板9的左端与锅盖4的右侧壁连接；固定机构包括两个固定柱10、两个支杆11和两个滑块12，两个固定柱10的顶端对称安装在锅盖4的底端，两个支杆11的一端均安装在滤筒5的顶部外侧壁上，两个滑块12的一端均与两个支杆11的另一端连接本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种真空油炸设备，包括底座(1)、多个支腿(2)、真空油炸锅(3)和锅盖(4)，多个支腿(2)的底端与底座(1)的顶端连接，多个支腿(2)的顶端与真空油炸锅(3)的底端连接，真空油炸锅(3)的顶端设置有放料口，锅盖(4)盖装到真空油炸锅(3)的放料口处；其特征在于，还包括滤筒(5)、固定机构和升降机构，滤筒(5)上设置有均匀分布的滤油孔，滤筒(5)活动安装在固定机构上，固定机构的顶端与锅盖(4)的底端连接，升降机构的底端与底座(1)的顶端连接，升降机构的顶端与锅盖(4)的外侧壁连接。2.如权利要求1所述的一种真空油炸设备，其特征在于，升降机构包括第一气缸(6)、第二气缸(7)、左顶板(8)和右顶板(9)，第一气缸(6)和第二气缸(7)的底端均与底座(1)的顶端连接，第一气缸(6)和第二气缸(7)对称安装在真空油炸锅(3)的两侧，第一气缸(6)的顶端与左顶板(8)的底端连接，左顶板(8)的右端与锅盖(4)的左侧壁连接，右顶板(9)的底端与第二气缸(7)的顶端连接，右顶板(9)的左端与锅盖(4)的右侧壁连接。3.如权利要求1所述的一种真空油炸设备，其特征在于，固定机构包括两个固定柱(10)、两个支杆(11)和两个滑块(12)，两个固定柱(10)的顶端对称安装在锅盖(4)的底端，两个支杆(11)的一端均安装在滤筒(5)的顶部外侧壁上，两个滑块(12)的一端均与两个支杆(11)的另一端连接，两个固定柱(10)的一端均...

【专利技术属性】
技术研发人员：张鑫，张锋，张金锋，
申请(专利权)人：诸城市志云达工业装备有限公司，
类型：新型
国别省市：