一种西瓜子卤料配置方法技术

本发明专利技术公开了一种西瓜子卤料配置方法，包括以下具体步骤：S1、香料准备；S2、将香料装入配料设备；S3、对待加工瓜子进行称重，根据瓜子重量调整配料设备的参数，计量出香料混合料；S4、用布袋盛装步骤S3中的香料混合料；上述卤料配置方法中提出的配料设备包括储存装置、计量装置、助推组件和配比调节组件，所述储存装置包括上壳体、储料管、密封盖和橡皮塞。通过设置配比调节组件，转动计量装置的过程，使计量管内的活塞杆向下移动，活塞杆上部空间随台阶落差增大而逐渐增大，每增大一定容积储存不同的种类的香料，最后各种香料分层储存在计量管内，打开橡皮塞排出香料混合料，不需人工逐个称重配比，简化卤料配置过程，方便快捷。方便快捷。

【技术实现步骤摘要】
一种西瓜子卤料配置方法


[0001]本专利技术涉及卤料配置
，尤其涉及一种西瓜子卤料配置方法。

技术介绍

[0002]我们平时吃的西瓜子口味多种多样，比如五香西瓜子，在制作过程中，需要特定比例的卤料进行蒸煮入味，卤料的配比精确，才能很好的控制口味，保证瓜子的品质统一，家庭自制或作坊制作瓜子时，因为瓜子的总量不同，卤料也要进行增减，所以，往往需要花大量时间去计算各种香料的比例。
[0003]卤料的香料配比是根据瓜子的重量进行换算而得的，当每次炒制瓜子的总量改变后，就需要重新确定香料的配比，才能重现往日的口味，现有技术都是对各个香料进行逐个称重，配置过程繁琐，效率低下，为此，本申请提出一种西瓜子卤料配置方法，来简化卤料配置工作。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种西瓜子卤料配置方法。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0006]一种西瓜子卤料配置方法，包括以下具体步骤：
[0007]S1、香料准备，用粉碎机将各种块本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种西瓜子卤料配置方法，其特征在于，包括以下具体步骤：S1、香料准备，用粉碎机将各种块状香料进行粉碎，粉碎成颗粒状分类存放待用；S2、将香料装入配料设备，各种香料分类储存在配料设备内；S3、对待加工瓜子进行称重，根据瓜子重量调整配料设备的参数，计量出香料混合料；S4、用布袋盛装步骤S3中的香料混合料，把口扎紧备用；上述卤料配置方法中提出的配料设备包括储存装置、计量装置、助推组件和配比调节组件，所述储存装置包括上壳体(1)、储料管(2)、密封盖(3)和橡皮塞(4)，所述计量装置包括旋转壳体(5)、计量管(6)、活塞杆(7)、弹簧(8)、升降环(9)和导向片(10)，助推组件包括安装环(11)、气囊(12)和分流环(13)，所述配比调节组件包括下壳体(14)、装配板(15)、刻度盘(16)、渐变衬板(17)、螺纹杆(18)、主动齿轮(19)和从动齿轮(20)；所述装配板(15)的上表面固定连接有支撑柱(21)，上壳体(1)的底部与支撑柱(21)的顶端固定连接，分流环(13)转动安装在支撑柱(21)的表面，旋转壳体(5)固定安装在分流环(13)的外表面，且分流环(13)和旋转壳体(5)的上表面均与上壳体(1)的下表面紧贴，螺纹杆(18)与渐变衬板(17)螺纹连接，主动齿轮(19)与从动齿轮(20)啮合驱动螺纹杆(18)转动。2.根据权利要求1所述的一种西瓜子卤料配置方法，其特征在于：所述密封盖(3)螺纹安装在上壳体(1)的顶部，若干个储料管(2)呈环形阵列嵌设在上壳体(1)内部。3.根据权利要求1所述的一种西瓜子卤料配置方法，其特征在于：所述计量管(6)的内径与储料管(2)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：石明学，
申请(专利权)人：安徽白根柱食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：